干豆角丝要泡多久才能吃 _豆角

干豆角泡多久可以吃？

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问题一：干豆角泡多长时间能吃泡软就能吃，大约半个小时吧
问题二：干豆角需要泡多长时间干豆角泡多久再炖菜合适您好：干豆角泡软就可以炒菜了，炒菜时多放一些汤有助于进一步软化。
问题三：干豆角泡多长时间能吃先温水40分钟，在换水10分钟即可
问题四：想做干豆角炒肉，豆角已经晒干，做之前豆角需要用水泡多久可以吃？看起来很好吃的样子，楼主，什么叫豆角( ?????)っ
问题五：干豆角泡多长时间能吃怎么泡发干豆角泡多长时间能吃
干豆角用温水泡20分钟，洗净里面的杂质，锅里烧开水，投入一粒八角和两片香叶，把洗好的干豆角放进去煮即可。
干豆角的维生素B含量非常高，这种营养成分对肠胃有很好的调理作用，能够促进胃肠蠕动，帮助肠胃有效消化食物。经常吃干豆角，可以减轻因消化不良而引发的胀气现象，可以降低呕吐的发生几率，减少腹泻的可能性，因此对肠胃炎可以起到很强的预防作用。
问题六：干豆角泡多久热水两三个小时，凉水一整夜，建议凉水，热水泡的味道容易跑
问题七：干豆角泡多久再炖菜合适？热水两三个小时，凉水一整夜，建议凉水，热水泡的味道容易跑
问题八：干豆角泡了两天还能吃吗?可以，在晒干前，浸泡发酵就酸了，有点像北方的酸菜
问题九：干豆角泡多长时间比较好热水两三个小时，凉水一整夜，建议凉水，热水泡的味道容易跑
问题十：干豆角丝食用前用水泡多长时间大概要一个小时左右，用手拿着变柔软了就可以

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干豆角大概要泡两到三个小时。
泡干豆角的时候要用温水泡，差不多等干豆角完全变软之后沥干水就可以炒菜了，泡干豆角的时候可以适当加一些盐，既能够杀菌又能够去除异味。干豆角在制作时一般选用的是豇豆和四季豆制作，口味独特。
干豆角泡的时间不需要太长，当然，时间不能够太短不然干豆角会很硬。一般泡干豆角要用温水泡，这样可以软的快一些，等到干豆角差不多完全变软之后，将其沥干水分就可以炒菜了。
干豆角烧菜泡发方法
如果您打算用干豆角来烧菜，就不需要泡的太软，因为烧菜的过程中还要经过长时间的炖煮。所以，做烧菜时应该按下述方法来泡发干豆角。
把干豆角放在小盆里，加入适量食盐，然后倒入足量温水淹没干豆角，就这样浸泡2到3小时左右，等干豆角完全变软后，取出来洗净沥水，就可以用来烧菜了。
泡发干豆角时加盐可以起到杀菌和去除异味的作用，让干豆角吃起来正卫生，香味正纯正。之所以要用温水泡发干豆角，那是因为冷水泡发干豆角需要的时间太长，而热水泡发的干豆角不仅口感不好，营养流失也较多。

###其它资料参考###温水浸泡2到3小时左右，等干豆角完全变软后，洗净沥水就可以用来烧菜了。
泡发干豆角时加盐可以起到杀菌和去除异味的作用，少加点醋，有利于快速熟透。之所以要用温水泡发干豆角，那是因为冷水泡发干豆角需要的时间太长，而热水泡发的干豆角不仅口感不好，营养流失也较多。
营养价值
1、豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。
2、豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
3、豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。
4、豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
以上内容参考百度百科--豇豆干

