注意事项：
适用人群：一般人群均可食用，孕妇适量食用 。
1、尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人；
2、患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食 。
孕妇吃鸡翅的做法
熏烤薄荷鸡翅 简介：鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效 。原料：鸡翅、酱油2勺、糖1勺、葱末1勺、蒜末1勺、盐半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺 。做法： 1、鸡翅用腌料腌制一夜，准备一个锅，里面铺锡纸 ， 放米、茶叶、糖和薄荷，架上烤架，码上腌好的鸡翅，开大火，直到糖开始变红并冒烟 。2、然后调小火，盖上盖子，大约50分钟，烟熏至肉色红亮为好 。3、中间需要把鸡翅翻面的 。另用一块锡纸折成四方形 ， 放入熏好的鸡翅，腌料汁也倒进去，烤箱预热，200度烤15分钟，取出翻面 ， 再烤15分钟即可 。咖喱鸡翅 简介：鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处 。原料：鸡翅、熟土豆、青豆、精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉 。做法： 1、将鸡翅洗净 ， 土豆切成滚刀块，青豆洗净沥干水分 。
2、坐锅点火倒入油，油温四成热，放入咖喱粉炒出香味 ， 倒入鸡翅、土豆煸炒，加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟，出锅前水淀粉勾薄芡 ， 即可出锅 。
###其它资料参考###好处：
可以温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补 。
坏处：
尿毒症患者禁食，因为鸡肉含有丰富的蛋白质 ， 会导致加重肾脏负担；高烧患者忌食，容易助热 。
吃鸡肉的好处
1、鸡各个部分的功效
祖国传统医学认为，鸡肉味甘、性微温，大补，有益五脏、补虚损、健脾胃、强筋骨、活血调经等功效，适用于年老体弱、久病体虚、产后亏损、肺结核、阳痿等 。
鸡肝可治贫血和维生素A缺乏症 。鸡心有补心镇静之功效：鸡胆味苦、性寒，有清热、解毒功效，可治百日咳 ， 鸡肫皮，中药名“鸡内金”，可治消化不良、口疮等 。
2、对妇女有益
【孕晚期吃鸡有什么好处和坏处】鸡肉的蛋白质含量丰富，在肉类当中，应该说是蛋白质含量最丰富的肉，为高蛋白低脂肪的食物 。再加上鸡肉中的维生素A要高于其他肉类，所以对于一些患有月经不调、产后乳少等病症的妇女来讲，多吃鸡肉是可以缓解这些症状的 。
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