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油条隔夜怎么做才会脆

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如何让隔夜油条变酥脆 怎么让隔夜油条变酥脆？1、将隔夜油条在水中均匀地蘸一下，然后在不粘锅里放少许油，油热后把油条在锅中烙一下，就可以恢复其酥脆口感 。
2、将隔夜油条放入烤箱里250度烤2分钟即可 。
3、油条，是一种古老的中式面食 ， 长条形中空的油炸食品 ， 口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一 。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品来表达愤怒 。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前，具体时期不得考证 。油条的叫法各地不一，东北和华北很多地区称油条为“馃子”；安徽一些地区称“油果子”；广州及周边地区称油炸鬼；潮汕地区等地称油炸果；浙江地区有天罗筋的称法 。
油条是一种很好吃的食物，可能有些人会一次买很多，结果没吃完，放到第二天就变得软软的了，那么，隔夜的油条要怎么加热才能恢复油条的酥脆口感呢？
【油条隔夜怎么做才会脆】隔夜油条怎么加热
油条可以选择用微波炉加热，因为微波炉的加热可以更好的保留原来的味道，但最后还是选择先吃现买 。在微波炉加热的过程中，一定要注意时间的长短，因为加热时间过长的话，会使的油条变硬，出现不好吃的状态 。如果加热时间比较短的话，会导致油条没有变热 。吃的时候就会对肠胃造成一定的压力 。油条在加热以后都会变得软软的，湿湿的不好吃，将油条放入专用微波炉碗或者盘子中，建议加热两分钟后再吃 。
隔夜油条怎么恢复酥脆
1、将隔夜油条在水中均匀地蘸一下，然后在不粘锅里放少许油，油热后把油条在锅中烙一下，就可以恢复其酥脆口感 。
2、放入烤箱里250度烤2分钟 。
油条的做法
食材：
筋面500克、精盐1茶匙、食粉、发酵粉、臭粉各1/3茶匙、清水适量
步骤：
1、筋面与发酵粉和匀 ， 在桌上开个窝，将精盐、食粉、臭粉、清水放在窝里合成软面团，把面团搓至起筋，用半干的湿布盖着 。
2、15分钟后，在揉搓3分钟，又用半干湿布盖好，静置放在桌上等30分钟 。
3、将面团搓成长方形 ， 厚度1.3厘米，横切成9厘米宽的片件 ， 竖切成2厘米宽的条 。
4、将两条切好的面团叠在一起，用刀背轻压，用手提着面团两端拉长1/3 ， 放在一般 。
5、将油倒入锅内，六成左右的温度时候将拉长的面团放置锅中炸至两边金黄色，沥去油，即可食用了 。
吃油条会胖吗
油条吃了会胖 。油条是油炸而成的，含有不少的油脂，每100克油条的热量为386大卡 ， 是同等量米饭热量的3倍之多 。所以油条吃了是会胖的，我们大家在生活中偶尔食用一些油条是可以的，但是千万不要大量的食用油条，不然会导致我们大家出现发胖的情况的，另外，一般早上食用油条是不会出现发胖情况的，但是千万不要晚上食用油条，不然会引发严重的发胖的情况 。
###其它资料参考###首先我们需要准备的食材有：面粉300g、6g的食盐、3g的酵母粉、食用油 。
1、300g面粉中倒入6g的食盐调和，再倒入3g的酵母粉 。
2、准备适量温水，边倒边搅拌面粉，水不能太多，搅拌至面粉成絮状后将面粉揉成光滑的面团，盖上面膜发醒至2倍大 。
3、案板上撒一些干面粉防止粘手，将发醒2倍大的面团放入案板上 ， 这里无需揉搓排气直接将面团用手压扁 ， 用擀面杖将面团擀成3毫米左右厚度的面皮 。
4、将面皮切成长方形状，然后对半切，将其叠在一起 。

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