党参的吃法？
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党参用来煲汤是最常见的 ， 很多人喜欢把党参当做配料煮汤 ， 这样汤就更加有营养价值了 。但是党参和什么 一起煲汤好呢？想必大家对党参的吃法也并不陌生，下面就一起来看看 。
党参田鸡汁
准备材料：2只田鸡，3克党参，盐、味精各适量 。
1、田鸡宰洗干净，去皮，斩件 ， 装入小炖盅；
2、投入党参，加入沸水约1碗，炖1小时左右；
3、食用前除去药渣，调入味精和盐 。
当归红枣党参鸡汤
1、准备好当归党参红枣枸杞，把鸡清洗干净备用；
2、准备好干净的沙锅，放入鸡，葱姜和料酒 ， 加入清水至最高水位线；
2、开大火烧开，撇去浮末，加入当归党参红枣，盖上盖子，转小火炖1个小时 ， 加入枸杞，加入盐调味，再 煮个3分钟即可出锅 。
小贴士：在炖汤时，水要一次加足量，尽量不要中途续水；当归党参不要放太多，毕竟是熬鸡汤 ， 不是熬药 汤，药味太重的话鸡汤自身的鲜美就尝不出来了；每天一小碗，建议不要过量食用哦 。
党参黄芪炖鸽子
1、准备好鸽子和瘦肉，然后全部材料放进炖盅，炖盅底下加水不要超过水位；
2、盖上盖子 ， 按下时间（慢炖或快炖），早上一早炖，三到四个小时，中午回来正好喝 。炖汤你放多少水炖 完后出多少汤，水分基本不少 。
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1、党参红枣汤：党参和红枣都是可以补血补气的，一起煮汤喝对贫血有治疗效果 ， 尤其适合疲劳乏力儿童 。用水洗好党参、红枣后煮汤，加入红糖就可以给孩子喝了，每天食用 ， 也可以加鸡肉一起炖汤 。
2、红枣红豆粥：红色的食物是入心、脾经的，可以补血、养心血、健脾胃，非常适合贫血的患儿，材料是红豆、红枣、粳米 。把所有材料洗好后一起加水煮一个小时，然后加红糖调味就可以了，可以做给孩子做早餐吃 ， 非常补血的 。
3、桑椹黑芝麻粥：桑树的果实就是桑椹，也是可以补气血的食物，黑芝麻含有非常多的营养物质，可以滋养气血，一起煮粥可以治疗贫血，糯米也是健脾胃、补血的食物 。桑椹、黑芝麻和糯米一起加水煮粥 ， 加冰糖调味食用，有滋养肝肾、补血健脾的作用 。
4、山药红枣猪肝粥：猪肝是非常适合贫血儿童食用的，红枣大家都知道是补血的，山药可以健脾胃，红枣、山药、猪肝、大米一起煮粥，然后加盐调味 。
5、鸡肝芝麻粥：大米加水煮粥，鸡肝洗好后要剁碎 ， 芝麻也要磨碎，然后把鸡汤煮开，把鸡肝、芝麻加入鸡汤里面，煮成糊状就可以了，大米粥煮好后把鸡肝芝麻糊加入，搅拌好加盐调味食用 。这款粥富含各种营养，补血补铁效果好!
###其它资料参考###孩子贫血会影响身体发育，也会影响智力，因此父母一定要高度重视，可以通过饮食帮助孩子治疗贫血，多吃各种补铁的食物，如白芝麻，红皮花生，红色的肉类食品、黑木耳等 ， 还可以进行食疗 ， 如猪肝瘦肉粥，菠菜猪血汤，黑枣桂圆汤等，一般贫血都能够通过饮食改正 。
一般父母都想通过饮食帮孩子提升营养成分，改进病症，通过食材医治来调养身子也是特别安全性合理的 。下边补血的菜谱合适贫血的孩子 。
1、党参红枣汤
黄芪党参和红枣全是可以补血补气血的 ， 一起熬汤喝对贫血有治疗效果，特别是在合适疲劳乏力少年儿童 。用水清洗好黄芪党参、红枣后熬汤 ， 添加老红糖就可以给孩子喝过，每日服用，还可以加鸡脯肉一起煲汤 。
2、红枣红豆粥
红色的食材是深入人心.胃经的，可以补血、养精力、健脾养胃，特别适合贫血的患者，原材料是小红豆、红枣、梗米 。把全部原材料洗完后一起煮开一个小时，随后加老红糖调料就可以了，可以做给孩子做早点吃，十分补血的 。
3、桑葚子黑芝麻粥
桑树的成果便是桑葚子 ， 也是可以补气补血的食材，黑芝麻粉带有特别多的营养元素 ， 可以滋润血气，一起熬粥可以治疗贫血，檽米也是健脾养胃.补血的食材 。桑葚子.黑芝麻粉和檽米一起煮开粥，加老冰糖调料服用，有滋润肾脏.补血健脾的作用 。
4、山药红枣猪肝粥
猪肝是特别适合贫血少年儿童服用的，红枣大家都明白是补血的，淮山药可以健脾养胃，红枣、淮山药、猪肝、米一起熬粥，随后放盐调料 。
5、鸡肝芝麻粥
稻米煮开粥，鸡肝洗完后要切碎 ， 白芝麻也需要碾碎，随后把老母鸡汤烧开，把鸡肝.白芝麻添加老母鸡汤里边，熬成黏稠就可以了，米粥煮好后把鸡肝黑芝麻糊添加，拌和好放盐调料服用 。这款粥含有各种各样营养成分，补血补铁剂效果非常的好 。
###其它资料参考###1、不能食用过多 。时间过长，用量过大，会因为补气太过 ， 伤到人体正气，产生燥热 ， 引起上火 。
2、党参泡水的时候可以加入红枣 ， 这样可以中和药性，避免出现上火的现象 。
食物相克：
1、不宜与藜芦同用 。需要用人参的人主要表现为气虚，而藜芦忌用于体弱气虚者，如果这类人单用藜芦，那就使虚者更虚，如果同用 ， 则必然损害、抵消人参的补气效果 。
2、不宜与萝卜同用 。萝卜有“下气”和“消滞”的作用，因此与补气类药物（如人参、党参等）同食会对药效产生一定的阻碍 。
扩展资料：
党参的功效：
1、补气 。用党参与白术、茯苓、炙甘草配伍 ， 这就是补气健脾的着名方剂四君子汤 。这种汤常喝可以达到补气的效果，可以有效的改善气虚的症状 。
2、补血 。党参补气兼能养血 。党参能使红细胞增多、血红蛋白增加 。
