红枣和冰糖泡水有什么好处??
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1.增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖 , 以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用 , 能提高人体免疫功能,增强抗病能力 。2.增强肌力,增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长 , 这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用 。3.保护肝脏有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用 。4.抗过敏 大枣乙醇提取物对特异反应性疾病 , 能抑制抗体的产生 , 对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用 。5.镇静安神 大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用 , 即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功 。6.抗癌,抗突变 大枣含多种三该类化合物 , 其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用 。枣中所含的营养素 , 能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌 和维持人体脏腑功能都有一定效果 。红枣皮红肉厚汁浓味甘,火生土之象,养心脾之阴 , 润血肉之燥 。阳虚者合生姜共用,气弱者与甘草同煎,于平和中最能补益,诚适心适口之良药也 。当归红枣生姜炖羊肉,具有补气养血功效.材料:红枣12粒、生姜8片、羊肉500克 。调味:小茴香1钱、草果2个.做法:将所有材料同炖两个小时即可. 红枣煲大头鱼鱼头,具有改善体质. 材料:红枣10粒、当归、白芷、天麻各适量,生姜6片、大鱼鱼头一个.做法:水滚后转慢火煲半小时. 红枣粥,具有补气健脾.材料:红枣12粒、糯米适量、淮山、片糖适量.做法:将所有材料煲约2小时 。红枣保健红枣的维生素C含量居百果之冠,比苹果、桃子高80~90倍,比梨高140倍左右 , 被誉为“天然维生素C丸” 。近年来 , 科学家研究发现红枣还含有其他多种人体必需的物质,具有不少新的保健功能:抗过敏:国内曾有人采用大红枣治敏性紫癜,每天吃3次,每次吃10只,一般3天见效 。后来日本科学家发现大红枣中含有大量叫作环磷酸腺苷的物质,它具有扩张血管抗过敏作用 , 同时具有增强心肌收缩力 , 改善心肌营养的功能 。抗癌:红枣富含三萜类化合物(如山楂酸)和二磷酸腺苷 。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能,其中尤以山楂酸的能力最强,超过了常用的抗癌药氟脲嘧啶 。二磷酸腺苷虽不具有抑制癌细胞的能力,但却有调节细胞分裂的作用 。二者协同作用的结果,可以使异常增生的癌细胞分裂超向正常 。动物试验也证明,在同样饲喂致癌物的情况下,加服红枣的动物出现消化道恶性肿瘤的百分比 , 只有未服红枣动物的一半 。因此肿瘤病人在应用其他抗肿瘤措施的同时,可以每日服红枣制成的食品,即有抗肿瘤作用 , 又有益气养血,增强体质 , 缓解放疗、化疗副作用的功效 。护肝:实验和临床均证明红枣能增加血清总蛋白和白蛋白的含量 。临床报道,对于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清转氨酶活力较高的病人,每晚睡前服红枣花生汤(红枣、花生、冰糖各30克 , 先煎花生,后入红枣、冰糖)1剂,30天为1疗程,能降低血清谷丙转氨酶水平 。缓和药性:在一些药性猛烈的方剂中配入红枣,可以缓和药性,以免峻烈药物伤人正气 。康复人体:英国科学家在163个虚弱患者中做过试验,凡是连续吃枣的人,健康恢复的速度比单纯服用维生素的人快3倍以上 。红枣有抗疲劳的作用 , 能增强人的耐力 。此外,用红枣猪骨煮糯米粥常食 , 是一种很好的膳食补品,可滋养精血 , 特别对血液病、老年体弱更有助益 。值得注意的是,大枣味甘能助湿壅气,多食易出现腹部胀满,凡痰浊壅盛、腹部胀满等症要慎用 。补充:在中医处方里,红枣是一味最常见的 药食同源 方药 , 且它的补血功效也一直被传为佳话 。因此,自红枣成熟上市至今,一度成了人们购买的果中佳品 。许多读者认为,红枣作为补品,女性多吃一定有益补身 。其实,这种想当然的想法并不全面 。北京中医药大学 中药学 院临床中药系的专家指出,红枣 , 味甘性温,主要功能为 补中益气 、 养血安神 ,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚 失眠多梦 等症的治疗 。如常喝红枣水对于经血过多而引起 贫血 的女性可起到改善 面色苍白 和 手脚冰冷 的补益功效 。因此,生活中常常受到女性朋友的青睐 。但是,专家同时指出 , 选用红枣进补也并非适宜所有的女性朋友 。如在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣 。这是因为,红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加 重水 肿症状 。