干红枣怎么吃最好？
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红枣是我国人民喜闻乐见的滋补食物，新鲜的红枣颗粒匀称，外表光洁可人，色泽艳红可爱 。被烘干之后的红枣略微发皱 ， 但是颜色却更加鲜艳了 。相信大家从小时候开始，妈妈就教导我们，说“一日三枣，一生不显老” 。
红枣可以补血、助眠、安五脏的作用 。有时候人身体较虚，也会吃一些红枣来进补一番 。因为枣中含有大量的糖、蛋白质、无机盐等成分 。对于调节人体失衡，是再好不过啦 。大家日常吃红枣，有时候怕麻烦，只会随便丢几个干红枣到嘴巴里，一嚼了事 。其实这样是不对的哦 。红枣里的糖分和大量的生物酶，无法通过水分溶解，只得进入肠道吸收 。这造成了大量的营养直接排出体外，真是太浪费了 。今天小编就教大家几种好吃的做法，让营养翻倍吸收 。
1、【红枣豆浆】
原料
：红枣10粒，黄豆一把，豆浆机一个
【枣干怎么熬汤】做法：①提前一天晚上 ， 将黄豆泡发；②把红枣去核 ， 也泡发（记得分开两个碗，不然黄豆会起腻，污染红枣）； ③第二天早上将红枣和豆浆洗干净，配上清水，倒入豆浆机打磨即可 。
味道：非常的香甜好喝哦 。没喝过的朋友一定要试试 。豆浆被磨得细腻爽滑无比 。入口便是热腾腾的豆香四溢 。唇齿间全是新鲜豆浆的细腻温润感受，带着田间天然的气息，蓬勃而发 。加入的红枣陪着豆香气 。各位的香甜动人 。甘醇的豆浆有效的缓解红枣略腻的甜味 。这红枣豆浆十分的醇润好喝 。而且红枣补血、豆浆补钙，每天的早餐营养 ， 一杯豆浆都补充的足足的 。
2、【红枣泡茶】
原料：
红枣3粒 ， 热水一杯
做法：将红枣投入水中泡开，待到热水微微变色即可享用 。
味道：红枣被热水绽开，变得软和许多 。水里沾染了枣肉甘甜清爽的滋味，很是润心润肺 。而且这个喝完一杯之后还可以续杯哦，接着冲泡即可 。红枣水性平、味甘 。对爱流虚汗的孩子喝一些是最好不过的，十分清淡养生 。
3、【红枣蛋花汤】
原料：
红枣10粒 ， 鸡蛋两个，最好有些红糖（没有也没有关系）
做法：将红枣用水煮到皮开花，打入两个鸡蛋 ， 搅成蛋花一同炖煮即可
口味：红枣汤甜润可口 ， 吃一粒红枣更是软糯绵滑 。蛋花散落在红枣汤里，蛋香四溢 。喝一口又当饱又暖心 。是很平价又甘甜滋补的甜汤了 ， 也很适合产妇补身子 。
4、【红枣黄酒】
原料：
黄酒、红枣三颗 ， 生姜一片
做法：将红枣和生姜倒在黄酒之中，将酒温热即可 。
口味：这是典型的江南黄酒吃法，因为驱寒温补，特别合适秋冬季节使用 。香甜扑鼻的红枣中和热辣的黄酒 ， 透出一股温软甘厚的味道 。因这生姜一同温煮，所以可以驱除身上的寒气 。哪怕是女生，适当吃一些这红枣黄酒，秋冬之际也不会冻手冻脚哦 。
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配搭好饮食搭配能对人体更强的调养，桂圆是我们平常日常生活最经常吃的一种新鲜水果，它的口感非常的甜，并且配搭大枣还能具有很好的补血补气和养颜美容的功效，可是桂圆的存储时间较为有限，一般 我们都是晒干干以后开展贮藏，那样会存储时间会更久一些 ， 下边一起掌握下桂圆干红枣汤做法 。
龙眼干红枣汤的做法
桂圆干红枣汤做法
秘方
大枣20g，干桂圆15g，老红糖30g，水500g 。
制做
血压大枣清洗、削皮 ， 干桂圆削皮、核，备用 。
血液将大枣、龙眼肉另外放炖杯里，放进冷水500g，置文火烧开，再用慢火烧煮35min ， 添加老红糖搅拌即成 。
营养成分
大枣是一种营养成分上品，被称作“百果之首” 。大枣带有丰富多彩的维生素D、B、C等身体务必的多种营养元素和18种碳水化合物、矿物，在其中维他命C（抗坏血酸）的成分竟达到红提、苹果的70～80倍，芦?。ㄎ豍）的成分也很高 ， 这二种维他命对抗癌和防止高血压、高血脂都是有一定功效 。
干桂圆营养专家研究发现 ， 每100克桂圆瓜瓤中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白1.41%、人体脂肪0.45%、维他命C163.7mg、维生素B12196.6mg，也有维生素b21、B2、P等，历经解决做成干果，每豪克含糖份74.6克，铁35mg，钙2mg，磷110mg，钾1200mg等多种多样矿物，也有多种多样碳水化合物、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等 ， 它是其强劲滋补养生工作能力的来源于 。
