你好,番薯是美味的~但是煮的时间就决定了它的味道
一般用高压锅出来的番薯 , 是10~13分钟就完成,味道不错,能保住原来的甜味
用锅放水煮,是20~25分钟就完成,味道并不好吃,水分流失了很多鲜甜
还有就是用微波炉转,是30~40分钟 。味道鲜美,又香又甜呀~
希望对你有帮俯,谢谢采纳
红薯要煮多久才会熟
一般是40分钟到一个小时,你可试一下,用一根筷子插红薯,不太用就能穿透红薯 , 就是熟了
红薯怎么煮熟
薯怎么吃更营养?一是忌生吃 。南方不少地方时兴生吃红薯 。红薯淀粉含量多 , 生吃的话消化较困难 , 最好煮熟吃 。高温加热还能使可溶性纤维易消化(消化食品),使其糖链变短,增加红薯甜味 。二是忌单吃 。吃红薯时应当配合其他的谷类(谷类食品)食物 。单吃的话 , 由于蛋白质(蛋白质食品)含量较低,会导致营养摄入不均衡 。所以,传统的将红薯切成块 , 和大米一起熬成粥其实是更科学的 。吃多了会排气是不少人对红薯“敬而远之”的原因 。每次吃200克左右的红薯一般不会有排气尴尬 。和米、面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤也可避免 。与白瓤的相比,红瓤的营养价值较高 。在买红薯时,应挑选红瓤的、颜色较深的,这类红薯含有比较丰富的胡萝卜素 。红薯叶是红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶 。亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种,称其为“蔬菜(蔬菜食品)皇后” 。近年在日本、欧美等国家和地区掀起一股“红薯叶热” 。红薯叶的吃法主要有两种:第一种是选取鲜嫩的叶尖,用开水烫熟后,配以香油、酱油(油食品)、醋、辣椒油、姜汁等调料,制成凉拌菜 , 外观嫩绿,使人胃口大开第二种是像油麦菜、空心菜等蔬菜一样清炒著吃,清香甘甜,别有风味 。她推测,红薯叶在我国没有被开发出来,可能与人们的观念和保存的技术水平有关 。在国外,一般是采用冷冻干燥技术,而这会增加蔬菜的成本 。
###其它资料参考###红薯是我们在平常生活中经常能吃到的一种食物,而且红薯的营养价值很高,而且价格也是非常的便宜 。红薯的吃法有很多,而且每一种做法也是非常的方便,那么今天我们就来教大家 , 红薯煮着吃的做法!那么红薯要煮多久才会熟呢 。红薯的营养价值这么高 , 那么经常食用红薯对身体有什么坏处吗?
红薯要煮多久才熟
一般用高压锅出来的番薯,是10~13分钟就完成,用锅放水煮,是20~25分钟就完成,还有就是用微波炉转,是30~40分钟 。
吃红薯的好处和坏处
一、吃红薯的好处
吃红薯有益于心脏,吃红薯还有抗糖尿病作用,吃红薯最具有抗癌作用 。红薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇 。常吃红薯有益于人体健康,并有一定减肥功效 。但吃红薯别一次吃得太多,以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状 。红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,还都是一种良好的减肥食品 。
二、吃红薯的坏处
红薯吃多了也容易出现烧心、打嗝、腹胀和放屁的症状 。可以尝试由少到多,让自己的身体慢慢适应这种富含粗纤维的食物 。每次吃红薯的量最好控制在3两以下,而且如果有反酸情况,也最好把三两分开吃 。
吃红薯的禁忌是什么
1、红薯一次不可吃得过多 , 可搭配一些白菜、萝卜同吃 。
2、蒸煮红薯时,水中稍微放些碱,或放在盐水中浸泡10分钟后再蒸煮 。蒸煮时间应在20分钟以上,或同米、面、豆类食物同煮,以减少氧化酶 。这样就不会引起腹胀 。