3、抗溃疡作用 。党参具有对抗胃粘膜损伤及增强胃粘膜细胞保护作用 ， 因此对于一些慢性的胃炎和肠炎可以有很好的调理的效果 。
4、可以增强机体的抵抗力和免疫力 。促进DNA和蛋白质的生物合成，这些有助于增强体抗力和免疫力 。
参考资料来源：人民网-萝卜不宜与党参、黄芪一同食用 冬吃萝卜4大禁忌要注意
参考资料来源：人民网-党参泡水喝有什么好处 党参食用需要注意量
参考资料来源：人民网-党参是补气补血的良药 推荐五个党参食疗方
###其它资料参考###调理脾胃吃什么食物好？有哪些食物调理方法？
1.高粱 ， 高粱含有大量的烟酸 ， 呈游离状态，所以更容易被我们的身体吸收，而且能很好的保护脾胃，所以有很好的健脾和胃、暖胃消食的功效 。所以脾胃虚弱的人可以适量多吃高粱即可 。哪个高粱可以用来煮粥？
2.人参大枣粥:党参、大枣、糯米各适量，与锅、水一起煮粥 ， 具有健脾益气的作用，对脾胃不好引起的食欲不振、脘腹胀满等症状有很好的调节作用 。
3.猴头菇，猴头菇具有味甘、性平的特点，有助于养胃健脾、抗癌、益肾精、增进食欲、防治胃及十二指肠溃疡等疾病 。吃猴头菇可以达到很大的治疗效果，非常适合中老年人、儿童或体质较弱的人，可以起到滋补强身的作用 。
4.百合粥，取薏苡仁适量，用清水洗净，再将百合、莲子洗净放入锅中，加水适量，慢炖，再加入冰糖融化调味即可 。
5.莲藕，莲藕能清热生津，凉血止血，同时有利于补益十二经脉的血气 。莲藕中有一种成分叫单宁，对人体非常好 。吃莲藕可以促进消化，改善胃?。镏秤缓玫娜嘶指?。
6.山药，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能 。是药食两用产品 。无论脾阳虚还是胃阴虚都可以吃 。临床上常与胃肠饮同用，治疗脾胃虚弱、厌食、倦怠、腹泻等症 。
7.莲子芡实粥，莲子、芡实、粳米、补骨脂各适量，加水同煮，同食 。它们具有健脾、益气养胃、补肾固精的功效 。它们可用于调节和治疗脾肾两虚引起的厌食、腹胀、肢冷等症状 。
8.菠菜，菠菜能润燥养肝 ， 对胃肠便秘有益 。菠菜可以促进胃和胰腺的分泌，帮助消化，菠菜中含有的纤维素可以帮助肠道蠕动 。同时，菠菜中的草酸含量很高，可能会阻碍钙的吸收，所以尽量避免与豆腐、紫菜同食 。
###其它资料参考### 补血吃什么食物好
补血吃什么食物好，女性朋友们因为自己特殊身体体质，难免都需要为自己补血，这样才能有一个健康的身体，这是我们不可忽视的，下面就为大家分享补血吃什么食物好 。
补血吃什么食物好1一、补血食物
1、乌鸡肉
乌鸡很有营养 ， 是女人的恩物，它具有很强的滋补功效，很适合女性食用，用来炖汤，清蒸都有很好的疗效，补血养气，治疗月经不调等症状 。
2、菠菜
菠菜是很常见的蔬菜，补血满分，富含大量的铁质胡萝卜素 ， 具有补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化的功效 ， 补血食物中怎么能少得了它 。
3、龙眼肉
龙眼肉补益心脾，养血安神，用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄，富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素B、C、钙、磷、铁、酒石酸，可以用来蒸排骨吃，或者炖汤喝 。
4、黑豆
黑豆属于一种很强补血的食物，超有营养，还具有养发生发的功效 ， 它含有大量的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒的功效，每天早上用来打豆浆喝 。
二、补血方法
1、食养
女性日常应适当多吃些富含造血原料的优质蛋白质、必需的微量元素（铁、铜等）、叶酸和维生素B12等营养食物 。如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣、花生以及新鲜的蔬菜、水果等 。
2、药养
贫血者应进补养血药膳 。可用党参15克，红枣15枚 ， 煎汤代茶饮；也可用麦芽糖60克，红枣20枚，加水适量煮熟食用；还可食用何首乌20克，枸杞20克，粳米60克，红枣15枚，红糖适量煮成的仙人粥，有补血养血的功效；贫血严重者可加服硫酸亚铁片等 。
3、睡养
保证有充足睡眠及充沛的精力和体力 ， 并做到起居有时、娱乐有度、劳逸结合 。要学会科学生活，养成现代科学健康的生活方式，不熬夜，不偏食，不吃零食，戒烟限酒，不在月经期或产褥期等特殊生理阶段同房等 。
4、动养
要经常参加体育锻炼，特别是生育过的女性，更要经常参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动 ， 每天至少半小时 。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等都是很好的运动项目，可增强体力和造血功能 。
5、神养
心情愉快，性格开朗 ， 不仅可以增进机体的免疫力 ， 而且有利于身心健康，同时还能促进身体骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来 ， 使得皮肤红润 ， 面有光泽 。所以，应该经常保持乐观的情绪 。
补血吃什么食物好2一、动物性食物
1、动物肝脏：肝脏的含铁量是最高的，猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝都是很好的补血食材 。
