文章插图
文章插图
1、准备材料：波士顿龙虾1只、西兰花半个、蒜8-10瓣、黄油1小块、调和油少许、海鲜酱油1汤匙；
2、用刀背拍龙虾头部，把它拍晕，用一根筷子从龙虾尾部圆孔处捅到头部，然后拿出筷子水滴干净了清洗一遍，手捏住龙虾头部和尾部，然后像拧毛巾一样反方向将龙虾头部和尾部分离，继续用刀背拍一拍龙虾的大钳子 ， 壳拍出一些裂缝即可，把尾部翻过来，用厨房剪沿着边上慢慢剪开，将拆好的尾部的肉切成厚片，放回龙虾壳内备用；
【波士顿龙虾的做法清蒸 波士顿龙虾的清蒸做法】3、起锅烧热，放入黄油和蒜蓉，用小火炒熟，西兰花摆在龙虾下面，把炒好的蒜蓉码在龙虾上，下锅蒸8-10分钟 ， 虾头和虾尾淋一点海鲜酱油，下锅再焖2-3分钟，最后淋上热油，取出晾凉即可 。
相关经验推荐
- 西葫芦怎么做的好吃 素炒西葫芦的方法
- 怎么做抹茶味的粥 抹茶味的菠菜粥怎么做
- 乌江榨菜是哪种菜做的 乌江榨菜简介
- 包子怎么做才不会塌 蒸包子不塌陷的小技巧
- 路边摆摊的炸洋芋怎么做 摆地摊炸洋芋的做法
- 葱花面怎么做 超级简单的葱花面做法
- 西红柿什么吃
- 西红柿什么样该浇
- 网球肘的家庭治疗方法
- 灰指甲食疗的方法