鸡肉来源广泛 ， 价格适中 。对于鸡肉 ， 可以来源于自己家养的，也可以从市场上买回来，也有亲朋好友送的，来源很多，而且可以现杀现吃，保证肉质新鲜鲜美 。相比较于其他猪牛羊肉来说 ， 价格也合适 。尤其是今年 ， 猪肉价格猛涨，一斤都二十七八块，正是吃鸡的好时候 。不但可以代替猪肉，而且营养价值高于猪肉，何乐而不为那 。
鸡肉做法多样，下面介绍两种做法以供参考 。
香菇鸡片：
原料：香菇150克 ， 鸡肉250克，淀粉10克 ， 生抽5克，盐3克，骨头汤适量 。
做法：1:香菇洗净，去蒂，切片；鸡肉切片，用淀粉，生抽，盐拌匀腌制10分钟 。
2:锅内倒油烧热，放入鸡肉炒至变色，盛出 。
3:另起锅加入少许油，烧热后放入香菇片翻炒 ， 炒软后放入少许的骨头汤烧开，放少许的盐调味，倒入炒好的鸡片 ， 再次翻炒，大火收汁 。
效用：香菇是菌类，香气十足的香菇配上滑嫩的鸡肉，同时满足味觉和营养的需求 。如果是干香菇，最好用温水泡发 。
火腿银耳莲子鸡汤：
原料：净鸡一只，火腿20克 ， 莲子40克 ， 银耳20克 ， 淮山药20克，盐适量 。
做法：1:莲子用清水浸泡一小时 ， 去心，淮山药洗净切小块；银耳用清水侵泡一小时，撕成小朵，洗净 。
2:净鸡去脚 ， 洗净 ， 放入开水煮十分钟，取出在洗净；银耳，莲子放入开水中煮五分钟，取出洗净 。
3:待煲内的水烧开，放入鸡，火腿，淮山药，银耳，莲子煲开 。慢火煲3小时 。加入盐调味就可以了 。
功效：营养丰富 ， 清热解毒 。特别适合孕妇补身体 。
所以孕期不但能吃鸡 ， 可以适当多吃 。不过孕期需要营养均衡，所以食物要多样化，做到营养全面化，使胎儿健康发育 。
###其它资料参考###怀孕两个月很想吐，这个很正常的，早孕反应就是这样的，可以吃鸡的，吃鸡挺好的，营养价值高而且没有什么需要禁忌的，其实怀孕两个月除了那些禁忌的食物不能吃 ， 其他的东西想吃都可以吃，只要不要加太多调料 ， 饮食不要搞太刺激就好了，注意多吃蔬菜水果，均衡饮食 。
###其它资料参考###许多孕妇在怀孕初期时都会有呕吐的反应，吃什么东西都会没有胃口 。不过在孕晚期时这种呕吐现象会有明显的好转，而且胃口会好很多，吃东西会很不顾忌 。但是也有许多孕妇会有疑问，孕妇后期能吃鸡肉吗？
答案是可以的，因为鸡肉当中含有许多蛋白质和脂肪对于胎儿的健康成长是很有帮助的 。孕妇可以多吃一些炖鸡 ， 或者多喝一些鸡汤 ， 一些油炸的鸡肉尽量少吃，因为油炸食品吃多了对身体也没有什么好处 。孕妇也可以吃一些乌 鸡 ， 对于补血和滋阴都有很好的效果 。
大家都知道，孕妇一般都会有贫血症状 ， 所以吃一些乌 鸡也是很好的选择 。专业的养生专家建议，孕妇最好不要吃鸡脖，因为鸡脖当中有许多淋巴，并且淋巴是许多病菌的来源，所以对于孕妇这类敏感人群来说，最好吃鸡肉时别吃鸡脖，可以多吃一些鸡心 ， 这个部位的肉是最有营养最鲜美的 。
虽然吃鸡肉对于孕妇来说有很多好处，但是什么食物还是适量，不要过量的吃，要养成一个合理膳食的好习惯，多方面补充营养，这样对于胎儿的身体健康才会有帮助 。
###其它资料参考###孕妇可以吃鸡 。但孕期的特殊性决定了孕妇需要在饮食上多加注意 。
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