###其它资料参考###说起红枣，想必大家并不陌生，红枣又称大枣，美枣，是我国的特产之一 。红枣的皮薄肉厚 ， 口味香甜，营养丰富 ， 是进补的佳品 。那么，干红枣怎样吃更营养?具体应该如何做? 红枣如何吃营养，介绍几种方法： ①、红枣泡水 ， 养肝排毒 红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低 。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡 。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮 。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C 。②、红枣泡茶，补气护嗓 红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛 。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人 。③、红枣熬汤 ， 止咳润肺 唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺 。材料：银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量) 做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后 ， 改用文火再煮半个小时，即可熄火 。⑤、红枣熬粥，安神助眠 中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理 。若与小米同煮 ， 可更好地发挥红枣安神的效用 。⑥、红枣泡酒，血管通畅 红枣在浸泡过程中 ， 富含营养的有机物更容易在酒中溶出 。对保持血管通畅有一定效果 。红枣是进补的佳品，是一种人人都可以进补的配方食品 。经常服用，可以强化肝功能，补足血液，如果配合其他物质 ， 效果更佳 。以上就是对“干红枣怎样吃更营养?具体应该如何做?”这个问题做出的解答，希望可以帮助您 。
###其它资料参考###和田玉枣干硬，解决的办法如下：
1、将发硬的干枣 ， 用水泡一下在食用 。
2、将枣放入盘中，盘中淋几滴水后，放入微波炉，微20秒左右（随枣量，微波时间自行增加即可） 。
3、蒸锅放少量水 ， 将枣放入蒸锅中，蒸5分钟 。
4、用干枣制作枣糕或者甜点，也可以熬粥 。
扩展资料和田玉枣的功效：
补气药类，其性味甘平，有润肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，现在药理研究，红枣有增强体能，加张肌力的功效 。红枣的含糖量高因而产生热量大，另含有丰富的蛋白质，脂肪及多种维他命，尤其所含的维他命C量，几乎是众水果之冠 。最特别的是红枣含有环磷酸腺甘，能扩张血管 ， 加强肌力的功效，增强心肌收缩力 。红枣还有镇定作用 。
和田玉枣的营养价值：
和田玉枣的营养和保健价值极高 。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素；红枣营养十分丰富 。维生素C含量在水果中名列前茅 ， 每百克含量达0．l－0．6克，比苹果、桃子等高100倍左右24 ， 维生素P的含量也是百果之冠，人们赞大枣是“天然的维生素丸” 。
人们历来就把红枣视为极佳的滋补品 。红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效 。红枣能作为药用 ， 早在《本草备要》中就有记述 。说红枣能“补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液 。枣可用于清血液降血脂、调血压、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠等 。
参考资料参考资料:和田玉枣-百度百科
###其它资料参考###1、干红枣虽然没有鲜枣新鲜水分多，但是功效一样很强大 。吃干红枣益气补血，因为红枣中含有丰富的铁元素，对贫血和流血过度的人很有好处，能使人面色红润 。并且干红枣能健胃养脾，久病体虚的人吃了可以帮助康复 。干红枣还适合老年人吃，老年人容易得骨质疏松，红枣中含有的钙元素可以缓解这样的症状 。干红枣中含有抑制癌细胞的成分，可以有效防止癌症?。?提高身体免疫力 。干红枣这么好也不能吃太多，吃多了容易引起腹胀 ， 应当适量食用 。
2、枣的果实味甜，含有丰富的维生素C、P ， 除供鲜食外，常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等，为食品工业原料 。枣又供药用，有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效，枣仁和根均可入药，枣仁可以安神 ， 为重要药品之一 。枣树花期较长，芳香多蜜 ， 为良好的蜜源植物 。
3、干红枣中的铁元素含量是比较高的，而且非常容易被人体所吸收，对于缺铁性贫血的女性来说，经常吃一些干红枣 ， 滋补养生效果是很不错的 。大家可以直接用干红枣来泡水喝，但要注意水温不需要太高，温度太高的水会破坏干红枣中的维生素c 。其次大家也可以将干红枣放入茶中一起泡，是可以有效的补充气血的 。用干红枣来熬汤还有止咳润肺的作用 。所以多吃红枣是很好的 。
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