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冬季寒冷，人体在受到寒冷刺激后，胃酸分泌增加，胃肠易发生痉挛性收缩，引发胃病 。尤其是进食冷食及在加班劳累后，胃部疼痛就更厉害了，用热水瓶捂一捂会缓解一些 。中医认为冬季是最佳的“养藏”季节，身体能够有效地保存足够的能量和养分，同时也是养胃的最好时机 。现在为大家推荐9款养胃食疗，护胃健康 。
方法/步骤
苹果粥，做法：将苹果去皮，洗净，切块;大米淘净，放入锅中 ， 加清水适量煮沸后，纳入苹果 ， 煮至粥熟时下白糖，再煮一、二沸即成，或将苹果洗净，榨汁 ， 待粥熟时调入药粥中服食，每日1剂 。功效：苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃，开胃消食等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等 。
胡萝卜粥做法：胡萝卜350克，加粳米100克，先将胡萝卜1～2根(按个人喜好定)洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用 。用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮 。功效：胡萝卜性味甘、平 ， 具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良 。
参芪猴头菇炖鸡猴头菇100克 ， 母鸡1只(约750克) ， 黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量 。将猴头菇洗净去蒂，发胀后挤干水 ， 切片待用 。将所有材料放入炖盅内，文火慢炖 。功效：此汤水具有补气、健脾、养胃的作用 。
神曲陈皮粥，神曲15克，陈皮10克，大米50克 。将神曲、陈皮研为细末，放入锅中，加清水适量 ， 浸泡5-10分钟后 ， 水煎取汁 。加大米煮为稀粥 ， 每日1次 ， 连续吃3-5天 。功效：可健脾胃、助消化 ， 适用于消化不良，食积难消 。
胡椒猪肚汤，胡椒20克，生姜3片，红枣6个，猪肚250克 。胡椒是健胃、暖胃的之佳品 。猪肚用食盐搓擦，用水洗净 。红枣去核，生姜去皮、切片 。中火煲两小时，调味即可 。功效：此汤可以调理胃寒的病症，具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用 。
砂仁黄芪猪肚汤，砂仁6克，黄芪20克 ， 猪肚1个 。将猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟 ， 调味食用 。功效：具有益气健脾、消食开胃的作用 。
北芪党参猪肚汤，猪肚半个，生姜4片，北芪15克，党参20克 。用盐将猪肚搓擦、洗净 ， 与其他材料同放入煲内，加4碗水，煲两小时，即可饮用 。功效：此汤具有健脾补虚的作用 。
黄芪党参内金粥 ， 生黄芪15克 ， 党参20克，薏米、赤小豆各10克 ， 鸡内金粉10克，陈皮5克 ， 糯米80克 。将生黄芪、党参加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥 ， 加入鸡内金粉即可 。功效：具有消食和胃的作用 。
党参薏仁莲子山药粥，党参30克，薏苡仁30克，莲子30克，山药60克，大米50克 。以上材料同煮成粥，功效：具有补肺、健脾、养胃的功效，适用于阴虚内热、大便泻泄、食欲减退等病症 。
注意事项
【冬季养胃吃什么好?推荐9款暖胃食疗方】
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