胡萝卜洋葱凉拌怎么做好吃吗

洋葱萝卜凉拌怎么做好吃法?

胡萝卜洋葱凉拌怎么做好吃吗

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1、主料:胡萝卜100g、白萝卜100g、洋葱80g 。
2、辅料:花生油适量、盐适量、油泼辣子适量、醋适量 。
3、准备材料:胡萝卜洋葱和白萝卜 。
4、把白萝卜、洋葱和胡萝卜都切成丝 。
5、然后取大蒜,拍碎 。
6、加入适量的盐搅拌起来 。
7、在加上适量的油泼辣子调味 。
8、加上适量的香醋调味 。
9、最后上锅热油,等油热了浇在大蒜上 。
10、把所有的材料搅拌起来,放入冰箱两个小时后取出,就可以吃了
胡萝卜洋葱凉拌怎么做好吃吗

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前言
夏季天气炎热 , 喜欢吃一些清爽可口的凉拌菜 。于是便经常把蔬菜放在一起拌拌 , 今天将胡萝卜、洋葱搭配一下,做了这份清清爽爽的胡萝卜拌洋葱 , 清清爽爽 , 好吃!
材料
主料:胡萝卜50g、洋葱50g;
【胡萝卜洋葱凉拌怎么做好吃吗】辅料:熟黑芝麻适量、盐适量、白糖适量、醋适量、味极鲜酱油适量、鸡精适量
胡萝卜拌洋葱
1
胡萝卜切丝
2
洋葱切丝
3
放在一起
4
用醋、酱油、盐、鸡精、白糖,调成料汁
5
浇在胡萝卜、洋葱上
6
撒点黑芝麻
7
拌匀
8
上桌喽
小贴士
可以根据个人口味添加作料 。
###其它资料参考### 圆葱胡萝卜拌葱丝,是我最喜欢的凉拌菜,因为这三种食材搭配好看又好吃,圆葱生吃营养更好,胡萝卜最好是用少量做点缀,生胡萝卜不宜多吃,吃多了不容易消化,所以在用量上注意些,这三丝凉拌,配大米粥太好吃了,也可以用来卷饼吃 。下面我把做法,分享给大家,喜欢的可以看看 。
工具/材料适量圆葱、胡萝卜、青葱、食盐、香醋、生抽、香油、味精
01取适量新鲜的圆葱,剥掉圆葱皮,用清水把圆葱洗净,然后把圆葱切成细丝,盛入盘中待用 。
02取适量新鲜的胡萝卜,用清水把胡萝卜洗净,用刀切掉胡萝卜头尾,然后把胡萝卜切成细丝待用 。
03取适量新鲜的青葱 , 用清水把葱洗净,然后用刀把葱斜着切成细丝 , 切好盛入容器中待用 。
04把切好的胡萝卜丝 , 放入盛圆葱的盘中,胡萝卜丝的用量根据自己喜好定,肠胃不好的人,最好少生食胡萝卜 。
05准备好调菜所需用的调味品,主要是用香醋、香油和生抽,喜欢蚝油的也可以备些蚝油 , 我吃不习惯蚝油味,所以就用如图所示的调味品了 。
06放好圆葱丝和胡萝卜丝后,加入切好的香葱,取出适量食用盐,撒入菜盘中,一把不要放食盐太多,以免影响身体健康 。
07然后就可以加入适量生抽 , 再加入适量香醋,最后加入适量香油和味精,所有调味品 , 根据自己喜好加入用量 。
08如图所示,我们的圆葱胡萝卜拌葱丝就做好了,用筷子搅拌均匀 , 就可以开吃了,清脆爽口又开胃,喜欢的朋友可以尝试做一下 。

###其它资料参考###可以 。
洋葱中的有机硫化物具有抗血栓功效,有助于防止不必要的血小板凝结,还可降低胆固醇和甘油三酯水平,改善红血球细胞膜功能;其富含的类黄酮具有很强的抗氧化功效 , 有助预防心脏病、脑溢血等心脑血管疾病 。
洋葱有紫皮、黄皮、白皮三种 。数据显示 , 紫皮洋葱蛋白质、膳食纤维以及钙、镁、锌、铁等矿物质含量均比浅色的黄皮和白皮洋葱高,但后两者胡萝卜素、维生素C的含量比紫皮的高 。

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