月子里能吃炒什么菜 _产妇

适合月子吃的小炒菜？

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适合月子吃的小炒菜的种类还是比较丰富的，如西红柿炒鸡蛋、豌豆炒鸡蛋、小白菜炒木耳、木耳炒山药、芦笋炒虾仁等等。
1、豌豆炒鸡蛋：新鲜的豌豆中含有丰富的蛋白质、矿物质等，鸡蛋也是优质蛋白的来源。
2、木耳炒山药：木耳的含铁量是比较丰富的，山药含有丰富的膳食纤维和矿物质。
3、芦笋虾仁：虾仁是优质蛋白的来源，芦笋含有丰富的膳食纤维和矿物质。
月子餐注意事项：
1、应要做到食材新鲜，质量好，品种丰富，软烂可口，月子里不可大吃大喝，口味要清淡。
2、要多进食营养价值高的食物，比如猪肉，牛肉，羊肉，鸡鸭，鲫鱼，牛奶，豆制品，鸡蛋，多吃蔬菜，蔬菜和水果中富含钙铁，维生素和纤维素，有助于排便，适量的吃水果。
3、可以适当的加餐，一般在三餐之外添加2~3餐，要吃些容易消化的刺激性小的食物，饮食要清淡，在调味上，葱，姜，大蒜，花椒，料酒一般要少，食盐也以少为宜。
4、每餐要荤素搭配，避免偏食。
5、在月子里注意饮食均衡，清淡易消化为主，炒菜的时候不要放过多的食用油、食用盐、其他调料就可以。

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坐月子是可以吃炒菜的，但是一定要记得少放一些油。想吃炒菜的话可以选择吃炒菠菜，菠菜里边儿有一定的维生素和叶酸，但是注意炒菜的时间要短一些，太长了的话会破坏菠菜里面的维生素。也可以吃西红柿炒鸡蛋，在这个时间段里，吃这个东西是对身体特别好的。刚生完孩子的产妇，胃口不是特别好，食物尽量要清淡一些，不要让身体摄入过多的油脂。白萝卜有排气的作用，刚生过宝宝的妈妈，在坐月子期间吃一些炒白萝卜，对身体也是比较好的。坐月子期间可以吃炒丝瓜，炒冬瓜等，注意适量的吃新鲜、营养的、容易消化的各种炒菜，主要饮食以粥、鸡蛋饮食为主，还要多吃汤类、瘦肉、奶、豆制品、鱼、蔬菜等。
意见建议：坐月子期间，如果是母乳的妈妈可以对喝汤，促进排入，例如是排骨汤，老公鸡汤，鲫鱼汤，猪蹄汤等，主食可以吃些面条、米饭，哺乳期要营养均衡，荤素搭配。坐月子期间要注意休息和身体的调养，身体会逐渐的恢复，后半月可以适当运动，恢复体形，平时注意多喝汤、多喝水，注意可以多喝牛奶营养品，不要劳累。
###其它资料参考###新鲜时令的蔬菜。
月子吃蔬菜一般不需要特别严格禁忌，绿叶蔬菜中含有大量的维生素和粗纤维、质地柔软、可以清炒、也可以做汤吃，适合月子里吃，对产妇的身体健康和宝宝哺乳没有影响。
为了宝宝有充足的奶水，月子里要多喝营养丰富的汤类食物，比如鸡肉汤、鲫鱼汤等，便于产妇下奶。建议在产后42~56天到医院做产后检查，包括B超和妇科检查等。
###其它资料参考###坐月子汤汤水水喝腻了？新妈妈不妨多吃这7款家常小炒，食谱中包括豆腐、虾仁、茭白、茄子、银鱼、鸡蛋、鸡肝、鸡翅等下奶食材，非常利于哺乳妈妈产后恢复，促进乳汁分泌。
1、什锦烧豆腐
食材：
豆腐200克，瘦猪肉25克，鸡肉50克，火腿25克，料酒25克，笋尖25克，冬菇25克，酱油15克，淀粉5克，虾子2.5克，葱姜末均2.5克。
做法：
将豆腐清洗干净，切成方块。
把泡好的冬菇切成小片，笋尖、鸡肉、火腿、猪肉等均切成片。
锅置火上，放油将其烧热，放入葱姜末、虾子。
炒后立即放入豆腐和切好的鸡片、肉片、火腿片、笋片等，并倒入料酒和酱油炒匀。
加入肉汤，等烧沸后倒进沙锅，移在小火上煮十分钟左右即可。
2、豌豆炒虾仁
食材：
虾仁4只，嫩豌豆50克，鸡汤、盐、水淀粉、香油各适量。
做法：
嫩豌豆洗净，放入开水锅中，用淡盐水焯一下，备用。
炒锅中放入豆油，待三成热时，将虾仁入锅，快速划散后倒入漏勺中控油。
炒锅内留适量底油，烧热，放入豌豆，翻炒几下。
放入鸡汤、盐，随即放入虾仁，用水淀粉勾薄芡，将炒锅颠翻几下，淋上香油即可。
3、丝瓜炒鱿鱼
食材：
丝瓜500g、鱿鱼280g、葵花籽油适量、调味鸡汁适量、砂糖适量、生粉适量、清水适量、冬菜适量
做法：
鲜鱿洗净，去红衣，切刀花，放入碗中，加入少许食盐，腌制一会，焯熟。
