广缘号普洱茶怎么样( 二 )


4、防癌、抗癌 。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用 。饮普洱茶有防癌作用 。
5、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化 。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:“云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果” 。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验 , 并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明 。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用 。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以普洱茶作用在对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗功效 。
6、抗衰老 。茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,(云南)普洱茶叶数种所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类 。而,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质起到了养生健体、延年益寿的功效 。
此外普洱茶具有暖胃生津止渴
降血脂
建睥解酒
抗动脉硬化等诸多功效 。
###其它资料参考###属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名 。现在泛指普洱茶区生产的茶 , 是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶 。外形色泽褐红 , 内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红 。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟 。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情 。”普洱茶是“可入口的古董” , 不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值 。
普洱茶的作用:
1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化 。
2、防癌、抗癌 。
3、养胃、护胃 。
4、健牙护齿 。
5、消炎、杀菌、治痢 。
6、抗衰老、凝神
7、美容 。
8、醒酒 。
9、利尿
编辑本段普洱茶的分类
按压制形状分类
1、饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,每七个为一筒,每筒重2500克,故名七子饼 。
2、 沱茶:形状跟饭碗一般大小 , 每个净重100克、250克 , 现在还有迷你小沱茶每个净重2克—5克 。
3、 砖茶:长方形或正方形,250克—1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送 。
4、 金瓜贡茶:压制成大小不等的半瓜形,从100克到数百斤均有 。
5、 千两茶:压制成大小不等的紧压条型 , 每条茶条重量都比较重(最小的条茶都有100斤左右) , 故名:千两茶
6、 散茶:制茶过程中未经过紧压成型,茶叶状为散条型的普洱茶为散茶,分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶,也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶 。
7、 香菇紧茶:压制成香菇状的普洱茶,重量约在250克之间 。
8、 柱茶:压制成长柱状的普洱茶 , 再用竹片或荀壳包扎在外面 , 重量小至100克,大至千克以上 。
9、 七子饼:圆形的茶饼通常七块包装成一桶,所以称为七子饼,重量小至25克,大至3公斤 。
按发酵工艺分类
1.生茶 是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理 。生茶茶性较烈 , 刺激 。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,色味汤色较浅或黄绿,生茶适合饮用 长久储藏 年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深 。香味越来越醇厚 。

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