同时,有以服用红枣进补而又属于体质 燥热 的女性 , 也不适合在经期服食,因为这极大可能会引起经血过多而伤害身体健康 。红枣虽是进补佳品,但过量进食却有害 。由于生鲜红枣进食过多,易产生腹泻并将伤害“脾”,因此 , 由于 外感风热 而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者,均属于忌服人群 。此外 , 由 于红 枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,就不适合糖尿病患者进补 , 以免血糖增高,促使病情恶化 。其实 , 除了饮用禁忌,吃法也当有所讲究:水煮吃是明智之举,因为这样既不会改变进补的药效 , 也可避免生吃所引起的腹泻 。注意:千万别买去核的红枣啊,原因有二 。一是不知道是怎么去核的,二是红枣的许多营养会随之流失了 。医药小常识:『红枣』中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾 胃经 ,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的 药理学 则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份 。现代的药理学同时还发现,红枣能提高体内单核--- 吞噬细胞 系统的 吞噬 功能,有保 护肝 脏,增强体 力的作用 。补气养血 小小一颗红枣,功效却很强 。中医的方子里,常常见到它的踪影,因为红枣有缓和药性的功能;红枣能补气养血,是很好的营养品 。中国的草药书籍本经」中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气 , 养血安神,缓和药性的功能 。现代药理研究现 , 红枣能使血中含氧量增强、滋养补充:冰糖性温,有止咳化痰的功效,广泛用于食品和 医药行业 生产的高档补品和保健品 。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥 。红枣煮着吃 , 营养不流失红枣是具有补血功效的好食品,以致许多人认为,红枣作为补品 , 女性多吃一定有益补身 。红枣在中医处方里,是一味最常见的 药食同源 方药,味甘性温 , 主要功能为 补中益气 、 养血安神,临床主要用于脾 胃气虚 、血虚萎黄、血虚 失眠多梦 等症的治疗 。如常喝红枣水对于经血过多而引起 贫血 的女性就可起到改善 面色苍白 和 手脚冰冷 的补益功效 。但作为方药是有禁忌症的,如在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿 的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣 。这是因为,红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加 重水 肿症状 。同时,有以服用红枣进补而又属于体质 燥热 的女性 , 也不适合在经期服食,因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康 。此外 , 由 于红 枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣 , 就不适合糖尿病患者进补,以免血糖增高 。过量进食生鲜红枣,易产生腹泻并伤“脾”,因此,由于 外感风热 而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者,都属于忌吃生鲜红枣的人群 。一般来说,水煮吃枣是明智之举,因为这样既不会改变进补的药效,也可避免生吃所引起的腹泻 。1.增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有 果糖 、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的 低聚糖 、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、 核黄素 、 硫胺素 、 胡萝卜素 、 尼克酸 等多种维生素,具有较强的补养作用 , 能提高人体免疫功能,增强抗病能力 。2.增强肌力 , 增加体重 实验小鼠每日灌服大枣 煎剂,共3周,体重的增加较 对照组 明显升高 , 并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用 。3.保护肝脏 有实验证实,对 四氯化碳 肝损伤 的 家兔 ,每日喂给大枣煎剂共1周,结果 血清总蛋白 与 白蛋白 较对照组明显增加,表明大枣 有保 肝作用 。4. 抗过敏 大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用 , 提示大枣具有抗变态反应作用 。5.镇静安神 大枣中所含有 黄酮 --双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功 。6.抗癌 , 抗突变 大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用 。枣中所含的营养素 , 能够增强人体免疫功能,对于 防癌抗癌 和维持人体脏腑功能都有一定效果红枣是具有补血功效的好食品,是人们的盘中佳品,因此,许多人认为 , 多吃红枣就一定有益身体,尤其是女性 。