2、牛肉：贫血可以多吃牛肉，它的铁和蛋白质含量很丰富 。
3、乌鸡：这是很好的补血食材，贫血的人可以经常煮乌鸡汤喝 。
二、蔬菜
1、菠菜：菠菜的铁含量是很高的，贫血可以经常吃菠菜 。
2、苋菜：苋菜含有丰富的铁元素，贫血的人要多吃 。
3、南瓜：南瓜的营养是很全面的，它含有很多铁元素、蛋白质、维生素、胡萝卜素和氨基酸，是很适合贫血人群食用的食物 。
三、水果
虽然水果的铁含量不高，但维生素对铁的吸收和利用有非常大的帮助 。所以补充铁的同时多吃水果是非常好的 。
1、樱桃：樱桃含有较高的铁元素，它所含的维生素a也是很重要的营养物质，贫血的人要多吃樱桃 。
【党参与什么食物吃最好】 2、黑桑葚：桑葚的`铁含量很高，它可以用于防治贫血 。桑葚干也含有很多铁，所以食用新鲜桑葚或者桑葚干都很好 。
四、药材
1、当归：当归是非常好的补血药材，当归炖鸡很适合贫血的人食用 。
2、红枣：红枣的补血效果是不用怀疑的 ， 所以贫血的人可以用经常吃红枣 。
实际上除了以上四种食物，还有很多食物也是可以治疗贫血的，如龙眼干、猪血、胡萝卜、葡萄等等 ， 不过无论哪一种食物，也是没有办法提供所有营养的，所以患有贫血的人在多摄入补血食物的同时，还要保持均衡饮食，这样才可以远离贫血 。
补血吃什么食物好3女性补血的蔬菜
胡萝卜：含有非常高的维生素B和C，此外还含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血非常有益 ， 胡萝卜汤是很好的补血汤饮哦 。
海带：含碘、铁、钙等各种人体所需要的多种元素，最重要的是含铁丰富，人体血液缺铁会出现热量少，体温低的情况，因此秋冬多喝海带汤，可以有效的御寒保暖 。缺少气血的女性可以多吃海带 。
菠菜：一种常见的补血食物，含丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物哦 。
莲藕：含有丰富的蛋白质、维生素C、淀粉、铁、钙等营养物质，十分符合人体的营养需要，同时莲藕还有补血益气，增强身体免疫力之功效 。
女性补血的水果
红枣：红枣含有丰富的维生素、果糖以及各种氨基酸，研究表明 ， 红枣中的某些成分能够调节人体的新陈代谢，促进细胞生长，并能增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量 。多吃红枣 ， 不仅能够补血，还能让肌肤变得光滑细腻 ， 并且富有弹性 。
甘蔗：甘蔗是冬令水果之一，深受人们的喜爱 。甘蔗虽然其貌不扬，却含有丰富的营养元素，比如铁、钙、锌等微量元素 。其中铁的含量特别多，每公斤甘蔗含有9毫克的铁，居水果之首 。因此，甘蔗也有“补血果”的美誉 。
桑葚干：早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品 。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果” 。
现代研究证实 ， 桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分 ， 营养是苹果的5-6倍 ， 是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品” 。常吃桑葚能显着提高人体免疫力，具有延缓衰老 ， 美容养颜的功效 。
葡萄：葡萄性味甘平，具有补气血、强筋骨的功效，历代中医均将葡萄视为补血佳品 。葡萄含有大量的葡萄糖，能够给心肌补充营养 。而且由于葡萄的钙、磷、铁含量相对较高 ， 并且含有多种维生素和氨基酸，因此葡萄是老年、妇女以及体弱贫血者的滋补佳品 。
女性补血的营养食谱
（1)芹菜炒猪肝
原料：大家需要准备有猪肝200克、芹菜300克、白糖有20克、湿淀粉30克、酱油25克、黄酒10克
做法：将猪肝去筋膜 ， 用快刀切成薄片，用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀，待用 。芹菜打去菜叶，取净茎六两，用清水洗净，切成三公分长的段 。将油锅用旺火烧热，倒入冷猪油，烧至六成油温，投入猪肝，将其搅散，待变色后 ， 倒入漏勺沥油 。锅中留油少许，继续旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，用湿淀粉勾芡，再倒入猪肝，翻炒几下，在锅边淋上少许香醋 ， 即可出锅装盘 。
（2)杞子南枣煲鸡蛋
原料：枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个 。
做法：将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟 。蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟 。
女性补血别忘了多吃以上食物哦 。
女人补血养血时间
1、月经来临过程
这时应忌吃辛辣食物，否则会导致经血量增多 。同时也不能吃寒凉的食物，以免凝血、滞血 。还要注意保暖 ， 尤其是肚脐、后腰和脚心 。冬天更要注意防寒保暖，避免受凉 。
2、月经结束后七到十天
一是要避免熬夜 ， 因为熬夜会暗耗阴血；二是女性在这个阶段依然不能贪凉，如果此时随意吃寒凉食物、经常熬夜，轻则容易引起内分泌失调及月经紊乱，重则影响孕育 。
