草虾怎么做好吃？
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蒜蓉草虾好吃，做法如下：
用料：草虾1盒、蒜 6-8粒、葱 2根、姜 1块、料酒 1勺、生抽 1勺、醋 半勺、糖 少许、盐 少许 。
步骤：
1、活冻草虾一盒 ， 冷水退冰 。葱、姜、蒜末适量 。
2、热锅热油倒入虾 。云里雾里呀 。
3、吹口气 ， 这下看得分明 。
4、炒制虾变色，盛起 。
5、洗锅（不想洗无妨） 。热锅冷油下葱姜蒜末 。
6、倒入过油的虾翻炒 。
7、加一勺料酒、一勺生抽、少许盐和糖，兑少量的水焖煮片刻 。
8、最后半勺醋提鲜 ， 起锅 。
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爆炒草虾的做法
主料
草虾1盘
调料
色拉油
适量
食盐
适量
姜
适量
蒸鱼豉油
适量
白糖
适量
小葱
适量
1.葱切段 ， 姜切丝，虾洗净沥干
2.锅入油5成热时，爆香葱姜丝，放入虾翻炒变色，倒入蒸鱼豉油，少许盐和糖翻炒出锅
###其它资料参考###草虾可以做成红烧越南草虾，非常的好吃 。
主料：虾越南草虾250克 。
辅料：大蒜少量、生姜适量、盐适量、鲜酱油适量 。
1、冷冻越南草虾解冻后用水冲洗 。
2、生姜切丝 ， 大蒜切片 。备用 。
3、热锅，加油，炒姜丝 。
4、姜翻炒后，将大蒜片放入爆香 。
5、爆香后加入虾，然后加入一小碗水，适量美味鲜酱油，盐 。盖锅盖 。
6、中火焖煮四五分钟，中间揭开盖子翻炒下，让虾受热均匀，汤汁浓缩至少量时，翻炒下就可起锅 。
草虾的营养价值：
1、虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高 。
2、虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分 。
###其它资料参考###主料
草虾
300克
步骤
1.准备食材: 草虾，泡椒，葱姜蒜，香菜 ， 味达美酱油，胡椒粉 ， 花椒，八角 ， 食用油，盐，酱油 ， 麻油
2.锅内放油，花椒，八角
【炒草虾怎么做好吃】3.油热后，放入葱花，姜丝，炒出香味，再放入草虾爆炒，待草虾均匀变红后，放入酱油和醋少许 。
4.放入切好的泡椒，香菜和大蒜翻炒，最后滴几滴麻油和味达美酱油提味 。看出锅了！
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