若是茶器使用不恰当,那么茶叶泡着不香,就比如用玻璃杯来泡寿眉,那么很容易苦涩 。白茶怕闷 , 讲究快出汤,只有瓷质盖碗才能完美展现白茶的美 。
茶需要茶器,但还是以实际、实用为主,简单就好,没必要买好几套茶器,也不必在茶具上进行攀比 。对于喜欢喝茶的人来讲,确实有必要拥有一套茶具,不管泡什么茶,像盖碗一般都能用上 。
但是前面也说了,我们也要看茶来买茶具,比较适合用玻璃茶具的茶那就买玻璃茶具,适合紫砂茶具的茶那就买紫砂茶具 , 不要买错了 。如果实在手头拮据,那么一个玻璃杯,一个盖碗又有何不可 。
怎么选择一套好茶具3喝杯好茶:选对茶具茶也香几许
选择的茶具,是在要喝茶的时候,看到的那套茶具,可以增加喝茶的兴趣 , 这是一种 。另外一个最好是以茶择具,也就是说选择喝什么茶,就选与之相配的茶具 。比如喝乌龙茶,当然选工夫茶具 。如果喝绿茶 , 正常都选大杯的玻璃或白瓷茶具,总不会要用工夫茶具来冲泡绿茶的 。
习茶的一部分,就包括如何选择茶具 。在茶文化里面,茶具是自成一体的,是茶文化组成的一部分 。
围绕着茶的储藏 , 茶的取出,茶水的加温,茶的冲泡,茶汤的盛放,以及茶汤的品尝,茶具五花八门,需要用到的茶具很多,粗略算算,可能就要十件八件的 。
一套正规的工夫茶具 , 需要用到的器皿最起码会要十多件 。包括茶罐,茶海,茶壶,茶杯 , 闻香杯,杯拖,茶匙,茶荷,滤杯 , 茶巾 , 茶箸,箸匙筒,茶针,茶拂等 。
在天天喝茶的茶客眼里,别人觉得好或坏的茶具都不重要 , 重要的是这套茶具自己看着顺眼,用着方便 。收藏级的另说 。自己舒服比什么都强,哪管他人看法 。
但资深的茶客用的茶具,基本都是自己组装配套的 , 没有成套的 。为什么呢?这是因为生产茶具的厂家没有能生产全套的能力 。
茶具论材质就涵括了陶,瓷,铜,铁,锡,竹,木 , 牙,毛,布,玻璃等,技术上就很难由一个工厂包办 。宜兴称“茶具之都” , 也就是生产紫砂茶壶,茶杯,茶盘 。景德镇瓷器虽然尽善尽美,也只是限于壶 , 杯,盘等容器 。
要说讲究,还要说潮汕工夫茶具 。喝工夫茶,茶具要成套,不然茶就失味 。
真正上好的茶具,可不能摆在多宝格里用来赏玩,不舍得拿来泡茶 。实际上茶具只有常用,才能发挥出它的价值 。比如紫砂茶具就最重养壶 。
如果买了一个价值几位数堪比名车的紫砂壶,却连壶内的紫砂粉末都保持原样,那也太辜负这样的佳皿名器了 。古诗就有“有花堪折直须折,莫待无花空折枝” , 说的就是这个意思了吧 。
###其它资料参考### 泡出一壶好茶,除了好茶以外,泡茶的茶具也很关键,如何选择泡茶的茶具才好呢,首?。椅萝疤嵝汛蠹遥汉稹⒁⑶Α⑼扛叩慕鹗舨杈卟皇视糜谄悴韬炔瑁?因为只要人体吸收其含有的这些金属成分会对健康不利 。下面就带大家了解如何正确选择泡茶的茶具:
白茶泡茶的茶具
本质特征:不火不揉,用阳光干燥而成,其性凉 , 去火通风
冲泡要点:冲泡此茶的茶具力求古朴、自然 , 煎、泡俱佳
推荐茶具:以陶器、石器、木器为上,忌用豪华奢侈之器
绿茶泡茶的茶具
本质特征:“水清茶绿”
冲泡要点:应使用宜赏形、赏茶汤之器
推荐茶具:玻璃器皿、白色瓷器、老朱泥壶等
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