2、肝火旺喝菊花茶
肝火旺盛的人群容易出现急躁易怒 ， 头痛眩晕，目赤耳鸣，口苦咽干等情况，养肝的关键在于稳定情绪，注意休息，防止过度疲劳，日常生活中可以用菊花泡水代替茶饮，菊花质地松散，直接用热开水冲泡就能溶解出其中的营养成分，具有很好的清热疏风，平肝明目功效 。
3、心火旺喝莲心茶
心火旺的症状主要表现为失眠，心悸，舌尖疼痛，大便干结，小便色黄等，心火旺的人群可以适量“吃苦”去火 ， 而在所有茶汤中，莲心性味苦寒，具有清心去热，止血色精，缓解心烦等好处 。用莲心泡茶饮用，有很好的清热去火、安神强心功效，对于因心肾不交，阴虚火旺导致的失眠等症有极好的改善功效 。
4、胃火旺喝麦冬茶
胃火旺多与饮食不当有关，主要症状表现为脾胃功能下降，出现胃胀痛现象 。这类人群可以多喝麦冬茶来养胃，麦冬味道甜淡，入肺，胃，心经，能养阴润燥，生津止咳，用麦冬搭配玉米须，桑叶，绿茶一同用开水冲泡饮用，多用于胃痛，便秘，心烦失眠，咽干喉疼等症的治疗 。
5、清肾虚火喝地黄茶
肾阴虚的人群常会有腰酸，手脚心和内心烦热，盗汗 ， 头晕耳鸣的感觉，这种现象使用苦寒药更容易加重病症，最好用甘寒药滋阴补肾，地黄是一味很好的滋肾阴，清虚火的药物，内含丰富的汁液，用生地黄煎水服用具有很好的填补肾精功效，如果担心服用地黄会引起腹泻，这类人群可以用熟地黄煎水半个小时后再服用，就能避免腹泻症状了 。
6、冬天吃什么降火
1、喝杯黄瓜汁
把新鲜的黄瓜用糖腌制一下，或者直接放入榨汁机中，加点冷开水榨汁 。饮用黄瓜汁的时候 ， 如果觉得有点苦涩，可以适量加一点儿蜂蜜 ， 也可以根据个人口味搭配水果如猕猴桃 。猕猴桃也有一定的解热止渴功能，二者合用能润口唇 ， 缓解身热、烦渴、咽喉肿痛、口腔溃疡的效果更好 。
2、喝些“花茶”
干燥季节大家一定要注意多补充水分，也可以泡些花草茶来饮用保健 。例如针对实火可喝些菊花茶、金银花茶来清热；阴虚者则可用麦冬、沙参、枸杞等泡茶饮 。虽然说药食同源 ， 但中药性味不同、每个人的体质也有所偏差，所以想用中药泡茶饮的话，最好能先咨询医生，在专业医生指导下使用 。
3、常喝冬瓜汤
冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低 。具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑 。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿、高血压等功效 。
4、决明子泡水喝
肝火旺盛的主要表现就是眼睛发红、发肿、疼痛、心情烦躁、容易发火；还有些人会感觉两肋胀痛 ， 痛点来回移动；早上醒来口渴的同时，还会感觉嘴里发苦，这时人们可取决明子两小勺泡水喝 ， 如果症状持续存在，可以在决明子中加入少许野菊花 。如果眼睛的症状不是红、肿、痛，而是干涩，同时感觉手脚心发热、烦躁、盗汗，要考虑是肝虚火所致，这时就不要用决明子了，而要用枸杞15克，加上少许杭白菊一起泡水喝 。每天晚上睡觉之前，还可以吃两勺炒熟的黑芝麻 。
5、柚子有助清火
中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸 ， 有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红 ， 广橘红性温，味苦、辛 ， 有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用 。
6、吃雪梨可清热化痰
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