烤肉拌饭里配什么 _烤肉

烤肉拌饭需要什么调料？调料配方有哪些？？

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大伙儿在外面品尝到过的最多的是便是鸡排饭和烤肉拌饭了吧？小编感觉这几种饭还是挺能填饱肚子的，并且很美味，因此有时小编在家里面还会很想吃鸡排饭和烤肉拌饭，可是点外卖多说也得十多块，二十块，因此小编就确定一定要自己去尝试着做一下，在小编的勤奋努力下，小编总算把他们做出来了。下面小编就需要为我们介绍一下小编是如何做的。
大伙儿毫无疑问会问小编是如何在家里面作出烤肉拌饭的，大伙儿一定会很迷惑不解，由于外边全是有自己买的炭火烤肉的设备的，小编家里没有怎么做呢？小编感觉，烤肉拌饭的肉吃下去跟自己在锅中煎的肉和红烧排骨是差不多的，因此每一次小解都是会做一块红烧排骨或是煎一块肉，然后把他们切割成一小块一小块的碎渣，随后就把她们做为炭火烤肉。
小编感觉大伙儿假如如果间肉得话，能够烤牛排，还能够煎猪排，最终切割成一小块一小块的，在闲的时候，大家可以用黄油煎，还可以用自己家里的平常的油炸。大伙儿还能够煮牛肉，煮牛肉，大伙儿一定要记住把红烧肉的赘肉除掉，由于烤肉拌饭里一般都不容易有赘肉，并且赘肉装进去很危害烤肉拌饭的口味。
随后大伙儿应当提前准备一些较常用的调料，例如番茄沙司，色拉酱，千岛酱哪些的，即使大伙儿不要吃烤肉拌饭，别的的一些饭也都可以放一些做为调味品。下面便是烤肉拌饭的火锅配菜，大家可以提前准备一些青瓜，提前准备一些红萝卜，提前准备一些豆油皮，还能够提前准备一些粉丝们和马铃薯。各位筹备的黄瓜和胡萝卜都能够切割成丝，立即放进饭里。并且粉丝们都是能够拌凉菜的，加一些调料，加一些盐，醋，芝麻油和香油。而马铃薯和豆油皮是必须煮好以后炒下来的，马铃薯还可以拌凉菜，可是土豆炒了以后会更美味一点，大家可以用老干妈辣椒酱炒一下，还可以用香油和生抽酱油炒一下，那也是十分美味可口的。
下一步便是怎样作出一份详细的菜了，大家可以先放一层搞好的米，各位一定要谨记，蒸熟的米一定是一软绵绵的，可是不可以过软，要想避免出现这种情况，就需要放入适当的水和米，不能放太多水，不然起锅以后米会尤其软，口味尤其差。大伙儿先放一层米，随后紧接着就放一层，大伙儿炒好的马铃薯或是豆油皮，随后再放一层凉的胡萝卜丝粉丝们或是黄瓜丝，随后紧接着扑你剁碎了的肉，大家可以在剁碎了的肉上边放一些孜然粉和放一些朝天椒，那样会更美味。最终，大伙儿就可以放大家喜欢的调味品了，大家可以放番茄沙司，色拉酱或是千岛酱。小编提议大伙儿吃一些番茄沙司或是色拉酱，配千岛酱。
【烤肉拌饭里配什么】小编还能够交到大伙儿一个方法，便是如何让米变得更好吃？大家可以情况下放一些小米手机一起蒸，还能够放一些甜滋滋大黄米，那样蒸出的米就愈发的甘甜，大伙儿一定会喜欢的！

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材料
鲜香菇，肉糜，料酒，老抽，姜末，盐，鸡精，淀粉，糖，配菜（菠萝、青菜）
做法
香菇洗净后切碎，同肉糜一起放在容器里，加料酒、少许盐、老抽、鸡精、姜末干淀粉拌匀。
2.锅放少许油，将香菇肉末放入翻炒。
3.炒至肉末本身的油出来，加老抽、水、糖调味（糖略多一些）。
4.最后用水淀粉勾芡。起锅后淋在米饭上，配上白灼得菜心和切好块的菠萝。