3、排卵期身体热
为两次月经中间的3~5天 。古人认为，女人在一月之中必有一天 ， 会感到身体微微发热，并伴有较多的透明、拉丝状白带，这正是为怀孕做准备的时期 。随著体内阴气不断 。
小贴士：要注意保持情绪稳定，不要过于激动 。准备怀孕的女性可以在这两天安排性行为 。
4、排卵后至月经
这个时期，女性一定注意不要受凉，不能吃冷饮等温度低的食物，有些食物本身寒性大，比如梨、葡萄、山竹、西瓜等，此时也要尽量不吃 。可多喝一些山药粥，以健脾、补肾气 。
###其它资料参考###问题一：女人吃什么补血最快 八款有效补血补气的食物人见人爱的家庭补血：红枣、桂圆、花生、红豆、
红糖、白果、枸杞子，银耳都是人们常吃的补血
问题二：女性吃什么可以补血 十大补血食物补血总是女人的一个话题，什么样的食物才能让女人有更好的补血效果，生活其实就那么简单，下面推荐9种女人补血必备食物
黑枣
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7~3.9毫克之间 ， 也算是补血食物中的佳品 。干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍 。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利于消化 ， 所以每日不宜多食，而且最好是煲成汤或煮成粥食用 。
红枣
红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸 。中医认为红枣性暖，养血补血，可改善血液循环 。而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造血功能，使脸色红润 。红枣和桂圆搭配，不但补血养气 ， 还可以养颜美容，“爱面子”的美眉们不妨试试 。
胡萝卜
俗称红萝卜，日本人称胡萝卜作“人参” 。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，这种营养素对补血有极佳的效果，平常可以多用胡萝卜煮汤，让你的餐后汤饮变成平时就可喝的补血汤品!
南瓜
被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素、必需氨基酸、钙、锌、铁、钴、磷等等 。其中，钴是构成维生素B12的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作锌则会直接影响成熟红血球的功能铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素 。
龙眼肉
龙眼肉即桂圆肉，有维生素A和B族维生素、葡萄糖和蔗糖等 ， 而且含有丰富的铁质 。推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血食物 。
葡萄
葡萄含有丰富的钙、磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年人、妇女、体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益 ， 也能使孕妇面色红润，血脉畅通 。
甘蔗
冬季水果中，相当受到人们喜爱的甘蔗还有多种微量元素，包括铁、锌、钙、磷、锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达9毫克 ， 位居水果之冠，因而有“补血果”之称 。不过，从中医的角度来看 ， 甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用 。
紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果 。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量9.1毫克 。而且葡萄在晒制过程中 ， 最大限度地保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉)，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等 。
桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的 ， 每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号 。一般建议将桑葚干煮粥吃 。每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用 。
友情提醒，这些食用补气补血的效果很好，但哪种食物都不宜过量食用，要适度 。
问题三：女人吃什么食物补血？一般孕妇缺铁症状有：面色苍白、萎黄、唇无血色、法无光泽、失眠多梦、四肢乏力、畏寒怕冷、皮肤易产生皱纹色斑、口腔易发溃疡等情矗 。缺铁可以多吃些黑木耳、红枣、瘦肉、鸡蛋黄、动物肝脏等 ， 这些都是补铁的食物
问题四：吃什么食物能补血快1.鸡蛋，一天两个 。
2.最好的补血食品当然是动物血了，吃什么补什么了！另外还有动物肝脏、红枣等等，补血效果都不错，如果你贫血严重，还可以吃一些补铁的制剂！
