【海参和红豆怎么做 海参的营养价值】
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1、海参和红豆怎么做:
⑴材料:红豆100克、海参1只、大米2杯、姜丝10克、冰糖10克 。
⑵材料切丁备用,红豆提前一天泡好 。
⑶入锅煮 , 大火煮开小火炖 。
⑷盛出享用 。
2、海参的营养价值:
海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成份 , 其蛋白质含有18种氨基酸,富含牛磺酸、硫酸软骨素,刺参粘多糖等多种活性物质,钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素 。
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