丝瓜去皮，切块。
准备好芡汁(适量的调味鸡汁、砂糖、生粉和清水，拌匀) 。
热锅，倒入少许的葵花籽油，放入丝瓜翻炒。
再放入冬菜，倒入少许清水，煸炒几下。
放入鲜鱿鱼，继续翻炒。
倒入芡汁，煸炒至收汁，即可。
4、油闷茭白
食材：
净茭白300克，香油10克，盐3克，白糖10克，酱油15克，植物油500克(约耗50克) 。
做法：
茭白剥皮，洗净，切成4.5厘米长、0.5厘米宽的条块。
炒锅上旺火，加入植物油，烧至六成热，下茭白炸约1分钟，捞出沥油。
炒锅置火上，放入茭白，加酱油、盐、白糖和少许清水，再烧l-2分钟，淋入香油，起锅装盘即成。
5、清蒸茄段
坐月子汤汤水水喝腻了？新妈妈不妨多吃这7款家常小炒，食谱中包括豆腐、虾仁、茭白、茄子、银鱼、鸡蛋、鸡肝、鸡翅等下奶食材，非常利于哺乳妈妈产后恢复，促进乳汁分泌。
1、什锦烧豆腐
食材：
豆腐200克，瘦猪肉25克，鸡肉50克，火腿25克，料酒25克，笋尖25克，冬菇25克，酱油15克，淀粉5克，虾子2.5克，葱姜末均2.5克。
做法：
将豆腐清洗干净，切成方块。
把泡好的冬菇切成小片，笋尖、鸡肉、火腿、猪肉等均切成片。
锅置火上，放油将其烧热，放入葱姜末、虾子。
炒后立即放入豆腐和切好的鸡片、肉片、火腿片、笋片等，并倒入料酒和酱油炒匀。
加入肉汤，等烧沸后倒进沙锅，移在小火上煮十分钟左右即可。
2、豌豆炒虾仁
食材：
虾仁4只，嫩豌豆50克，鸡汤、盐、水淀粉、香油各适量。
做法：
嫩豌豆洗净，放入开水锅中，用淡盐水焯一下，备用。
炒锅中放入豆油，待三成热时，将虾仁入锅，快速划散后倒入漏勺中控油。
炒锅内留适量底油，烧热，放入豌豆，翻炒几下。
放入鸡汤、盐，随即放入虾仁，用水淀粉勾薄芡，将炒锅颠翻几下，淋上香油即可。
3、丝瓜炒鱿鱼
食材：
丝瓜500g、鱿鱼280g、葵花籽油适量、调味鸡汁适量、砂糖适量、生粉适量、清水适量、冬菜适量
做法：
鲜鱿洗净，去红衣，切刀花，放入碗中，加入少许食盐，腌制一会，焯熟。
丝瓜去皮，切块。
准备好芡汁(适量的调味鸡汁、砂糖、生粉和清水，拌匀) 。
热锅，倒入少许的葵花籽油，放入丝瓜翻炒。
再放入冬菜，倒入少许清水，煸炒几下。
放入鲜鱿鱼，继续翻炒。
倒入芡汁，煸炒至收汁，即可。
4、油闷茭白
食材：
净茭白300克，香油10克，盐3克，白糖10克，酱油15克，植物油500克(约耗50克) 。
做法：
茭白剥皮，洗净，切成4.5厘米长、0.5厘米宽的条块。
炒锅上旺火，加入植物油，烧至六成热，下茭白炸约1分钟，捞出沥油。
炒锅置火上，放入茭白，加酱油、盐、白糖和少许清水，再烧l-2分钟，淋入香油，起锅装盘即成。
###其它资料参考###坐月子对于一个宝妈都要非常注意的一段时期，不仅在这个时期当中很多妈妈会因为坐月子没有做好会烙下各种疾病，所以如果在这期间，没有好好调理身体，会造成身体永久不好的因素。香菇，藕片，胡萝卜，西红柿炒鸡蛋等一些绿色的蔬菜都可以，但是韭菜是不可以吃的。坐月子里的饮食是一定要重视的，坐月子期间饮食是一定要吃一些比较清淡的容易消化的食物，因为女性生完孩子后，身体各个方面都是有一定的影响，吸收和消化的功能都比较不好，所以在产后是一定要注意饮食的，在坐月子的时候是可以吃炒菜的，炒菜也是含有一定的营养成分的，都是不能吃太多了，一次性是不能多吃的，因为炒菜是比较油腻的，经常吃的话，是比较容易引起消化不良的现象，坐月子期间要合理的膳食，不能偏食，不吃辛辣，刺激的东西，其他的东西都是可以适当的吃一些。很多产妇产后会有牙齿松动的情况，过硬的食物一方面对牙齿不好，另外一方面也不利于消化吸收，因此产妇的饭要煮得软一些，少吃油炸或坚硬带壳的食物。
月子餐饮食原则
1、少量多餐，宜荤素搭配
多用些汤类食物，利于哺乳。乳汁的分泌是产妇产后水的需要量增加的原因之一此外，产妇大多出汗较多，体表的水分挥发也大于平时，因此要多喝汤、粥等。
2、不宜食生、冷、硬的食物
产妇产后体质较弱，抵抗力差，容易引起胃肠炎等消化道疾病，产后第一周尽量不要食用寒性的水果，如西瓜、梨等。
3、不宜快速进补，以免得不偿失