3.金针菜、龙眼肉、黑豆、胡萝卜、菠菜、瘦肉、蛋类、鱼类、大枣、核桃、花生、葵花子、芝麻、山楂、核桃、草莓、牛奶
4.富含铁的食品：动物全血、动物肝脏、肉类、蔬菜、虾类、蛋黄、黑木耳、海带、芝麻、大瓜子、芹菜、苋菜、菠菜、茄子、小米、樱桃、红枣、紫葡萄、红果等含铁都比较丰富 。如每100克猪血总含铁量高达45毫克，是一般食品含铁量的近100倍；每100克猪肝中 ， 含铁25毫克，是鸡蛋（2.7毫克）的9倍，是猪肉（1.4毫克）的18倍 。其次，用铁锅烹调食品也能补充铁源，有人测量 ， 放在玻璃器皿中烹调的炸酱面中，100克含铁仅为3毫克 ， 而铁锅烹调的含铁竟高达87.5毫克 。
具有造血功能的食品：骨头汤（包括猪、牛、羊和禽、鱼骨炖汤）猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝 。
促进对铁吸收的维生素：维生素A和维生素C可以促进铁的吸收和利用 。膳食中如加入50毫克的维生素C，便能将铁的吸收率提高3―5倍 。人体胃粘膜是吸收食物中铁的主要部分，铁在酸性环境下 ， 三价铁离子变成易溶于水而被吸收的二价铁离子 。
问题五：女人吃什么食物可以补血呢1、阿胶蜜枣炖鸡
用料:阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克 。隔水炖一小时 。此汤有补血养血安神的功效,适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用,男女均宜 。
2、党参杞子红枣炖鸡
用料:党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克 。隔水炖 。此汤既能补气血又比较平和,一周吃两次即可 。适宜虚不受补的人 。
3、当归生姜羊肉汤
用料:羊肉500克、当归30克、生姜50克 。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤 。此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显著效果 。
4、高丽参田七炖猪蹄掌
用料:高丽参15克、田七10克、猪蹄掌(也可换成鸡或瘦肉)50克 。隔水炖一小时 。此汤有补气、活血、通络的功效,适用于高脂血症、糖尿病、冠心病及骨关节炎患者 。
问题六：吃什么食物可以补血吃什么食物可以补血
一、莲子桂圆汤
莲子、桂圆肉各30克 ， 红枣20克，冰糖适量 。先将莲子用水泡发，去皮去心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中，加水适量，煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味 。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1--2次，可经常服用 。具有补心血、健脾胃的功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等 。
二、鸡肝西红柿汤
鸡肝、西红柿各200克，水发木耳12枚，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克 ， 精盐3克，胡椒粉0．5克，先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片 。净锅置旺火上，加入鲜汤烧开 ， 下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油 。鸡肝片氽熟时起锅，佐餐食用 。具有补血强身的功效，适用于贫血引起的头晕眼花 。
三、红枣黑木耳汤
红枣50克，黑木耳15克 ， 冰糖适量 。先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净，放入小碗中，加水和冰糖适量 ， 将碗置于蒸锅中蒸约1小时 。喝汤、吃黑木耳和红枣，或分次食用 。具有滋阴和营、补益气血的功效 ， 适合于阴液亏损、气血不足引起的贫血，如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等 。
四、羊肝菠莱鸡蛋汤
羊肝100克，菠菜250克，鸡蛋1个 。先将羊肝洗净，切片，入砂锅，加水适量，煮熟后捣碎羊肝；菠菜洗净人锅，再打入鸡蛋，煮熟，口服l--2次 ， 连续服用 。具有补肝明目、补血养血的功效，适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血 。
五、山药紫荆皮汤
山药30克，紫荆皮9克，红枣20克 。先将山药、紫荆皮、红枣洗净，加水适量，一同煎汤 。日服1剂 ， 分3次服用 。具有健脾益血、补肾养阴的功效，适用于低热的贫血患者 。
六、鸭肝首乌汤
取鸭肝120克 ， 首乌、西红柿各30克，水发木耳8枚，胡萝卜30克 ， 熟鸡油15克，鲜汤500克，味精l克，精盐2克 。先将首乌加水煎取药汁，西红柿、胡萝卜洗净切片，鸭肝洗净切片 。净锅置旺火上，加人鲜汤、药汁、胡萝卜、木耳，烧开后待胡萝卜熟，下鸭肝、西红柿片、精盐、味精、熟鸡油，鸭肝片氽熟时起锅，佐餐食用 。具有补血强身的功效，适用于贫血引起的头晕眼花 。
