西红柿和土豆块怎么做好吃法大全

番茄土豆怎么做好吃?

西红柿和土豆块怎么做好吃法大全

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番茄土豆好吃的做法如下:
用料:西红柿2个、肥牛300克、土豆1个、金针菇50克、洋葱半个、葱花少许、番茄酱1勺、豆瓣酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐2小勺 。
1、土豆削皮洗净切块 , 洋葱切块 , 金针菇撕开 。
2、西红柿放开水烫1分钟捞出 , 剥皮,切小块 。
3、锅中烧热水 。
4、肥牛卷入锅中焯水去血沫 。
5、捞出备用 。
6、热锅热油,先下入洋葱爆香 。
7、加入西红柿翻炒出汁 。
8、加入一勺量的番茄酱翻炒 。
9、加入一勺豆瓣酱翻炒 。
10、加土豆 。
11、倒入一勺量的生抽翻炒 。
12、加入300ML的水 。
13、放上金针菇煮熟 。
14、再加上肥牛卷 。
15、加入2小勺的盐 。
16、加入一勺耗油(家里耗油不够加) 。
17、撒上葱花即可 。
18、咕噜咕噜,好有食欲 。
19、成品 。

西红柿和土豆块怎么做好吃法大全

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西红柿炒土豆,再放上一点白糖,酸酸甜甜,特别好吃,下面就分享西红柿炒土豆的做法 。
工具/材料西红柿 , 土豆 , 食用油,白糖,盐,葱
准备西红柿和土豆 , 将土豆刮去皮 , 然后将西红柿和土豆清洗干净 。
用刀将土豆切成均匀的片,将西红柿切成块状 。
锅中放入食用油,烧热,放入葱花炝锅 。
将土豆和西红柿倒入锅中,再加入白糖和盐,翻炒均匀 。
用铲子将西红柿铲碎,多炒一会,使西红柿成粥状,炒到土豆熟透,西红柿的汁包裹在土豆上面,就可以出锅了,酸甜口味,非常好吃 。

###其它资料参考###1、食材:西红柿2个、土豆2个、大蒜适量;
2、西红柿2个洗净后打十字花刀 , 用开水烫一下 , 待西红柿不烫手时 , 取出西红柿撕去外皮,去皮后的西红柿一个切成?。硪桓銮谐晒龅犊樽芭瘫赣?。
3、土豆去皮洗净切成薄片,清水中加入几滴醋,然后放入切好的土豆片浸泡一下,去掉一部分的淀粉,这样土豆吃起来会更加爽脆,而且炒时不粘锅 。
4、蒜切蒜片备用,蒜和土豆是最佳搭配,放蒜炒出的土豆味道格外香 。
5、锅内加油,油温5成热时倒入蒜片,蒜片爆出香味以后再放入西红柿?。骱焓炼〕闯鲋?,再倒入土豆片,滴入几滴香醋,翻炒均匀后,再加入适量清水,开大火炖2分钟 。
6、两分钟以后再倒入西红柿块,大火翻炒至西红柿块断生后再加入1勺盐,1勺白糖调一下底味,再次大火翻炒均匀后关火出锅 。
7、最后再撒上一点小香葱花,既点缀了颜色,又增加了口味,爽口又开胃的西红柿炒土豆片就做好了 。
###其它资料参考###两个土豆 。
4瓣大蒜
适量的植物油
醋适量
佐料
两个小番茄
1小块洋葱
盐量
油炸番茄和薯片的练习步骤
一个
准备2个土豆,洗净去皮 。
2
切成薄片,用清水浸泡10分钟 。

