炸好的芋头能放多久？
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3天 。
据百度知道可知，炸好的芋头放冰箱冷藏可以放三天 。冷冻也可以，时间会更长 。
芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培 。芋头最早产于中国、马来西亚 。
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三个月 。芋头不损坏且不长菌和芋叶，可以放三个月 。但是放久了淀粉会减少 ， 芋头会变硬 ， 品质变差，建议在1个月内吃完 。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培 。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地
###其它资料参考###
视情况而定 。生芋头冷藏保存1-2天 ， 冷冻保存1天以内 。煮熟的芋头冷藏7-10天，冷冻15-30天 。
芋头贮藏的最佳温度为10℃～l5℃ 。在0℃以下或25℃以上时会受到伤害，低于0℃会受冻 ， 因冻伤造成腐烂；在7℃以下会发生冷窖，表皮易被微生物侵染而腐烂；高于25℃也会引起腐烂、脱水 。贮藏芋头有宜湿不宜干之说，过干也会导致腐烂，贮藏要求的适宜相对湿度为85% 。
###其它资料参考###未去皮芋头直接存放或者用纸箱装好，不要封口 ， 放在干燥、阴凉、通风的地方即可 。去皮芋头放在淡盐水或者小苏打粉水中，但只能保存几个小时 。建议将去皮后的芋头油炸、蒸熟 ， 这样可以保存三天左右 。
一、芋头可以放冰箱冷藏吗？
芋头最好不要放冰箱冷藏 。
存放芋头的适宜温度是10-15℃，不适合在低于0℃或者是高于25℃存放，否则会加快芋头腐烂的速度，而冷藏室内的温度比较低，不适合存放芋头 。
二、芋头可以放冰箱冷冻吗？
芋头不适合放在冰箱冷冻 。
一般家用冰箱冷冻室内的温度范围控制在-4～-24℃之间，而芋头是一种淀粉含量非常丰富的块茎类食物，不适合在低温下贮存，否则会出现变褐、变黑、变软等冻伤情况，所以说芋头不宜存放在冷冻室中 。
###其它资料参考###未去皮芋头直接存放或者用纸箱装好，不要封口，放在干燥、阴凉、通风的地方即可 。去皮芋头放在淡盐水或者小苏打粉水中，但只能保存几个小时 。建议将去皮后的芋头油炸、蒸熟，这样可以保存三天左右 。1.一般芋头上会带点泥巴，在存放过程中不要将泥巴去掉，将芋头直接存放或者是用纸箱装好 ， 不要封口，然后放在干燥、阴凉、通风的地方 。
2.刚买回来的芋头最好不要放冰箱冷藏 。存放芋头的适宜温度是10-15℃ ， 否则会加快芋头腐烂的速度，而冷藏室内的温度比较低，不适合存放芋头 。
3.芋头买回来放太久未用的话很容易腐烂，可以将它去皮、切块，用油炸熟 ， 然后冷藏，下次用来烧菜比较方便 。若做甜食，可将芋头切片蒸熟再冷藏，烹调时直接用果汁机打碎成泥再加热即可 。
最后需要注意的是，芋头冷冻后能不能吃，要视具体情况而定 。芋头冷冻后，若是没有出现冻伤的情况 ， 是可以蒸熟后食用的，但食用口感不是很好；如果芋头从冰箱中拿出来解冻后，出现了变软、变色的情况时，最好不要再食用了 。
###其它资料参考###若是生香芋放冰箱的话，冷藏保存一般可以放置1-2天左右，而冷冻保存的话 ， 一般放置1天以内，冷藏室的温度相对来说高一些 ， 所以能够放置香芋1-2天左右，而冷冻的话则会比较容易出现冻伤的情况 ， 放不了很久，需要尽快食用 。若是煮熟的香芋，冷藏一般可以放上7-10天左右，冷冻的话，则可以保存半个月到1个月左右 。煮熟后的香芋放在温度比较低的环境，是能够长期储存的 。
香芋的正确保存方法
新鲜香芋适合保存的温度是在10-15摄氏度 ， 不适合放在低于0摄氏度或者是高于25摄氏度的环境下存放，否则会加快芋头的腐烂速度，可能会出现变褐、变黑、变软等情况，若是需放置在该温度下的话，建议是将香芋弄熟后再存放 。
新鲜香芋推荐的保存方法是直接存放，买回来的香芋一般都会带有点泥巴，在存放过程中不要将泥巴去掉，直接将带有泥巴的香芋存放在干燥、阴凉、通风的地方即可，为了保证存放的干净，也可以将香芋放在纸箱中，但是不要封口 。
###其它资料参考###芋头长期保存需要保持其附着泥土，放入纸箱中 ， 保持透气，然后放置在干燥阴凉处保存即可，或者将芋头切块后用油炸熟，然后防入冰箱冷冻区保存，食用时直接烹饪即可 。
1、常温保存
芋头长期保存需要保持其附着有泥土，放入干燥透气的纸箱中，保持周围环境干燥阴凉 ， 有利于芋头的长期保存，但是需要定期检查芋头情况，如果出现腐烂的芋头应该及时剔除 。
2、冷冻保存
芋头长期保存可以放入冰箱冷冻区 ， 先将芋头清洗干净切片炸熟，放入保鲜袋中，保持密封，然后放置冰箱冷冻区保存 ， 需要食用时可以直接拿出解冻后烹饪，但是口感可能会有所下降 。
除此之外:
1、通风保存：芋头可以放在通风阴凉、干燥的环境中保存，存放时间为三天到五天 。
保存芋头时，可以将其放在通风性良好且干燥的环境中，减少移动次数，就能让芋头存放五天左右的时间 ， 但芋头出现发软现象后，就要尽快烹饪处理，以免腐烂 。
2、高温保存：在冬季外界温度较低时，要将芋头放入室内遮光的温暖环境中保存 。
芋头无法在低温环境下保存，温度过低就会出现发黑冻伤的现象，因此冬季外界温度较低时 ， 要将芋头放在室内温暖的环境中，但是要避开水分和光照，以免芋头发芽 ， 影响食用 。
3、地窖保存：可以将芋头放在铺有稻草的地窖中保存 。这种方法也可以保存得久一点 。
【炸熟的芋头能放多久】保存芋头的过程中，可以在地势偏高、干燥的环境中挖出一个深度在两米左右的地窖 ， 并向底部铺上一层稻草和塑料膜，然后将芋头堆放在地窖中，最后盖上一层塑料膜即可 。
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