七、香菇豆腐汤
干香菇25克，水豆腐400克，鲜竹笋60克，豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量 。先将香菇洗净，用温水浸发 ， 去蒂切成丝 。锅置火上，下豆油烧热，投入竹笋丝略炒盛出 ， 将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开，投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开，加精盐、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，起锅后淋上香油，佐餐食用 。具有益胃健脾、补虚损的功效，适用于高血压、高脂血症、贫血、缺钙、病后体虚等 。
八、猪肝枸杞鸡蛋汤
做法是：
猪肝枸杞鸡蛋汤猪肝100克，枸杞子20克 ， 鸡蛋1个 。先将猪肝洗净切成片，枸杞子洗净，鸡蛋打人碗内 。再将锅内水烧开，放入少量的生姜和盐 ， 先煮枸杞子，约10分钟后放入猪肝片，水沸后即可打人鸡蛋，稍煮即成 。饮汤吃蛋、猪肝和枸杞子 。具有养肝、补血、明目的功效 ， 适用于肝虚所致之头晕、目花、夜盲症及贫血的调养和治疗 。
九、猪肉参枣汤
猪瘦肉250克，人参5克，淮山药50克，红枣20克，精盐适量 。先将猪瘦肉洗净切块，与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内，加水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖至猪肉熟烂，加精盐调味，佐餐食用 。具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效 ， 适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等 。
十、猪肝木耳菠莱汤
猪肝50克，黑木耳10克，菠菜50克，葱、味精、酱油、猪油、精盐适量 。将猪肝洗净 ， 剔除筋膜，切片；黑木耳用清水泡发，......>>
问题七：大人吃什么食物补血?最好的调理办法是什么？常见的补血食材
1、人参
人参具有气血双补的功效，可促进人体新陈代谢、内分泌协调、生血生精能、血液流通，在防癌、抗衰老等方面疗效也很好，是补养气血的“百草之王” 。补血用的话人参应配熟地、当归等补血药一起用 ， 人参最好是文火炖服，这样能很好地发挥其药效 。另外需要注意的是，服用人参期间不能喝茶和吃萝卜，以免解除药效影响药力 。
2、当归
当归是兼具补血和活血功能的良药，尤其对妇科常见病 ， 如月经不调、痛经、闭经等效果显著 。当归性温 ， 是甘温润补之品，一般人吃大有补益，但热盛出血者则不宜服用 ， 另外孕妇服用也应经医嘱 。有一款归参猪心汤可以推荐：将党参20克、当归15克洗干净后放入水中煮半小时后滤掉药渣然后加入适量清水放入猪心和生姜、葱、食盐等，煮到猪心烂熟时即可 。经常食用，为补血良方 。
3、党参
党参不但有助于生血，同时也能补气 ， 与当归、黄芪一起熬汤，有明显的补血作用 。至于党参的吃法，可以用沸水煮后泡茶喝，也可以做党参生鱼：1、准备：将党参润透，切成小段胡萝卜洗净，切块姜切片，葱切段香菜洗净 ， 切成小段处理生鱼，洗净 。2、将生鱼放入油锅炸一下，注意不要炸太久，然后捞起去油备用 。3、调炒锅至武火，下油后倒入姜、葱爆香 ， 然后下生鱼 ， 随后加入料酒、党参、胡萝卜等配料，等熟后即可作为佐餐食用 。经常食用，可补中益气、补血 。如果需要加强功效，可用人参代替党参 。
4、龙眼
晒干后即为桂圆 ， 可以安神益气，补益气血，同时由于其含有维生素A、B族维生素和葡萄糖等，对养颜和延年益寿也有一定功效 。现推荐一款小米龙眼粥的食谱：将小米100克洗净，龙眼去皮去核30克洗净，然后一起放入煲中，加清水适量一同煮沸，水开后转为中火炖煮，在即将灭火之际加入适量红糖搅拌溶解即可 。经常食用此粥 ， 可达补血、补虚健智之功 。
5、阿胶
阿胶性平 ， 入肝则可补血，入肾又可滋阴填精 。阿胶含有丰富的胶原蛋白，可促进红细胞的合成，有明显的补血 。止血疗效 。同时 ， 它还是女性养生养颜的佳品 。同样推荐一食谱：取东阿阿胶250g ， 加黄酒300ml，浸泡12天，然后加入冰糖或白沙糖、水各100ml，置于砂锅中隔水加热约23小时，待其全部溶化后取出即可 。每日12次，每次服两匙 。坚持饮用，可治疗血虚、补血 。
6、益母草
据传武则天之所以80多岁依然容颜不老就是因为她经常使用由益母草制成的美容佳品 。益母草与鸡蛋同煮 ， 可补血调经 。益母草怎么吃补血又好吃呢?将益母草、皮蛋、枸杞、磨菇等一起炖煮，将是一款非常美味的汤品，有益肾活血及行经止痛之功另外将益母草、枸杞、香菇、红枣、鱼肚、姜等同煮，可以消肿活血、美白肌肤及养颜，是美女们不可不尝的一道靓汤哦 。
7、黑木耳
黑木耳含有极其丰富的蛋白质、铁等营养素，能有效促进人体血细胞的合成，具有补血活血、滋阴润燥的功效 。黑木耳其实凉拌的味道最好吃 ， 而且营养又不会流失太多 。具体做法是先将黑木耳用开水泡开 ， 然后洗干净放入开水中微烫一下捞出 ， 晾凉后随个人口味加入酱料即可食用 。是不是美味又滋补呢?