西红柿洗净切成小块,最好去皮 。我懒,没剥 。

将2瓣大蒜切成蒜末,另外2瓣切成片,洋葱切成片 。

锅里烧热油,放入葱花和蒜片,出香后放入土豆片,翻炒均匀,锅边淋上香醋 。

翻炒后加入西红柿 。

最后加盐翻炒均匀 。
(1)可以在锅里放少量水烧开,西红柿洗净去皮,或者在西红柿底部插筷子 。
小火烤着吃,去皮更方便 。
(2)薯片在锅里一炒2下,就沿着锅边淋上香醋,这样炸出来的薯片就香脆了 。在油炸过程中,
不断翻炒 , 防止锅底粘锅 。
###其它资料参考### 土豆怎么做都好吃 , 下面我来给大家介绍土豆西红柿的做法,大家快来尝试吧!
用料:
土豆 1个(这次用的比较大、相当于2个普通大小的量)
西红柿 2个
青椒 半个
葱 适量
做法:
1、土豆切丝、西红柿切小块儿、青椒切丝、葱切小圈,备用
2、锅里倒油、放葱炝锅
3、出香味后、放土豆丝、翻炒
4、炒一会儿过后、放西红柿、翻炒
5、待稍稍塌锅后、放一勺酱油、翻炒
6、放盐适量、翻炒
7、放青椒、继续翻炒
8、待西红柿完全出红油软烂、土豆靠熟后放味精出锅 。
小贴士:
1、青椒我只是做俏头、喜欢的话可适量多放些
2、西红柿一定要比土豆多
3、多靠会儿、千万别放水 。


###其它资料参考###西红柿和土豆怎么做比较好吃?我第一时间想到的肯定是炖牛肉啊 。而且西红柿土豆炖牛肉是一种很完美的组合 , 西红柿提供部分矿物质、维生素、胡萝卜素等植物性营养,土豆提供淀粉可以充当主食,牛肉提供蛋白质、部分矿物质和一点油脂,基本上这一大碗下去连饭都可以省了 。
做法也很简单 , 下面简单说说:
除了炖牛肉之外,最常见的西红柿和土豆的搭配就是炸薯条配番茄酱了 。这个做法就更简单了,西红柿去皮切碎末(最好料理机直接打碎),然后放几块冰糖和柠檬汁用不粘锅煮沸后改小火熬煮,期间不停的搅拌它 。等锅里的西红柿浓汁散发香味,开始变浓起泡的时候到一点水淀粉下去 , 然后继续不停翻炒搅拌均匀至浓稠度合适就可以了 。
炸薯条就不过多赘述了,我们之前好像专门说过的,简单来说就是土豆切条 , 然后泡水去淀粉,接着过一遍沸水,捞出后立刻过冷水,这样会使得薯条更紧实 。沥干水分之后放进冰箱冷冻 , 冻好之后再拿出来炸,这样比较容易外面焦脆而里面酥软,薯条炸好之后就可以蘸着上面自己做的番茄酱来吃了 , 会比快餐店的还好吃哦 。
以上两种土豆和西红柿一起的吃法有你喜欢的吗?或者你有什么更好的西红柿和土豆的菜肴,可以评论里分享给我们哦!
###其它资料参考###土豆是我们厨房里的“常客”,别看它相貌普通,可小小的身体却有大能量呢 , 除了被人熟知的富含淀粉外,土豆还富含蛋白质b族维生素,维生素c等,此外含有丰富的维生素及钙钾等微量元素,营养丰富且易于消化吸收;西红柿则更是人们日常生活中不可缺少的美味佳品啦,西红柿含的“番茄素”,有抑制细菌的作用 , 含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能,还含有维生素A、维生素C、维生素B1.B2等 , 益处良多 。不管是土豆还是西红柿,这两种食材都是很受欢迎的,如果要问土豆和西红柿二者结合可以做什么美食?那可就太多啦 , 多的不说,先推荐以下这5种营养美食,每一道都值得一试噢!
土豆西红柿饼
推荐理由:土豆西红柿饼做法超级简单 , 费时少,可以当早餐也可以当晚餐,口感上既有西红柿的酸甜味又有土豆被油和高热激发出来的香味 。
做法:把土豆洗净削皮切成丝状,再横着切碎,放入碗内 , 西红柿切碎,一同放入碗内,加两枚鸡蛋,一些淀粉和面粉,加调味料 , 搅拌成糊状;平底锅放点油,油热倒入一勺土豆西红柿糊,一面焦黄翻面,两面焦黄就好了,很好熟 。
番茄土豆牛肉丸子汤
推荐理由:番茄和牛肉很配,牛肉和土豆也配,所以土豆和番茄也很配,就等于朋友的朋友就是好朋友的道理一样,比如这道番茄土豆牛肉丸子汤就是一绝,汤汁鲜美,如果你嫌弃土豆和番茄大搭配太素,那这道菜因为牛肉的加入则大放异彩 。
做法:准备好食材,胡萝卜一根 , 土豆两枚,西红柿两个,葱一段,蒜苗少许 , 牛肉适量,鸡蛋一枚,调料适量;先来把土豆上锅蒸熟,去皮捣成泥状,之后处理丸子馅料,嫩牛肉剁碎,加入土豆泥、鸡蛋、蒜苗碎、调料,搅拌均匀;然后用葱炝锅后 , 加入切好的西红柿,小火炒出茄汁,加水,水沸加入用手挤出的土豆牛肉丸 , 加胡萝卜同炖,加调味料炖个二十分钟差不多了 。
土豆茄子西红柿打卤面
推荐理由:虽然是一道素卤,但是这浇头绝对够味儿,搭配着面吃很下饭,养胃又舒心 。
做法:都说要想打卤面好吃,那就得看浇头怎么样 , 这个浇头不难做,食材就准备土豆、西红柿、茄子、葱;锅内放油,爆香葱后放入西红柿翻炒,之后炒茄子 , 最后炒土豆,添水,慢慢炖,如果想好吃,最好用砂锅做这个浇头,砂锅炖得特别出味儿;20分钟后煮面 , 面好捞出浇上卤开吃,倍儿棒 。
茄汁土豆小丸子
推荐理由:这道菜是炸的,所以吃起来更香 。
做法:把土豆上锅蒸 , 蒸熟去皮捣成泥,加淀粉,加少许盐和胡椒粉,用手搓成小丸子,然后炸丸子 , 土豆丸子很好熟,飘起来就好了;然后把西红柿浇上热水,去皮,切碎,锅内加油 , 倒入西红柿加一点白糖炒成茄汁,西红柿要多做一些噢,酱汁多更好吃,最后一步把炸好的土豆丸子倒进去一起炒几下就可以出锅了 。
西红柿土豆披萨
推荐理由:不管是牙口不好的老人,还是年幼的儿童,都喜欢这道美食 。
做法:取面粉,加入鸡蛋 , 盐,糖,牛奶,酵母,温水和面,醒发一小时;醒发好擀成面饼,四周捏一个边,用叉子扎成小孔;把西红柿切碎 , 锅中放少许油,西红柿炒碎,喜欢吃辣椒的可以放入辣椒碎,加入调味料,不停翻炒,炒至黏稠状;把土豆、培根、洋葱切碎,焯水备用;然后把披萨饼胚放到烤盘上,抹上炒好的西红柿酱,撒一层奶酪,撒上土豆、培根、洋葱碎后再撒一层奶酪,最上面一层铺上西红柿圈,烤箱上下火180度烤制二十分钟,完美出炉 。
五道土豆与西红柿结合的美食介绍完了 , 哪一款是你的心头爱呢