其实,这种想法并不科学,有些人是不宜多吃红枣的 。红枣在中医处方里,是一味最常见的药食同源方药,味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神 , 临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗 。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性,就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效 。但作为方药是有禁忌的,如在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣,因为红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内 , 从而加重水肿症状 。同时,有以服用红枣进补而又属于体质燥热的女性,也不适合在经期服食,因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康 。此外,由于红枣含糖量较大 , 不适合糖尿病患者进补,以免血糖增高,致使病情恶化 。不过总的来说,冰糖煮红枣的确是滋补佳品!追问:冰糖和 红枣 一起泡水,久而久之...会长胖吗?回答:一般不会,但不要吃太多 。冰糖、 果糖 和 蜂蜜 是三大不会导致发胖的优质糖 。不过这三个当中最好的是蜂蜜,红枣和冰糖建议你把吃冰糖改成吃蜂蜜 。
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白米性平味甘,能补中益气、健脾和胃、除烦渴、止泻?。缓煸嬗置笤嫫湮睾糠浅8撸?有"天然维生素丸"的美誉,具有滋阴补阳 , 补血之功效;冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用 。
冰糖红枣粥含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素;具有健脾益气,润肠和胃的功效,常吃红枣粥可使人面色红润 , 神采焕发 。
###其它资料参考###这三样东西一起煮是很好的滋补佳品
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;能增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳有滋阴作用 , 长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳还能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能 。
大枣有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用 。适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害 。红枣中对防治心血管疾病也有一定好处 。
冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效 。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症 。
###其它资料参考###作用为滋阴润肺、止咳化痰 。
用冬果梨与冰糖(加入红枣、陈皮等)煮制而成,是西部秋冬季驱寒佳品,具有滋阴润肺、止咳化痰的功效 。
陈皮别称橘皮,具有理气健脾,燥湿化痰功效 。而梨果则有生津、润燥、清热、化痰等功效,在煮梨时可加入一些陈皮,或放入部分糠心白萝卜,与梨同煮 , 吃梨喝汤,能够起到润燥化痰、理气止咳的作用 。
冰糖味甘、性平,入肺、脾经有补中益气,和胃润肺的功效冰糖养阴生津 , 润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用 。而红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分 。
扩展资料
其他具备食补功效的食物
1、川贝冰糖蒸梨——止咳化痰润肺
蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,且在蒸的过程中 , 还可以加入其他的食物或药物,以增强止咳化痰的功效 。其中 , 最常用的要数川贝冰糖梨 。
2、苹果蒸着吃——止泻易消化
苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化 。
3、橘子"叮"热吃—— 美容养颜不上火
橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇,还能美容护肤 。但是春季吃多了橘子容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状 。
而热橘子就是理想选择 。经过微波炉加热的橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,可以渗透到橘子里去,既达到了春季养生美容的效果,又不会上火 。
橘皮含有挥发油成分,对肠道有温和的刺激作用 , 可以帮助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效 。此外 , 橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用 。