补血方法
1
食物进补
通过饮食来补血是最安全有效的方法 。平时可常吃补血食物，如菠菜、花生、莲藕、黑木耳、鸡肉、猪肉、羊肉、海参等水果可选用桑椹、葡萄、红枣、桂圆等 。
2
药膳帮忙
常用的补血中药有当归、熟地、川芎、白芍、阿胶等，可用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳，如当归羊肉汤、四物鸡汤等，均有很好的养血效果
3
古方雪彦茶饮
阿胶、枸杞等，......>>
问题八：吃什么蔬菜和水果能补血?1.富含钙的食物有虾皮,贝类,海带,发菜,豆类及其制品,奶制品,绿叶蔬菜,柑橘,芝麻酱,蛋壳粉
2.如豆类及其制品(黄豆、赤豆、豆腐、豆腐干)，虾米、虾皮、海带、紫菜、带鱼等海产品．小白菜、花菜、油菜、马铃薯等蔬菜．每天喝牛奶、豆浆，可以提高膳食中钙的含量
3.含铁丰富的蔬菜有海带、紫菜、 豆类、芹菜、金针菜、苜蓿、荠菜、红萝卜缨、苋菜、雪里蕻、木耳等 。
4. 营养学研究显示：每100克黑木耳里含铁98毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍，比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍 。
问题九：女人吃什么食物补血？一般孕妇缺铁症状有：面色苍白、萎黄、唇无血色、法无光泽、失眠多梦、四肢乏力、畏寒怕冷、皮肤易产生皱纹色斑、口腔易发溃疡等情矗 。缺铁可以多吃些黑木耳、红枣、瘦肉、鸡蛋黄、动物肝脏等，这些都是补铁的食物
问题十：女人吃什么补血最快 八款有效补血补气的食物人见人爱的家庭补血：红枣、桂圆、花生、红豆、
红糖、白果、枸杞子，银耳都是人们常吃的补血
###其它资料参考###党参的吃法有很多种 ， 都是针对体质虚弱、气血不足、面色萎黄等人群来做的食物，既能滋补也能预防疾病，如果你是体弱多病的人或者期许血亏的体质都可以看以下中医专家推荐的党参的吃法 。点击了解更多精彩内容党参的吃法
1、参苓粥：党参、茯苓、生姜各10克，粳米100克 。先将党参等三味煎水取汁，后下米煮成粥 。可加盐调味食 。源于《圣济总录》 。这种党参的吃法以党参、茯苓补脾益胃，生姜温中健胃、止呕，粳米益脾养胃 。用于脾胃虚弱，少食欲呕，消瘦乏力 。2、参枣米饭：党参10克，大枣10个，糯米150克 。先将参、枣洗净，煎水取汁，另将糯米隔水蒸熟后反扣于碗中，上浇参、枣及其汁液，放入适量白糖 。每日可食二次 。源于《醒园录》 。本方以党参补脾益气，大枣、糯米与党参协同奏效 。用于脾虚气弱 。3、参芪粳米粥：党参、黄芪各10克，粳米100克 。参、芪煎水取汁，下粳米煮成粥 。以白糖调味食 。本方取参、芪均能补益脾肺之气，黄芪又能固表止汗 。用于肺、脾气虚，体倦乏力，短气自汗，少食便溏 。4、两仪膏：党参、熟地黄各等分 。加水煎取浓汁，另加等量白糖再煎至浓稠 。每次吃1~2匙，或以温水冲化饮 。源于《景岳全书》 。本方以党参补气，熟地黄补血 。用于气血两虚，体倦乏力，头晕目眩，这是党参的吃法中最简单的一种 。党参的吃法就为您介绍几种，希望能滋补的人群带来帮助，身体虚弱不要紧，可以做一些党参的美食，不仅滋补，还能增强抵抗力，预防各种疾病 ， 可见党参的功效之多 。如果满意请采纳 ， 谢谢~
###其它资料参考###冬季是补气补血的季节，在这个季节要多补气补血，有利于身体的保暖以及健康。那什么食物是可以补气补血的呢？补气补血吃什么食物好呢？下面是我整理的补气补血吃什么好，以供大家阅读 。
补气补血的食物
一、萝卜：健康饮食小常识中介绍，萝卜中含有大量的维生素、微量元素、磷、铁等多种矿物质 。经常吃萝卜可以健胃顺气 ， 对气郁、上火生痰者有消痰清热的功效，常常被称为平民人参 。养生小妙招支招说，选择顺气健胃清热消痰的萝卜时，最好选择青萝卜，红萝卜和白萝卜稍微差一些，最好生吃 。体质偏寒、脾胃虚弱的人不宜多吃白萝卜 。说到萝卜 ， 我们再给大家普及一个健康知识 ， 吃萝卜为什么能抗癌?点击题目就ok了 。
二、藕：藕的营养价值很高，具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、养心安神、止泻等功效，老少皆宜 。特别适合高血压、吐血者、高热患者、肝病患者、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良的患者食用 。
三、玫瑰花：玫瑰花性温、味甘稍微带点苦，具有活血散淤、调经止痛、解郁理气、镇静安神、抗抑郁等功效 。特别适合女性在月经来潮时饮用，对于心情烦躁不安有不错的调节功效 。经常饮用玫瑰花茶可以稳定情绪，对安抚工作和生活中带来的压力有很好的效果 。
四、茴香：茴香具有开胃、理气散寒、呕吐恶心、腹部冷痛、疝气疼痛、睾丸肿痛、脾胃气滞、脘腹胀满作痛等功效，对治疗习惯性便秘、利尿排毒、也有很好的效果 。炒菜、做馅吃都可以，特别适合由生气引起的胸腹胀满及疼痛 。
五、山楂：说起山楂的作用与功效，那简直是太神奇了!山楂具有化食消积、散瘀血、驱绦虫、治肉积、百瘕、痰饮、吞酸、腰痛、恶露不尽、消食健胃、行气散瘀、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、高血脂症等功效 。经常食用山楂对预防生气导致的心律不齐、心动过速也有很好的功效 。孕妇能吃山楂吗?我们网站曾发布过这个文章，这里就不再重复了 。
