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鸽子肉不能和热性食物一起吃
鸽子肉属于大热性的食物,在食用之后便会增加体内的热气,若是在吃鸽子肉的同时再吃其他温热性的食物,便会导致体内热气剧增,导致内火上炎,以至于出现上火现象 , 引起口腔溃疡、便秘等症 。
常见的热性食物有:羊肉、狗肉、黄鳝、雀肉、鹅蛋、猪肝等 。
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哪些人不能吃鸽子肉
1.鸽子肉属于大热性的食物 , 因此 , 温热性体质的人不适合吃鸽子肉 。
2.鸽子肉属于发物,因此,高血压和有痔疮的人不能吃鸽子 。
3.鸽子肉的滋补效果极强,因此,体质很弱的人也不适合吃鸽子肉 。
###其它资料参考###山药炖鸽子味道鲜美,而且大补它能健脾益气,开胃健脾,补益脏腑 , 益精养精,按此方法适量食用,能增强消化功能,促进食物吸收,鸽肉营养丰富,对母体有很好的补益作用 , 两者结合 , 既能补而不滞,又能合理饮食,相信营养更好,对您和您的家人是十分有益的 。材料有:鸽子一只(500克),山药150克,葱3克 , 生姜3克 , 精盐4克 , 味精1克 。方法如下:(1)将鸽子用手捏住闷死 , 拔掉去毛,清洗干净 , 从脊骨上开刀,取出内脏洗净,放入沸水中煮至水开即可捞出;(2)把山药去皮 , 切成菱形块;(3)将鸽子肉放入砂锅内,倒入清水750克,放入鸽子(胸脯上),放火上烧开,下葱段,生姜块(拍松),改为小火炖至鸽子肉六成熟,加入精盐,将鸽子肉翻上锅盖,待鸽肉熟后,再继续炖,最后加入调味即可 。
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