3、接着 ， 冬瓜去瓢切小块，银杏果仁用清水过一下，鸭肉炖了一小时后放入银杏果，继续炖一个半小时 。
4、最后 ， 再放冬瓜炖半小时，加盐调味即可 。
银杏果炒木耳
材料：水发黑木耳300克，银杏果50克 ， 葱末、姜末、食盐、鸡精、食油各适量 。
1、将木耳洗净，撕成片状；银杏果洗净 。
2、将黑木耳、银杏果放入沸水锅中汆烫片刻 ， 捞出沥干 。
3、锅中热油 ， 放入葱末、姜末炒香 。
4、再放入银杏果、黑木耳炒熟 。
5、加入适量食盐、鸡精调味即可 。
西芹炒银杏果
材料：西芹2根，银杏果20-30颗 。
1、首先，西芹去筋 ， 切小块 。
2、银杏果敲裂，放入纯纸质信封，入微波炉高火(750-800W)30-40秒，趁热去壳 。
3、接着，热锅加底油，大火快炒西芹 。
【银杏果怎么煮】4、加入银杏果，喷少许料酒，加入少许水盖盖15-30秒，加盐和鸡精翻炒后出锅 。
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