小块猪肉用开水煮多长时间可以熟? 10分
把肉凉水下锅用大火烧开、在变小火煮、大约一小时左右可以煮熟 。
希望能帮到你
肉要煮多少分钟才能熟？
要看肉块的大小 ， 假设是红肉，纯粹水煮如果是肉片就是涮锅了 ， 几秒钟就可以，肉丝、肉糜一般没人去煮，爆炒变色后就差不多 ， 肉块要多炖一段时间，比如乒乓球大小的肉块起码要十分钟以上，如果整个蹄膀最好在高压锅里压上半小时，熟是熟了，不过如果是牛腩什么的时间不够的话肉不够烂，咬不动 。
白肉相对要更快一些，差不多比红肉块三分之一时间 。
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60分钟 。猪肉块的大小不同 ， 煮的时间也会不一样 。猪肉切的比较薄，水开后煮5至10分钟即可，猪肉的块比较大，水开后需要煮一个小时 。煮猪肉的时候，可以用筷子扎一下，能将猪肉轻松扎透，表面没有血水渗出，说明猪肉成熟 。煮好的猪肉可以蘸着酱汁一起吃，也可以炒着吃 。肉的做法有很多种的，并且有很多菜的制作都是需要煮肉的，所以肉煮多久才能熟首先要看是做什么菜，一般常见的煮肉是用来制作水煮肉片、红烧肉、已经红烧五花肉，不同的菜需要煮肉的时间和口感都是不一样的 。水煮肉片是用瘦肉来制作，而煮瘦肉最主要的就是防止肉片变老，先将瘦肉切成片后腌制10分钟 ， 等待锅中的水烧开了以后直接下肉片 ， 一般煮3分钟左右即可，再煮久了肉片就容易变老，如果肉片切得比较薄，煮的时间可以更短一些 。如果是做红烧肉，一般需要选择肥瘦相间的五花肉，将五花肉切成厚块，先用热水焯水20秒即可，捞起后沥干水分，在锅中少油煸炒出香味，然后再加入生抽、老抽、开水焖煮，一般是需要用小火煮1个小时左右才能熟的 。
###其它资料参考###猪肉是我们生活中经常吃的肉类之一，从古至今素有“猪粮安天下”的说法 。而且我们在食用猪肉时候 ， 一定要将猪肉彻底的煮熟，才能够放心大胆的食用 。
之所以要将猪肉煮熟 ， 一方面因为猪肉中 ， 可能含有细菌和寄生虫；而另一方面也是为了，让猪肉拥有更好的口感，以及更加鲜美的味道 。
一、猪肉为什么要煮熟才能食用对于我们经常吃的猪肉，有两种烹饪方法 。第一种是直接将生猪肉，切块以后下锅爆炒，在这个过程中，也能够让猪肉被加热至100%熟 。
而第二种方法 ， 则是先将猪肉洗净，然后用清水烹煮，至猪肉完全熟透以后，再切块、切片烹饪 。
我们之所以要将猪肉烹饪熟，是因为烹饪熟以后，猪肉更容易被咬烂、吸收；而且这样的做法，也能够彻底的杀死猪肉中，可能含有的细菌和寄生虫 。
让我们不至于因为吃猪肉，而让自己体内被感染，从而出现身体不适的症状 。
二、猪肉煮多久才会熟透对于清水煮猪肉来讲，其实非常的简单，只需要我们将猪肉洗净，然后放入锅中，加入清水开火烹煮即可 。
在这个过程中 ， 清水只需要没过猪肉即可；为了让猪肉的味道更好，我们可以在锅中放入葱段、姜片，以及八角等香料 。
而烹煮的时间长短，完全取决于猪肉块的大小 。对于那些肉块小的猪肉而言，只需要10分钟左右 ， 便能够加热熟透；而对于那些块头大的猪肉来讲，则需要20-30分钟，才能够彻底的加热成熟 。
想要判断猪肉成熟与否，有一个最简单的办法，那就是用筷子戳猪肉块 。如果能够戳穿，则说明猪肉已经被加热成熟 。
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