桃胶雪莲子银耳一起炖多久 _桃胶

桃胶雪耳糖水怎么煲？

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银耳桃胶糖水是以银耳和桃浆为关键原料，再再加老冰糖或是老红糖这些调味料熬料而成的一种健康饮品。该类健康饮品不但口味甘甜美味可口并且还对身体有很多的益处。银耳它是黑木耳的一种归类，对身体有清热去火的作用，桃浆及其大枣针对身体都是有美容养颜的作用。那麼下边就来介绍一下银耳桃胶糖水的做法大全。
作法一:
流程1
将白木耳放进冷水中侵泡留宿至软
流程2
将桃浆放进冷水中侵泡留宿至软涨
流程3
将泡软的桃浆表层的灰黑色残渣除去，用冷水反复清理干净
流程4
白木耳用清小水泡变松后，除去根处，掰成片状
流程5
锅中放进白木耳和桃浆添加适量水，火灾烧开后文火炖60分钟上下
流程6
白木耳煮到快好以前，便是全透明的情况下，料汁刚开始越来越一些浓稠时
流程7
添加适量老冰糖
流程8
边煮边拌和至老冰糖溶化就可以
流程9
浓浓的全是胶原蛋白粉的桃胶银耳就煮好啦。
作法二:
流程 1
桃浆和雪莲子侵泡二天后反复清理干净。新鲜银耳去芯摘小朵。一起放进煲里加老冰糖和温开水，低火开后转最少火30分钟。
流程 2
大枣8颗清理干净放进。煲15分钟。
流程 3
一个梨子去皮切一小块放进，煲15分钟熄火。
小提示
梨子煲久了酸酸的，熟透就可以。
作用:
控血糖值、降低血脂
桃浆主要是多种多样单糖的聚合体和不饱和脂肪，用清小水泡发后熬成粥服用，能提升血液中的单糖成分和不饱和脂肪的成分，对血糖值的控制和降低血脂都是有一定的协助。
养颜美容
身体皮肤的衰退和氧自由基有立即关联，皮肤的延展性和胶原蛋白粉相关，人体内的胶原蛋白粉不够时，便会出现皮肤的延展性降低，出现皱褶等，桃浆中带有较多的绿色植物胶原蛋白粉，适当的食用桃胶能合理的补充机体的胶原蛋白粉，对皮肤延展性的降低有防效。

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01牛奶桃胶羹：桃胶用温水泡10个小时以上，泡发的桃胶洗净，除去杂质，放入锅中加清水炖1个小时，然后加入牛奶，小火煮20分钟，加入糖调味。
02雪莲子桃胶银耳羹：雪莲子和桃胶泡发12个小时，洗净，银耳泡半个小时。雪莲子和桃胶炖1个小时，加入银耳、红枣、枸杞煮沸，加入冰糖调味。
03椰香桃胶红豆羹：桃胶泡发10个小时，和红豆、水一起放入高压锅，加入冰糖、生姜等，炖20分钟，解压后，冲入椰奶粉，味道很足哦。
04桃胶水果捞：桃胶泡发后，洗净，和糖、水放入高压锅炖20分钟。时令水果，比如芒果、木瓜、猕猴桃切丁。桃胶羹放入冰箱冰镇后取出，加入水果即可。
05桃胶圆子羹：桃胶洗净，泡发，用砂锅煲40分钟，加入冰糖。小圆子煮熟捞出，芒果切丁。桃胶、小圆子、芒果盛入碗中，加入牛奶即可。
06桃胶木瓜羹：桃胶和雪莲子泡发，洗净，和糖、水放入高压锅中炖20分钟。木瓜切半，去瓤。桃胶和雪莲子羹盛入木瓜中，放入蒸锅蒸20分钟即可，淋入牛奶即可。
07芒果酸奶桃胶羹：桃胶泡发，洗净，和糖、水放入高压锅中炖40分钟，盛出冷却后，加入芒果丁和酸奶。
08桃胶莲子玫瑰羹：桃胶泡发，洗净，放入砂锅中炖30分钟，加入莲子，再炖30分钟，加入冰糖，撒入玫瑰花瓣即可。
特别提示桃胶性寒，血气不足和孕妇不宜食用。

