福鼎大白茶有强健的生命力，不但抗旱而且抗寒 ， 扦插繁殖成活率还很高 。因此，现在福鼎大白茶茶树已遍植于全国所有产茶区 。
大白原产于福鼎市点头镇柏柳村，大毫原产于福鼎市点头镇汪家洋村，两种茶树都有百年栽培历史 。
福鼎一县、点头一镇里两个村分别能出国字一号（华茶一号）以及国字二号（华茶二号）的中国茶树良种，福建的福鼎真可以称为集天地之灵气 。喜欢白茶的朋友如果有机会去福鼎，不但应该去看看太姥山，而且还要去点头镇走一走 。
将同样采一芽三叶的一百颗茶芽茶青分别称重 ， 大白的重量为63克，大毫重104克，大毫是大白的1.65倍！
从亩产看，大白可亩产一芽三叶茶青200公斤，大毫一芽三叶茶青的亩产量近300公斤 ， 是大白的1.5倍 。
贡眉和寿眉是叶茶 ， 大白和大毫的两种茶外观区别不明显 。
【福鼎白茶和福鼎大白茶有什么区别】
白毫银针以及白牡丹是纯芽茶或带芽茶，大白和大毫这两种茶的区别就很明显 。
大白的特点是茸毛特多 ， 而大毫的特点是芽头肥壮，茸毛密集 。
前面说到同样百颗一芽三叶茶芽，从重量上看大毫是大白的1.65倍 。所以，大毫的茶芽看起来比大白更肥壮 。
但是由于大毫的芽头比大白的肥壮，反而使大白的芽头看起来比大毫的芽头细长，然而大白有更多的茸毛富集在更小的芽头上 ， 大白的白毫看起来更密更长 。
华茶一号是福鼎大白茶
华茶二号是福鼎大毫茶
白毫银针和白牡丹这两种白茶，福鼎大白茶的白毫更密更长，福鼎大毫茶的芽头更肥壮 。
###其它资料参考###生长的海拔来区分 。
福鼎白茶生长福建多是丘陵地貌，位于闽东的福鼎更是典型：山势延绵，气候湿润 ， 高山白茶一般指产自海拔600米以上的茶叶，地处人烟稀少的高山之上 。
高山白茶，指的是高海拔山区种植所产的白茶 。
###其它资料参考###通常很多爱喝茶的人都知道，现在市面上茶叶的种类是非常多的，以至于很多人都分不清茶叶的品牌，那么我们便了解一下安吉白茶与福鼎白茶有什么区别？安吉白茶产地哪里？
安吉白茶与福鼎白茶有什么区别
1、产地不同：安吉白茶属于绿茶，主产于浙江省湖州市安吉县 。而福鼎白茶属于白茶 ， 主产于福建省福鼎市 。
2、原料不同：福鼎白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个品种 ， 茶树的品种为大白茶、水仙茶树、群体种等，制茶原料分为芽茶和叶茶 。安吉白茶是采自“白叶一号”茶树的鲜叶，是一种珍罕的变异茶种，属于低温敏感型茶叶 。是采摘一芽一叶、一芽二叶初展为原料制成 。
3、制作工艺不同：安吉白茶其制作工艺一般分为采摘、杀青、理条搓条、焙干、整理等 。由于安吉白茶是绿茶，所以以清爽、鲜嫩为核心特色 。由于工艺的不同，安吉白茶的保质期为12个月左右 。而福鼎白茶坚持传统的制茶工艺，自然，简单，不炒不揉，只有萎凋、烘焙两道工序 。白茶是越陈越香的，在适宜的环境下可以长期保存 。
4、口感不同：福鼎白茶，主要有饼茶、散茶两种 。存放一年左右的头春白茶充满了春天的芳草香，入口鲜爽甜美，伴有春日的气息；三到五年的老白茶，满口的醇香伴随着时光的记忆，温暖且沁润 。安吉白茶，有着绿茶最传统的“色绿、汤绿、叶绿”的特点 。相比于白毫银针，安吉白茶形状类似凤羽 。条形略微扁平，就颜色来说 ， 总体为绿色，其间有些嫩黄色 。其次最特别的地方，是安吉白茶在冲泡之后，舒展开的安吉白茶，呈现出玉白颜色 。
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