###其它资料参考###1.土豆西红柿洗净并切块 。
2.土豆放冷水中浸泡半年小时,去掉淀粉 。
3. 热锅下油,把土豆放入锅中先煸炒,类似有点煎土豆一样,这样土豆吃起来会更软糯,有酥酥的感觉 。。
4.土豆炒过后继续放入西红柿,一起翻炒,此睦西红柿会出汁 。
5.等西红柿出汁差不多后,继而放入准备的两碗水,如果喜欢西红柿不这么烂的可以少放点水 。大火煮,大火煮15分钟后 , 等水快干时放入盐,起锅 , 放入切好的芹菜叶 。
烹饪技巧
喜欢吃脆一点土豆与整块西红柿的话,煮的时间可以缩短 , 像我这种牙齿不怎么好的就喜欢吃烂烂的的口感,所以煮的时间稍微多了一点 。

###其它资料参考###料
西红柿
土豆
大头菜



糖少量
老抽少量
西红柿土豆正宗做法/图解/步骤:
1.
土豆滚刀切,西红柿尽量切大块,有效保护汤汁,,葱和蒜备好
2.
热锅凉油,放入葱和蒜
翻炒出香味后,放入西红柿转小火煮出汤汁 , 如果不能一下煮出汤汁,可以加入少许水,没过西红柿即可 。
3.
待西红柿煮出汤汁,放入土豆,加盐 , 小量糖,少许老抽
4.
【西红柿和土豆块怎么做好吃法大全】等到土豆差不多熟之后 , ,翻动,等待土豆熟透即可

西红柿和土豆块怎么做好吃法大全

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