补气补血的食疗方
1、双红南瓜汤
原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升 。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净 ， 切滚刀块儿 。红枣洗净，去核 。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止 。
功效：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A ， 并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血 。红枣则能补脾和胃，益气生津 ， 滋阴养血 。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用 。经常食用，可使脸色红润 ， 增加皮肤弹性 。
2、归耆鸡汤
原料：当归1钱 ， 黄耆2钱，鸡腿1只，水4碗 。
做法：首先，将鸡腿洗净，切块 ， 放入水中，以大火煮开然后，放入黄耆 ， 和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归，煮5分钟，加盐便可食用 。
功效：当归具有补血之功效 。黄耆具有补气之功效 。所以，本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效 ， 在此基础上促进乳腺分泌健全，达到丰乳的目的 。
3、枸杞红枣乌鸡汤
原料：乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒
做法：将乌骨鸡清洗干净，剁成块 。将大葱切段把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来 。砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮 。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包和葱段即可 。
功效：乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用 。
补气补血的中药
1、白术
补气健脾、、燥湿利水、止汗安胎 ， 可用于脾气虚弱的食少、便溏、倦怠少气、自汗水湿停滞的痰饮、水肿妊娠脾虚气弱、胎气不安、足肿等症 。
利水消肿、固表止汗、除湿治痹宜生用健脾和胃宜炒用健脾止泻宜炒焦用 。脾气不足，形瘦面黄，不思饮食 ， 脘腹胀满，大便溏薄者，可与人参、茯苓、炙甘草等配伍 ， 以增健脾益气之功 。痰饮内停，症见胸胁支满 ， 头眩心悸 ， 咳而短气者，可与桂枝、茯苓、甘草配伍，健脾温阳化饮 。表虚自汗，症见汗出恶风 ， 易于感冒，稍劳则汗出尤甚者 ， 可单味煎服或研末服也可与黄芪、防风配伍，以固表止汗 。
2、黄芪
补气升阳、益精固表、利水退肿，适用于自汗、盗汗、浮肿、内伤劳倦、脾虚、泄泻、脱肛及一切气衰血虚之症 。但有高热、大渴、便秘等实热症者忌用 。
民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪泡水当茶喝，具有良好的防病保健作用 。黄芪茶能补中盖气，而且补而不腻，可改善气虚和贫血，增强体质，延年益寿，若熊再加上枸杞、党参、茯芩等药材一起冲泡，效果更好 。
3、西洋参
补气养阴、清火生津，适用于肺虚劳嗽、久咳、喘咳、咯血、失音等症 。激烈活动后疲劳乏力、大汗虚脱者服用不错 。
西洋参补气 ， 性凉，所以服用后不会上火 ， 气阴两虚之人尤宜 。气虚之人主要表现为神疲乏力、少气懒言、呼吸短促、动则汗出、声音低微等而阴虚则会表现出一派虚热之象，如舌质红、口干舌燥、眼干、手心发热等 。这类人服用西洋参最简单的方法就是把西洋参切成片，或者去药店买些现成的西洋参片，每天拿两片放在嘴里含着，直至参片软化，吐掉或吞服都可以 。
4、太子参
补肺健脾、益气生津，可用于脾气虚弱的食少、倦怠、小儿清瘦肺虚咳嗽、自汗心悸、津液不足的口渴及病后气阴两亏等病症 。
一般素有口干、烦躁、心悸、失眠、乏力、食少、手足心热等气阴两虚症状的病人均可使用 ， 它既可与其他药物配伍，又能单味煎水温服，常用剂量为10～30克，可根据病情适量加减 。那些久病、体弱之人脾胃被伤，出现饮食减少、乏力、自汗等症状时，可用其配伍山药、扁豆、谷芽等有健脾、消食作用的药物，或取太子参15克、莲子20克，加水上锅煮至莲肉烂熟为度，食莲肉，喝汤 。
5、党参
能补中益气、生津养血，常用于气虚不足的乏力、气短、心悸、食少、便溏、气津两伤的口渴气血两虚的面色萎黄、头晕等症，以及病后体虚、营养不良 。
党参、黄芪伍用，出自《脾胃论》补中益气汤 。用于治疗脾胃气虚所引起的身热有汗、口干口渴、喜用热饮、头痛恶寒、少气懒言、饮食无味、四肢乏力、舌嫩色淡、脉虚大，或中气不足、清阳下陷所引起的脱肛、子宫脱垂、久痢、久疟等症 。
6、人参
大补元气 ， 有补益强身作用，可抗衰老 ， 适用于久病体虚、心悸心慌、肢冷、气短、虚脱、心衰、神经衰弱等症，提高免疫功能，促进疾病的康复 。
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