2、煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分 。
3、浸泡的水倒入锅中，将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开 。
4、等大火煮沸后，转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可 。
5、最后按个人口味加入适量的冰糖，待冰糖融化后关火 。
6、红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿 ， 健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心 。
###其它资料参考###能炒熟 。
主料：黑豆300g
辅料：黑芝麻200g、黑米200g
1、主料：黑豆 辅料：黑芝麻、黑米 。
2、把黑豆去掉杂志 ， 用湿毛巾沾几遍去掉灰尘 。
3、把黑芝麻过滤掉杂质，也用湿毛巾 沾几遍去掉灰尘 。
4、把黑米也过滤掉杂质 ，也用湿毛巾沾几遍去掉灰尘 。
5、热锅加入黑豆，炒熟捞起，凉一会 。
6、黑芝麻也一样炒熟， 凉一会 。
7、分别用料理机把这三种食材打成粉 。
8、混合在一起拌均匀 。
9、过滤掉颗粒 。
10、再用料理机打成细粉，用开水，加蜂蜜拌均匀饮用 。
###其它资料参考###用料
主料
黑豆60克
黑米50克
辅料
清水
900毫升
白糖
适量
黑豆黑米糊的做法
1.
备好食材
2.
把黑豆和黑米淘洗干净
3.
倒入破壁机内注入900毫升清水
4.
启动米糊功能
5.
【黑米炒熟怎么做着吃】时间到加入白糖拌匀即可享用
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