文章插图
文章插图
【蒸鸭蛋羹的做法有哪些 怎么做蒸鸭蛋羹】1、新鲜鸭蛋一个 。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,接下来加水,最好是温水 。
2、加冷水是不行的,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了 。水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀 。再加入少量猪油 。
3、之后我们需要烧一锅清水,放锅里蒸,大概蒸10-15分钟,鸭蛋羹就应该差不多好了 。
4、撒上一些葱花 , 根据个人爱好,还可以百加肉臊之类的,滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦!这样蒸出来的鸭蛋羮一点也不腥 。
相关经验推荐
- 秋葵煮多久会熟 多长时间能把秋葵蒸熟
- 煮鸭蛋要煮多久才不老 煮鸭蛋要煮多久
- 水开后鸡蛋煮多久熟 水开后鸡蛋煮多久熟那水开后放锅中蒸呢
- 新鲜鸭蛋怎么保鲜时间长点 新鲜鸭蛋可以保存多久
- 粉蒸排骨的做法
- 蒸粉肠做法窍门 如何做蒸粉肠
- 蒸春饼的做法大全
- 蒸春饼的做法
- 蒸螃蟹的做法
- 蒸肉米粉的做法