二、折耳根泡水还可以退烧 。折耳根可调节上呼吸道感染，退烧止咳 。在风热感冒之初，立即喝一些耳根水以减轻炎症，这可以起到退烧的作用 。这对老人和儿童特别有用 。因为一般的解热药和抗生素对老年人和儿童有很大的副作用 。但是这个是非常安全的 。
三、折耳根水还对感冒有神奇的调节作用 。不仅老年人感冒 ， 年轻人也感冒 。他们经常拖很长时间，不能断根，咳嗽不止一次，非常悲伤 。这是因为体内的湿热残余毒素没有被清除，即炎症没有消失 。如果你能坚持喝一段时间，它可以起到很好的调理作用 。
拓展资料：
据说，李时珍第一次发现它时，因为味道太难闻，于是起名“鱼腥草” 。除此之外，后来还有猪鼻拱、狗蝇草、臭草、臭猪巢等称呼 。从这些不太好听的名字中，倒是可以看出有多不待见鱼腥草 。
折耳根 ， 又名鱼腥草，学名为“蕺菜” ， 其叶子和根茎可作为野菜食用 。
鱼腥草生长在长江流域以南温润的气候中 ， 但却没有温润讨喜的口感 ， 气味独特而又浓重，极为孤僻乖张 。《中国植物志》对它的描述开篇就是“腥臭草本”，这是因为鱼腥草中含有“鱼腥草素”，会散发出特殊的腥臭味，但经高温烹煮后腥味会大减 。
折耳根还有多种做法，可以凉拌、炒、泡茶还有煲汤 。最常见的做法是凉拌，也是保留折耳根原汁原味最好的方式 。喜欢吃折耳根的朋友可以试试 。
###其它资料参考###说到折耳根，这是我们很多人都比较熟悉的一种食物了吧，不过折耳根这个名字很多人都是没有听说过的了，其实折耳根还有一个名字了，那就是鱼腥草了哦，鱼腥草我们就很熟悉了吧，那么我们吃这种食物都有哪些好处呢，下面就让我们看看吧 。
鱼腥草有一定的抗菌作用因其所含的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌等均有一定抑制作用，对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用较强 。鱼腥草鲜汁对金黄色葡萄球菌有显著抑制作用 ， 加热后作用会有所减低 。
提高免疫力：鱼腥草素和鱼腥草煎剂均能明显促进白细胞的吞噬能力，增进机体免疫功能 。增强免疫系统作用，提高慢性气管炎患者白血球的吞噬作用 。
有益心血管：鱼腥草所含槲甙具有扩张血管的作用，能有效扩张肾血管，我们经常吃折耳根对于我们的血管是非常有好处的了，可以帮助我们起到预防心血管疾病的作用哦，对于我们很多人来说都是非常有好处的了，不要错过了哦 。
利尿消肿：所含大量钾盐有增强利尿的作用 。清热、消炎、抗病毒 ， 利尿的作用 ， 而且对于我们的肾来说也是非常有好处的哦，我们完全可以通过吃这种食物来帮助我们保护肾脏的健康了 ， 能够让我们在生活中更健康 。
病原微生物作用 ， 对免疫系统的作用 ， 鱼腥草煎剂在体外能明显促进人外周血白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力.合成鱼腥草素能提高慢性气管炎患者白细胞的吞噬功能 ， 提高家兔及患者血清备解素水平 。
帮助戒烟：鱼腥草还有帮助戒烟的作用 。想戒烟的人，每天喝点浓浓的鱼腥草茶，就会不那么想抽 。鱼腥草是特别适合烟民的食物，它能清肺热，解烟毒 。
通过了我们上面的介绍之后，朋友们一定能够对折耳根这种食物有更多的了解了吧，我们可以发现折耳根这种食物的营养价值是很出色的了，我们完全可以在生活中经常吃这种食物来保健身体的健康了，能够让我们更健康哦 。
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