###其它资料参考###主料：鸡腿1个米饭1碗大葱2段姜2片大蒜2瓣料酒1勺生抽1勺
辅料：蜂蜜3克烤肉酱(腌制)1勺蚝油1勺辣椒粉半勺胡椒粉半勺生菜2片黄瓜半根烤肉酱(炒制)1勺蒜蓉辣酱1勺
制作工艺：
1、将鸡腿洗干净，去骨，用叉子扎一扎方便之后入味儿。
2、姜切成丝，放在鸡腿上。
3、再放上葱段、蒜末。
4、淋一勺料酒、一勺生抽。
5、再来适量的蜂蜜。
6、烤肉酱和蚝油各来一勺。
7、还有胡椒粉。
8、用夹子拌匀。
9、覆盖保鲜膜腌制一小时。
10、将腌制好的鸡肉放在烤网上，用210度烤制半小时就好啦。中途记得翻一次面。
11、将烤好的鸡肉切成小块。
12、大小随自己的喜好。
13、米饭上铺上生菜，将黄瓜擦成丝，放在生菜上。
14、再码上烤肉，最后在烤肉上边淋上酱汁(用烤肉酱与蒜蓉辣酱1:1的比例炒制而成)就大功告成了。

###其它资料参考###主料：剩饭1碗。
辅料：油适量、烤肉适量、奶酪适量、黑胡椒粉适量、孜然粉适量。
烤肉饭的做法
1、准备剩饭。
2、剩下的辣椒炒烤肉。
3、将奶酪切碎。
4、热锅下油，放剩饭炒散。
5、放入烤肉。
6、跟饭炒在一起。
7、炒好后放入烤盘。
8、放入黑胡椒粉。
9、放入孜然粉。
10、放入奶酪，撒开点哈。
11、放入烤箱， 180度15分钟。
12、可以了。

###其它资料参考###烤肉饭里面放什么调料可以让它很香？茶褐色的肉，加上香喷喷的大米饭和油麦菜凉拌菜，就是我们点单率很强的挑选之一。听说好不好吃的窍门，腌渍这环十分的关键，有些烤肉拌饭吃起来没味儿，便是腌渍不太好或是用材不够。通过均匀的烘烤后的炭火烤肉，用刮刀划出来加调味品和油麦菜拌好，铺在刚出锅的白米饭上。再加上家常凉菜，可口健脾开胃解油腻，味儿没谁了。不管点哪一种口感的烤肉拌饭一定会配一个温泉蛋。拥有“生命”的烧肉饭才算是最完美的。话不多说，今日大爷下厨房手把手带你武林烤肉拌饭，希望你吃得开心~
应该在何时放入呢？在快做完三线肉、五香粉、辣椒面、白胡椒粉、花椒面、盐、葱段最先买瘦一点的三线肉，切割成小块，切的情况下除掉皮肉，加入适量辣椒面、五香粉，少许麻椒和白胡椒粉，及其盐，五香粉为主要材料，能够多放，再添加食用调和油，把调味品和肉抓匀腌渍20min前后；随后铺盘电烤箱185度上下浮动，加热烤了大约35min，每一次时长都不一样，和小肉的高低及其肉量上面有关联，自身观查，不必烤得太过分，把所有的植物油脂都榨取干净了，吃起来就硬邦邦；
最终等烤之后，撒进葱段，能够此外摆盘，假如感觉甜味和孜然味不足，能够在这个时候加一点进来，搅拌匀称就可以上菜开吃啦~香甜可口，简单易学的烤肉拌饭就搞好了，喜欢的话，自己可以出手试试吧~这一炭火烤肉尤其下饭菜，也没什么技术水平，最适合冬季用来吃完；、此外配碗番茄鸡蛋汤和白水煮西兰花，吃起来将好。

###其它资料参考###准备食材－
绿豆芽适量
蕨菜适量
胡萝卜适量
大米饭刚出锅的
鸡蛋2个
里脊肉200g
韩式辣椒酱
黑芝麻
－步骤－
1.豆芽用热水烫一下
2.蕨菜用水煮熟
3.胡萝卜切丝用水煮熟
4.放好备用
5.肉用烤肉酱提前淹好入味
6.烤肉炒熟，嫩嫩的
7.把青菜放到米饭上，颜色很漂亮～这是我和老公双人份的，所以比较多～
8.把鸡蛋煎成六分熟，放到菜上面
9.再放上烤肉，黑芝麻，香油
10.最后加上浓浓的辣椒酱～可以来吃啦～色香味俱全～颜色特漂亮
11.拌好了～香喷喷～