###其它资料参考###1 雪莲子桃胶银耳羹材料
雪莲子20颗左右（皂角米）、桃胶十粒左右、银耳半朵、黄冰糖。
做法
1、雪莲子和桃胶用清水泡发十二小时以上
2、银耳用清水泡发，撕成小块
3、汤锅放清水，加把以上材料及黄冰糖一起放入汤锅里，水沸后转小火2小时左右至所有食材软糯即可。
2 桂圆红枣桃胶材料
桃胶8颗，黄冰糖适量，水适量，红枣4颗，桂圆干6颗。
做法
1、桃胶取出泡水12-15小时，途中换水2次。一般我都睡前泡，隔天下班后熬煮；
2、泡发后的样子，桃胶因为是桃树上的天然分泌物，所以会有黑色杂质，泡发后记得将杂质去除；
3、准备下锅熬煮前，将红枣与桂圆干用热水浸泡；
4、清水盖过桃胶用大火煮开，后用小火慢滚30-40分钟，加入黄冰糖与红枣桂圆，再滚一次即可离火；
5、煮好的桃胶晶莹剔透如琥珀色泽，可以自由发挥加入莲子、薏仁等。
3 桃胶皂米红枣枸杞羹材料
胶15g、皂角米15g、枸杞10g、红枣5颗、冰糖适量
做法
1、桃胶泡发十五个小时以上。
2、皂角米同样泡发十几个小时。
3、枸杞洗干净，红枣几颗，桃胶里面的杂志清洗干净。
4、全部放入隔水炖锅，加适量水，沫过材料就可以。
5、放入隔水炖两个小时，出锅加冰糖适量就可以吃了。
4 桃胶鲜梨汤材料
雪梨2个，桃胶20g，大红枣4个，古法红糖100g ，枸杞1小把，水2000ml 。
做法
1、雪梨洗净，去皮和核，切小丁。
2、红枣和枸杞洗净备用。
3、桃胶泡10小时以上，挑去杂质。
4、雪梨放入容器中，再放入桃胶，红枣，枸杞。
5、容器中倒入温水，盖上耐高温保鲜膜。
6、上锅蒸1小时，最后10分钟放入红糖。

###其它资料参考###银耳汤是一道常见的中国甜品小吃，口感滑润，香甜醇美。具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤等。
作为作为营养滋补品的银耳汤，并非对任何人都适宜。寒性体质者不宜长期服用。外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。
桃胶银耳汤的做法：
1、将桃胶浸泡至少12小时以上，泡发成原来的8-10倍，再仔细将泡软的桃胶表面的杂质去掉，用水反复清洗后，掰成小块
2、银耳冷水泡发后，把银耳黄色的根部去掉，掰成小朵
3、将桃胶、银耳一起放入锅内，加入适量水，大火烧开转小火慢炖1小时以上，直到粘稠
4、将雪梨切成小块，
蔓越莓略洗干净
5、银耳粘稠后，加入切成小块的梨，烧5分钟
6、再加入蔓越莓和冰糖，烧至冰糖完全融化即可。
营养价值：
1.
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.
银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3.
银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4.
银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5.
银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6.
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，热量341千卡，钙380毫克，磷250毫克，铁30.4毫克。此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。
###其它资料参考###银耳 1朵
桃胶 20g
红枣 6个
枸杞 5g
皂角米 5g
冰糖 30g
做法步骤
1、把桃胶、还有皂角米都提前一晚上放进清水里浸泡，至少要泡上十几个小时以上，直到没有硬芯才行，银耳泡的时间会短一点，做的时候提前一个小时泡就行了
2、银耳泡发了之后会变软，然后用手揪成小朵，去除根蒂，或者用剪刀剪也可以，银耳分成小朵可以减少熬煮的时间
3、充分泡软的桃胶是清澈、透明的，然后用牙签去除桃胶里的杂质，把材料都清洗一遍就可以待用了
4、红枣和枸杞也用清水清洗掉表面的浮尘，捞出沥掉污水
5、材料都准备好了之后就可以入锅了，准备一个煮锅，把材料都放进去，加入适量的水，然后开大火煮沸
6、水可以稍微多放一点点，因为煮的时候会有少量的蒸发
7、大火煮沸之后，就转小火慢熬1个小时左右，一直到煮出胶质
8、煮出胶之后，才能把冰糖放入锅内，然后继续小火煮到冰糖完全融化
9、这一碗银耳炖桃胶煮好了之后，是浓稠的胶质状，光是看着它咕噜咕噜的冒泡，都觉得身心已经被滋润了
【桃胶雪莲子银耳一起炖多久】10、小火慢慢煮出胶来，舀起一勺后，晶莹剔透，看起来就很诱人。吃起来软糯爽滑，一勺入口，绵绵润喉，有非常滋润养颜。