###其它资料参考###用冷水来泡干豆角丝至少需要泡两个小时。浸泡过的豆角丝是比较容易熟的，大概焯几分钟，加入适量的水煮一下就可以了。但是豆角丝不能烧的太熟了，否则豆角丝就没有嚼劲了，吃上去味道就不好了，而且如果是用高压锅煮的话，时间需要更短一些，大概3到5分钟左右的时间就够了呢。
###其它资料参考###【干豆角丝要泡多久才能吃】干豆角用凉水泡，大约泡2个小时就行了。但用热水泡容易泡软，也可以用开水煮，只要营养流失的比较多。
泡发干豆角的方法：
1、先清洗干净，然后再浸泡1小时，然后再清洗一遍，再浸泡1小时。
2、然后沥干水分，备用。
3、烹饪前，将水分挤净。
这样可以让豆角更入味。
干豆角要泡多长时间如何泡发干豆角
干豆角怎么晒：
1.新鲜豆角买回后洗净备用。豆角要买质地紧实新鲜水嫩的，不要选快下季的那种皮薄豆粒大武汉话叫“泡豆角” 。
2.烧一大锅开水，豆角放入开水煮1分钟左右箪水杀青，这时豆角会变更绿些而且软下来。有的方子水里还放盐来烫豆角。豆角一定要过滚水。
3.沥干豆角放冷。晾晒到晒衣架上，豆角不要互相重叠。
4.白天拿到院子里阳光好通风的地方晒，晚上拿进屋来白天拿出去，直到豆角完全枯干脱水。一斤新鲜豆角最后顶多能收二三两干豆角。
5.干豆角收起来分成捆密封好过一阵拿出来吃。
干豆角要泡多长时间如何泡发干豆角
干豆角的晒制技巧：
1.用生豆角晒干豆角怎么处理把洗净的干豆角放在一边控水，并阴干一天时间，让新鲜的豆角稍微有些发蔫，这样的豆角才有韧性，用刀片划的时候才不容易折断。然后准备一把老式的刮胡刀刀片，用刀片把豆角从头到尾划开成两半，尾部保留1厘米左右的长度就可以了。划成两半的豆角就更容易晒干了，可以大大缩短晒制的时间，更多的保留住豆角中的营养成分，同时也避免晒制时间过久，中间会遇到阴天下雨。如果你不喜欢划破豆角也是可以的，只是整根的晒会延长晒制时间。
2.用煮过的豆角晒干豆角怎么处理锅里倒入足量的清水烧开，把洗净的鲜豆角放在开水里煮至七八成熟，大约煮3～4分钟的样子就可以了。然后捞出煮好的豆角摊开放凉，待用。通常煮到豆角变色就可以捞出来了，煮的太熟就容易断掉。
3、一定要选择阳光比较充足而且通风条件良好的地方晒制干豆角，把处理好的豆角一根一根的搭在晾晒绳或晒衣架上，对半剖开的豆角最好是呈人字形骑在晾晒绳或晒衣架上，豆角与豆角之间尽量不要重叠。晚上要记得把豆角收到房间里，白天再拿出去晾晒，一直晒到豆角完全脱水干枯。一斤新鲜豆角最后能晒成1两多的干豆角。
4、晒好的干豆角收起来扎成捆，放到塑料袋里扎紧袋口，放在干燥的地方保存，防止干豆角受潮就可以了。
提醒：
用生豆角晒出来的干豆角颜色青绿，吃起来比较接近新鲜豆角的味道。用煮过的豆角晒出的
###其它资料参考###1、首先在盆里倒入适量的凉水，将适量的干豆角放入盆中浸泡2个小时左右。把浸泡好的干豆角捞出沥干水分后就可以切段炒菜了。
2、温水浸泡：首先将干豆角用温水泡20分钟，洗净里面的杂质。锅里倒入适量的水起火。等待水沸腾后，加入一粒八角和两片香叶，把温水亲拍洗好的干豆角放进去煮即可。
###其它资料参考###干豆角用温小水泡20分钟，清洗里边的残渣，锅中烧开水，资金投入一粒八角和两块良姜，把洗完的干豆角装进去煮就可以。
干豆角的维生素b2成分十分高，这类营养元素对胃肠有非常好的调养功效，可以推动肠胃肠蠕动，协助胃肠合理消化吸收食材。常常吃干豆角，能够缓解因消化不良而引起的腹胀状况，能够减少呕吐的产生概率，降低腹泻的可能性，因而对肠胃炎能够具有较强的防止功效。
怎样泡开干豆角
干豆角用凉小水泡，大概泡2个钟头就可以了。但用热小水泡非常容易泡软，还可以用沸水煮，要是营养成分外流的比较多。
1、先清理干净，随后再侵泡1钟头，随后再清理一遍，再侵泡1钟头。
2、随后控干水份，预留。
3、烹制前，将水份挤净。
###其它资料参考###1、做之前，要准备好材料，适量的豆干、五花肉，辅料生抽、葱等。然后将所有材料洗干净，把五花肉切成丝。再将干豆角放在水里泡一下，大概三个小时，把它捞出来沥干水分，放在一边备用。然后放油进锅里炒，先把调料放下去，有香味出来时，把五花肉放进去，加点生抽，翻炒均匀。三分钟后，放入干豆角丝，加点盐，炒均匀。然后再加清水进去，煮10分钟，就可以盛出来吃了，非常美味，很下饭。在做的时候，要注意，一般可以把干豆角放在热水里泡，再煮来吃。但不要蒸，口感不好，营养成分也会损害很多。在煮的时候，加些干菜、其它肉，味道很好，营养也会更丰富
2、和排骨一起炖来吃，味道也很好。做之前，要准备好材料，适量的排骨、干豆角丝、木耳、酱油、料酒等。然后把豆角放在水里泡一下，当它变软后，把它捞出来沥干水分。在泡的过程中，要经常给它换水，一个小时一次比较好，做出来，口感会更好。然后将排骨洗干净，切成块状，放入开水里烫一下，去掉它的血水，再捞出来沥干水分，就可以放油进锅里炒了。先把调料，葱姜、大料放进去，有香味出来时，把排骨放进去，加点酱油，3分钟后。把豆角丝、木耳放进去，加点水，大火煮开之后，转中火或小火。盖上盖子，煮20分钟。当汤汁变浓稠，加点糖、盐，就可以盛出来吃了。在煮的时候，要注意，要放多一些水，水要没过全部的材料。在煮的过程中，不要再加水进去，会影响它的口感。在做时，可以用高压锅，也可以用电饭锅，但第一种锅比较好，会煮得更快，更烂。
###其它资料参考###炒干豆角丝的做法
1
干豆角丝放水泡开，大约4-5小时（建议晚上吃中午就泡上水）
2
猪肉切成片焯一遍水去浮沫，沥干水后放在锅里不放油干炒一会去除多余水分
3
待水干后倒入适量油将猪肉超出香味。
4
倒入适量酱油
5
倒入豆角丝
6
翻炒一下
7
倒入适量水（大约半锅）
8
炖至豆角丝软烂，水分差不多收干就可以了（大约30分钟）。