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木瓜牛奶冻要冻多久

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木瓜牛奶冻怎么做?？准备好原料 ， 将木瓜洗净
步骤2
木瓜在顶部切开，用勺子将籽与瓤掏出不要
步骤3
【木瓜牛奶冻要冻多久】白糖倒入牛奶中，小火煮开
步骤4
吉利丁片放入清水中稍微浸泡一下 ， 将其泡软
步骤5
泡软后的吉利丁片捞出挤干水分，放入煮好的牛奶中 ， 搅匀至吉利丁片融化 ， 然后放凉
步骤6
放凉后的牛奶液倒入木瓜中，用保鲜膜封好，放入冰箱中冷藏两小时即可
烹饪技巧
木瓜是我们都很熟悉的一样水果，木瓜的味道比较的甜，那么木瓜的营养价值还很高，“百益果王”这个称号，就是用来形容木瓜的，木瓜通常来说是被分成了两个类别，一个是药用木瓜，一个是食用木瓜，我们今天要来说一说的 ， 那肯定是这个食用类型的木瓜 。木瓜的吃法还是比较多的，可以直接吃 ， 可以加工成副食品等等来食用，今天要来说一说的 ， 是以木瓜为主要原料，制作出来的一样水果甜品 。它的名字就叫做木瓜奶冻 。那么接下来就给大家说一说 ， 这个木瓜奶冻的具体组佛?。?首先我们准备一个木瓜，二百五十毫升左右的牛奶，二十克的白糖，以及两克左右的魔芋冻粉，首先先要把木瓜表层，先用干净的水冲洗干净，之后拿刀从中间 ， 一剖为二，拿一个小勺子 ， 将中间的木瓜籽还有木瓜瓜瓤，都掏干净 。然后将处理好的木瓜，放在小盘子里面，尽量放平衡的状态，做下一个处理 ， 将牛奶倒进锅里面，然后将准备好的魔芋冻粉倒进牛奶锅里面，然后均匀的搅拌开，再加白糖进去继续搅和 ， 白糖的多少可以根据自己的口味来定，这个整个过程记得开小火，主旨是低温、煮牛奶冻液，然后等糖全部融化了，就可以关火了 。把这个煮好的液体倒进木瓜里面 ， 自然的将其凉透，之后再盖上一层保鲜膜，放进冰箱的冷藏里面 ， 大约两个小时即可 。
###其它资料参考###主料
木瓜半个
牛奶120毫升
辅料白砂糖15克
鱼胶粉20克
甜味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度
木瓜牛奶冻的做法步骤
1
准备所需要的食材 。
2
木瓜挖去籽，成木瓜盅备用 。
3
牛奶，白砂糖和鱼胶粉倒入容器中 。
4
用小火边加热边搅拌 。
5
加热至牛奶液开始沸腾后关火 。
6
牛奶液倒入木瓜盅内，晾凉后放入冰箱冷藏1小时以上 。
7
冷藏好的木瓜冻切块装盘 。
8
冰爽香甜的木瓜冻上桌了 。
小窍门
木瓜牛奶冻里的鱼胶粉主要是起到凝固作用的，可以用果冻粉，琼脂代替 。

###其它资料参考###用料
主料
木瓜1个
牛奶200毫升
辅料
白糖
20克
吉利丁
2片
木瓜牛奶冻的做法
1.
准备好原料，将木瓜洗净
2.
木瓜在顶部切开，用勺子将籽与瓤掏出不要
3.
白糖倒入牛奶中 ， 小火煮开
4.
吉利丁片放入清水中稍微浸泡一下 ， 将其泡软
5.
泡软后的吉利丁片捞出挤干水分，放入煮好的牛奶中，搅匀至吉利丁片融化，然后放凉
6.
放凉后的牛奶液倒入木瓜中，用保鲜膜封好，放入冰箱中冷藏两小时即可
烹饪技巧
吉利丁片不要浸泡太久，稍微泡一下就可以了，泡太久会融化，夏天气温高时可用冰水来浸泡 。

###其它资料参考###简介 做了一个有助消化和养颜的甜品 ， 木瓜牛奶冻 。它的做法简单而且营养丰富，木瓜中的维生素C和牛奶中的钙质都是人体中所需的营养成分，两者配合来吃，能美容活肤、美白肌肤、延缓衰老、平肝和胃等功效 。

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