蜂蜜核桃仁的做法?
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蜂蜜核桃仁的做法:
准备用料:核桃700g、蜂蜜适量 。
1、把核桃一个个砸开 。
2、挑出核桃仁 。
3、在铁锅中用小火慢炒核桃仁,直到炒熟 。
4、盛出炒熟的核桃仁 。
5、在盆里边簸边吹,把里面的的小渣子都簸出来 。
6、去掉渣子的核桃仁里倒入蜂蜜 。
7、趁热把蜂蜜和匀就可以吃了 。
8、成品图 。
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核桃仁当中含有很丰富的营养物质,尤其对人们的脑部的作用是很大的 , 人们常常会购买核桃仁来缓解脑部的压力,为了改善核桃仁的口味,也会和蜂蜜混合在一起进行制作食物,那么 蜂蜜核桃仁怎么做 ?
蜂蜜核桃仁怎么做蜂蜜核桃仁的组成:蜂蜜20克,核桃仁50克 。用法:生核桃仁洗净,焙干研细末,蜂蜜调匀 , 分次食用 。功效:补肾益气 。主治:早泄,属肾气虚损型 , 伴听力减退,头晕耳鸣 , 腰脊酸软,小便频数,面色咣白者 。
方法一、1、生核桃仁洗净,放入开水中煮2两分钟 。2、将核桃仁码在垫了锡纸的烤盘上,放入烤箱150度烤制25分钟 。3、锅中放清水烧开,加红糖小火熬到粘稠状 。4、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒 。5、核桃仁挂满糖汁后立即关火 , 洒入熟芝麻拌匀 。6、将核桃仁取出摊开、晾凉即可 。
方法二、1、内放油烧热,倒入核桃仁中火慢慢炒熟 。至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出 。2、去锅内的油,放入两勺水烧开 , 加白糖至融化 。倒入核桃仁 , 慢慢翻炒 。(关键:水要少,糖要多)3、着水的蒸发 , 汁会变得越来越稠 。直到最后变成糖浆全部裹在桃仁上即可出锅 。4、上炒熟的芝麻冷却食用 。
蜂蜜核桃仁虽然是一个比较好的食物,但是孩子要减少使用的量,因为蜂蜜小孩子不可以使用的过多,我们也可以让孩子喝一些蜂蜜水,这样可以预防孩子感冒的发生 。
核桃仁的营养作用1、补虚强体 , 提供营养:经动物实验证明,含胡桃油的混合脂肪饮食,可使体重增长,血清白蛋白增加,而血胆固醇水平升高却较慢,故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品 。
2、消炎杀菌,养护皮肤:桃核仁有直接的抑菌消炎作用 。据临床报道 , 将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏,治疗皮炎、湿疹,有效率可达100% 。核桃仁富含的油脂,有利于润泽肌肤 , 保持人体活力 。
3、防癌抗癌:实验证明,核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用 。核桃技对多种肿瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用 。此外,核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用 。
4、健脑防老:核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能 。
5、净化血液 , 降低胆固醇:核桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收 。并可溶解胆固醇 , 排除血管壁内的“污垢杂质”使血液净化,从而为人体提供更好的新鲜血液 。所以,核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用 。
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