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【腐竹泡了12个小时有毒吗-腐竹最长能泡几个小时】腐竹是我们常吃的一种豆制品，不过我们买来的腐竹都是干制品，需要泡发开之后才可以食用 。一般我们用温水泡发腐竹，很快就可以泡发好 ， 用冷水的话时间就会要久一些，但是泡发的时间也不能太长，容易流失营养价值 ， 也更容易滋生细菌 。
腐竹泡了12个小时有毒吗没有毒 ， 但是不建议将腐竹泡太久 。将腐竹用冷水浸泡约需一天（约10小时） ， 用温水浸泡约需4小时 。这是将腐竹浸泡在温开水中的最佳方式 。这比用冷水浸泡要好，冷水有点硬 。如果是做凉菜 ， 最好把浸泡过的腐竹用热水烫一下，这样表面光滑有弹性，口感很好 。
腐竹最长能泡几个小时腐竹在冷水中浸泡需要很长时间，至少3-5小时 。如果天气较冷，则需要更长的时间 。但是腐竹不能泡太久，最好不要泡过夜大约8-12小时 。腐竹中含有大量的蛋白质、维生素等成分 ， 泡太久容易导致 腐竹的营养价值降低；其次，如果保存不好 ， 还可能导致腐竹滋生细菌和微生物，食用后对人体健康构成威胁 。
泡发腐竹小技巧1、最好用温水，最好是40度左右的温水 。水温过低，腐竹不易浸泡，水温过高 。腐竹容易出现软硬不均 。40度左右是最合适的温度 。
2、水中加入盐和白醋 。不要将腐竹直接放入水中 。记得在水里加点盐和白醋搅拌均匀，然后加入腐竹浸泡 。加盐可以加快腐竹吸水速度，节省浸泡时间；同时加入白醋可以快速软化腐竹，进一步节省浸泡腐竹的时间 。在温水中加入盐和白醋，浸泡腐竹十分钟 。
3、浸泡腐竹时 ， 最好将腐竹掰成小段，这样比整根更容易快速浸泡；然后，在浸泡腐竹时 ， 最好在腐竹上压一个重物 ， 比如盘子，让腐竹浸在水中 。这样 ， 腐竹受热均匀，起泡效果更好 。
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腐竹和干燥剂一起浸泡,有毒吗?干燥剂一般是用生石灰,浸泡时会有氢氧化钙生成,氢氧化钙是碱,有腐蚀性,但氢氧化钙不稳定,浸泡过程中会和空气中的二氧化碳生成碳酸钙,碳酸钙难溶解,无毒! 。
腐竹真的是用轮胎做的吗?大家不要轻信网上造谣及传遥,正规的腐竹食品加工企业都通了工商注册,卫生食品流通许句,质检部门检验,检测后,取得出具检测报告后,才可以批量生产,投放市场进 。
凉拌腐竹是不是木耳都要焯水?凉拌腐竹时腐竹和木耳都要提前两个小时左右用冷水泡上,等到要拌凉菜时,先把木耳挑一下,把木耳的根部和一些不好的木耳去掉,有些木耳都腐烂了,一定要扔掉,挑 。
为什么腐竹里有低亚硫酸钠?因为一些不法生产者用劣质黄豆生产腐竹,为达到腐竹应有的浅麦黄色,在生产过程中添加工业用的保险粉、吊白块等有毒有害物质 。保险粉的化学名称为低亚硫酸铵, 。
哇塞!求简单一些的家常菜又超级好吃的做法是怎样的?有时候确实很纠结今天吃什么了,做什么菜吃呢?我想大多数人都有同感,今天给大家分享48道简单好做的家常菜 。供大家参考 。葱爆牛肉 食材准备:牛肉300克,大葱 。蒜 。
大木耳炒什么好吃?食材 鸡蛋2个 干木耳10克 胡萝卜半个 盐半茶匙 葱少许 胡椒粉少许 姜1小块 做法 1.木耳用温水泡发 2.清洗干净后,沥干水分,撕成小块待用 3.胡萝卜切成薄片 4.鸡 。
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