4、防潮措施
茶饼也要注意防潮，所以不能把茶饼放在冰箱中存放，要把茶饼放在干燥的地方存放 ， 可以拿个紫砂缸收纳茶饼 。如果茶饼受潮的话，就很容易发霉变质 。
5、散片茶饼
如果茶饼已经散片的话，则可以把茶饼放到纸箱盒中存放，散片茶饼也需要防潮防晒防高温，但要记得茶饼是不能密封存放的 。
6、恒定温度
茶饼的适宜温度是室内的温度，可以把茶饼放在阴凉的地方存放 ， 要避免被阳光找色，温度不能过高，也不能过低 。
###其它资料参考###究竟何时开始有了普洱熟茶？
很多人一定会说——1973年 。因为在因为市面上有一款很流行的茶叫“73厚砖”，被誉为第一批人工后发酵普洱熟茶茶砖 。
但真相真的是这样吗？普洱熟茶直到1973年才横空出世吗？熟茶自己的演变历程又是什么呢？
我们分5个步骤为大家详解：前身、记载、工艺、诞生、今世 。
普洱熟茶的前身——红汤生普让我们沿着历史往前追溯，在龙马同庆号的内票上有一段话：
“叶色金黄而厚，水味红浓而芬香” 。
“水味红浓”这个词 ， 明显不是用来形容生茶的 。但是如果它是熟茶，那么“汤色红浓”就说得清了 。
而龙马同庆号始创于雍正十三年，也就是公元（1735）年 。
但这个内票也被许多人质疑：
“万一这饼茶是存了10年以上的普洱老茶（生茶）呢？汤色红浓的普洱不一定只有熟茶啊 。”
好的，那我们接着往下看 。
我们回到1948年，昆明市茶商业同业的一个文件，可以作为它的佐证资料——
文件中写道七子圆茶（即七子饼茶）的汤色标准为红汤 。它对应的是哪种茶我们如今很难猜测，但可以肯定的是，这个红汤的七子饼茶有着一定的发酵度 。
如果你觉得 ， 光看汤色标准不够严谨的话 ， 那我们来看看它在制茶工艺方面的纪录 。
熟茶的工艺记载——渥堆发酵了解普洱生茶、熟茶的茶友应该都知道，熟茶比生茶多了一个渥堆发酵的工艺 ， 所以才能一次定性 ， 发酵出“红浓”的茶汤 。
而生茶的制作技艺中，是没有“渥堆发酵”的步骤的 。
普洱生茶
普洱熟茶
但我们翻遍了很多关于云南普洱的纪录，却发现 ， 在1939年，就有记载着“渥堆发酵” 。
1939年，范和钧先生来到佛海（今勐海） ， 考察西双版纳茶厂实力 。在他的调查结果《佛海茶业》文中清楚的记载了当时的制茶工艺，有渥堆发酵的步骤 。
“丙、潮茶一盘灶须高品、梭边各百五十斤，概须潮水，使其发酵，生香 ， 且柔软便于揉制 。潮时将拣好茶三四蓝（约百五十斤）铺地板上，厚以十寸为度 ， 成团着则搓散之 。取水三喷壶匀洒叶上…..潮毕则堆积一隅，使其发酵 ， 热度高时中心达106度，近边约92度” 。
——范和钧《佛海茶业》
同样谭方之（1944）也有很详细地记载：
“茶叶揉制前，雇汉夷妇女，将茶中枝梗老叶用手工拣出 。粗老茶片经剁碎后，用作底茶，捡好之“高品”、“梭边”，需分别湿以百分之三十水 ， 堆于屋隅，使其发酵 。底茶不能潮水，否则揉成晒干后，内部发黑，不堪食用 。”
——谭方之
范和钧和佛海茶厂创始团队
而1957年，西双版纳茶厂（勐海茶厂）的负责人唐庆阳先生也说过：
“解放以来，西双版纳茶厂打破过去雨季中不能加工的做法，提前在三季度雨季中生产侨（销）圆茶 。经过一定温湿度人为技术管理 ， 不但控制霉菌生长，而且依然能保存圆茶后发酵滋味醇厚的特点 。”
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