菠菜怎么长期保存( 四 )


捏好的菠菜团子装在保鲜袋里,一个袋子里装一个,放入冰箱冷冻室冷冻保存,吃的时候拿出来解冻就好,随吃随拿,和新鲜的一样 , 菠菜本身草酸含量高,吃之前得焯水,这样一次性处理完毕,下次不需要焯水这道程序,减少制作流程,特省事,方便又美味 。
制作技巧:
①摘洗菠菜的时候,根部不要去掉留着,营养价值高,菠菜泥沙较多 , 先浸泡再清洗 。
②菠菜在锅中焯水的时候,不要煮太长时间,变软就行,否则会损失菠菜营养成分 。
用这种方法保存菠菜,一次性买15斤也不怕坏掉,欢迎大家在评论区分享留言更多菠菜储存技巧,看到的朋友顺手转发分享出去,说不定您的亲朋好友正需要呢 。

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