产妇大多乳腺管还未完全通畅，产后前两三天不要太急着喝催奶的汤，不然涨奶期可能会痛得想哭，也容易得乳腺炎等疾病。可以喝蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤，汤也不要过咸。
###其它资料参考###1、丝瓜炒蛋
材料：丝瓜2根，鸡蛋3个，盐、油2汤匙，姜末。
做法：
(1)丝瓜去皮切滚刀片。
(2)锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水，捞出用冷水冲凉一下。
(3)将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
(4)锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
(5)锅中底油，油微热放姜末爆香，倒入焯过水的丝瓜，加盐翻炒。
(6)大火翻炒30秒后，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间， 20-30秒也就可以出锅了。
小贴士：丝瓜是下奶的，这道菜也有益于下奶哦。
2、木耳肉片
材料：水发木耳，瘦肉，蒜苗，蒜瓣，盐，鸡精，生抽、淀粉。
做法：
(1)木耳洗净备用蒜瓣切片蒜苗切段。
(2)瘦肉切片，生抽、淀粉腌渍5分钟左右。
(3)将瘦肉下锅翻炒至变色，盛起。
(4)热油下木耳、胡萝卜、蒜瓣大火翻炒，加盐。
(5)加入炒好的瘦肉和蒜苗，加鸡精，翻炒起锅。
月子里不要吃什么
不要喝高脂肪的浓汤。
分娩之后产妇总是进食滋补的食物，但是需要注意的是不要喝高脂肪的浓汤，因为这些浓汤会使得脂肪在体内堆积，并且影响胃口，同时对宝宝也非常不好，所以不要喝高脂肪的浓汤，如果一定要喝汤可以喝一些蛋花汤、鲜鱼汤、豆腐汤和蔬菜汤等。
不要过多的吃巧克力。
巧克力中含有一种叫做可可碱的物质会渗透到母乳之中并且可以在宝宝体内堆积，损伤神经系统和心脏等器官，使得宝宝总是消化不良，睡眠不稳，总是会哭闹。此外，巧克力还会导致产妇发胖。
不要久喝红糖水。
红糖具有活血的作用，食用太多可能会造成新妈妈持续的失血，对子宫恢复不利。此外，产妇喝红糖水的时间应该选择在产后的7-10天为宜。
4.不要吃辛辣温燥的食物。
辛辣温燥的食物是指大蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等，这些食物能够让产妇产生内热，容易使得新妈妈们上火，出现口舌疮、大便秘结和痔疮等，母亲内热加重会通过乳汁影响到宝宝，使得宝宝也出现内热。
###其它资料参考###坐月子可以吃的炒菜有很多，比如新鲜的西兰花、西葫、西红柿、小油菜、排骨炖冬瓜、黄豆炖猪蹄、木须肉、芹菜炒肉、白菜等都可以，还可以多炖些汤，有利于乳汁的分泌，比如乌鸡汤、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等。
###其它资料参考###1.西红柿炒鸡蛋
产妇可以吃的炒菜也是很多的，值得推荐的是西红柿炒鸡蛋。这种家常菜是多数人都会做的，没有任何难度。鸡蛋和西红柿都是营养价值比较高的食物，可以补充产妇因为生产流失的气血和营养。而且西红柿炒鸡蛋比较好咀嚼，产妇的肠胃也更容易消化。
2.素炒虾仁
虾仁也是一种很美味的食物，多数人都是喜欢吃的。而且虾仁中的蛋白质非常丰富，可以让宝妈的乳汁质量更好。同时虾仁也很鲜嫩，不需要过度咀嚼，非常适合产妇在月子期间食用。但是虾仁属于容易过敏的食物，产要保证产妇不会过敏再食用。
3.素炒菠菜
【月子里能吃炒什么菜】菠菜是蔬菜中营养价值比较高的蔬菜，纤维比较细腻，很容易被肠胃消化。而且菠菜中的铁元素还能缓解产妇贫血，及时的补充生产时流失的铁元素。随着医学水平的不断发展，产妇在生产的时候风险越来越小。在难产的情况下，就会选择剖宫产来处理，从而保证产妇和宝宝的安全。但是剖宫产的产妇在坐月子的时候，需要注意的事项也是很多的，术后要注意休息，加强营养，不要担心，身体恢复还是很快的。建议你产后可以多吃新鲜的蔬菜水果，在术后的第一个星期之内，饮食要清淡，过了一个星期之后可以恢复正常饮食，只是要忌食辛辣刺激性的食物，多吃含蛋白质丰富的食物。