###其它资料参考###下面一起来看看鲍鱼菇炖汤的做法吧！
1.将蘑菇洗净切片；鲍鱼洗净切条并用少许盐及淀粉调匀 。
【山药蘑菇炖鲍鱼怎么搭配】2.先在锅内以盐、葱、姜调煮汤汁，汤沸后放入蘑菇片煮5分钟 ， 再放入鲍鱼条，烧开5分钟即可 。相关人群 适用于妇女孕前或妊娠及产后身体虚弱、头晕目眩等症者食用 。食谱营养 蘑菇(鲜蘑)：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡；蘑菇提取液用动物实验 ， 发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用；蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡 ， 还可吸收余下的胆固醇、糖分 ， 将其排出体外 ， 对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利；蘑菇含有酪氨酸酶 ， 对降低血压有明显效果 。鲍鱼：鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；具有滋阴、清热、益精、明目的功能 。食谱相克 鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食 。健康提示 1.此汤具有平肝补虚的作用 。2.外感风寒、脾胃虚弱者忌食 。
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