###其它资料参考###1、要泡茶先要切茶，一般品尝的正宗的普洱茶饼都是按层次紧压的，只要按照顺序用手直接就可以bai掰开的，普洱茶的沱茶稍紧点，是需要用专用的普洱茶刀开茶，从侧向开，尽量不要弄断保持茶条完整 。否则引起浸出物质顺序和量的变化，不能表现本来的品质 。
需要准备好茶针或者茶刀等撬茶工具，首先将包装好的茶饼打开，把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入 。稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎 。向上用力 ， 把茶饼撬开剥落 。再用同样的方法顺着茶叶的间隙，茶饼就一层一层的撬开了 。
2、选壶也是关键，普洱饼茶饮用时，可用刀将茶削下一些 ， 放入选用的茶具，一般饮用普洱茶，大都选择紫砂壶 。茶叶要根据壶的大小和个人的口味来投入 。
一般说茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜，刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶 ， 往往味道沉闷，香气涣散，很难展现老茶深沉丰满的韵味 。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶，冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节 。醒茶就是通过改变茶的存储方式 ， 唤醒茶质 ， 凝结茶香 。
3、冲水要注意，冲泡存放较久的熟饼要用滚开水 ， 冲泡存放不久的生饼，水温可低一些 。经过陈化的普洱茶，第一泡茶汤一般是倒掉，第二泡开始饮用 。普洱茶的浸泡时间不宜太长 ， 注入开水30秒到一分钟即可直接饮用，或倒入另备的大杯中存放 ， 想喝时再注入小盅慢呷细品 。
在存放茶叶时需要选取紫砂罐，最好使用烧结度比较高、没有异味的旧罐 。新制紫砂罐内含有土气与火气，会导致茶品变质出现杂味 。当然存放茶的过程中忌异味、潮湿和阳光直接照射 。
4、泡饮方法是喝茶的中心：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水 。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味 。再冲入沸水，浸泡5秒钟 。将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色 ， 而后饮用 。
汤色红浓明亮 ， 香气独特陈香，叶底褐红色，滋味醇厚回甜，饮后令人心旷神怡 。投茶量一定要根据壶的大小和个人的口味来投入，而并不能一味的按照茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜这种说法来投茶 ， 不过初期可以按照这个比例来投茶，然后再以自己的情况逐渐增减 。
###其它资料参考###泡着喝 。
建议泡着喝，不建议煮着喝，因为煮着喝容易造成浓度过高 ， 容易失眠 ， 普洱茶饼用水煮的方式，对香味和滋味不好控制 。
因此 ， 普洱茶可以泡着喝，正确的冲泡方法是：用沸水冲泡，第一泡应该先进行快速洗茶，第二泡开始饮用 。冲泡时宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可以避免茶汤过浓 。至于冲泡的份量 ， 茶叶份量大约占壶身百分之20即可 。
普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区 ， 大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛 。叶薄革质，椭圆形 。花腋生，被柔毛 。苞片2，早落 。萼片5，近圆形，外面无毛 。花瓣6至7片，倒卵形，无毛 。
雄蕊长8至10毫米，离生，无毛 。子房3室 ， 被茸毛；花柱长8毫米 ， 先端3裂 。蒴果扁三角球形 。种子每室1个，近圆形，直径1厘米 。
普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，可清饮，可混饮 。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡 。
相关经验推荐
- 豆豉带鱼怎么吃
- 安徽祁门红茶怎么泡
- 豆豉酸是怎么回事
- 华为手机的华为账号密码怎么修改
- 豆豉怎么炒豆腐皮
- 多个门店人去楼空！杭州这家知名连锁店怎么了？消费者急了：充了近2万块
- 怎么和硬面
- 百万亚瑟王圣灵之血pc成就怎么解锁 全成就解锁条件一览
- 王国之心记忆旋律隐藏音乐怎么解锁 隐藏音乐解锁技巧
- 紫砂壶怎么去除土腥味