参考资料来源:人民网--东西南北中,养生有侧重(参考自西部:调节精神养情志第三段)
参考资料来源:人民网--梨具有润肺的作用 吃梨要注意这些禁忌
参考资料来源:人民网--小小冰糖作用多 润肺止咳清痰去火
参考资料来源:人民网--6种水果适合"蒸熟"吃 止咳化痰润肺
###其它资料参考###大枣:补中益气,养血安神;调和药性 。
枸杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴 , 润肺止咳 。冰糖:补中益气 , 和胃润肺,止咳化痰 。梨:性寒 。生津、润燥、清热、化痰 。生姜:味辛性温 。长于发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒 。此方本意用于风寒感冒引起的伤津、发热、咳嗽,兼顾培中扶正去邪 。梨、姜中和后全方偏温 , 用于小孩老人不耐药性者 , 伤寒微热咳嗽还可以 。补气养血之功,有点勉强 。陋家井见,贻笑方家 。
###其它资料参考###成年人每天喝山楂红枣冰糖水对身体有好处 。
1、山楂可以消食积、止痛、减肥,山楂能防治心血管疾?。哂欣┱叛堋⒃黾庸诼鲅髁俊⒏纳菩脑嗷盍Α⑿朔苤惺嗌窬低场⒔档脱购偷ü檀肌⑷砘芗袄蚝驼蚓沧饔?。
2、冰糖有和胃、健脾、润肺止咳的作用 。
3、大枣最突出的特点是维生素含量高 。大枣有“天然维生素丸”的美誉 。具有保肝、健脾、降低胆固醇、升高白血球、抗过敏等作用 。
4、锅里放入足够量的水,放入以上材料,大火煮开,小活慢熬 。熬30分钟左右加入冰糖,再熬5分钟左右就可以了 。
###其它资料参考### 煮大枣的功效与作用
煮大枣的功效与作用 , 很多人都知道大枣中以补血 , 是一种不可多得的食补材料之一 , 下面我为您精心整理的煮大枣的功效与作用 , 希望对大家有帮助哦 , 感兴趣的朋友们一起来看看吧 。
煮大枣的功效与作用1第一可以补中益气 , 对于脾胃虚弱 , 食欲不振的人来说,适当吃一些煮熟的大枣有补中益气的好处 。
第二可以调和药性 , 经常吃药的人如果适当的吃煮熟的大枣 , 能够在一定程度上减少药物的一些毒副作用 。
第三有养血安神的作用 , 从中医食疗的角度来讲 , 煮熟的大枣性味甘、平 , 入心经 , 对于气血不足所导致的心烦不寐、心神不宁、失眠多梦、神经衰弱等都有一定的作用 。
因此适当的吃煮熟的大枣可以滋补气血、养心 , 有很好的安神以及促进睡眠的作用 。
大枣的功效与作用
(1)补气养血
大枣味甘入脾,而且各种维生素含量很高,因此能补养脾胃之气 。
(2)促进睡眠、安心养神
女性有时会出现躁郁、哭泣不安、心神不宁等症状时,可服用大枣,大枣有补脾、养血、安神作用 。
(3)美容养颜
民间有一句俗话“一日食仨枣,百岁不显老”,每天吃几颗大枣能够美容养颜,滋润肌肤 。
(4)健脾养胃
大枣有健脾养胃的功效,脾胃虚弱、腹泻、疲倦无力的.人每日可吃适量的大枣补充营养 。
(5)保肝护肝
大枣具有减轻毒性物质对肝脏损害的功能,和大米熬成粥对肝炎患者养脾护肝有很大的好处 。
(6)增强免疫力、防止脱发
大枣含有环磷腺苷以及铁元素 , 可以增强人体的免疫力,还可以防止脱发,很适合脾胃虚寒人,体质弱的人群 。
煮大枣的功效与作用2大枣的主要食疗药效
1、大枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用 。
2、大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品 。
3、大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效 。
4、大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用 。
民间的秘方:滋补养生话红枣
滋润肌肤,益颜美容 民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说 。
取红枣50克 , 粳米100克,同煮成粥 , 早晚温热食服,对美容皮肤大有益处 。究其原因是红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环,使皮肤和毛发光润,面部皱纹平整,皮肤更加健美 。
减少老人斑 红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色素老年斑的产生 。
保肝护肝
红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂 。它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低 血清谷丙转氨酶水平等作用 。用红枣50克、大米90克,熬成稠粥食之,对肝炎患者养脾护肝大有裨益 。用红枣、花生、冰糖各30至50克,先煮花生,再加红 枣与冰糖煮汤,每晚临睡前服用,30天为一疗程,对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效 。
防止落发
红枣有健脾养胃之功能 。“脾好则皮坚” , 皮肤容光焕发,毛发则有了安身之处,所以常食营养丰富的红枣可以防止发脱落,而且可长出乌黑发亮的头发 。
健胃补脑
中医常用红枣养胃健脾 。如在处方中遇有药力较猛或有刺激性药物时,常配用红枣,以保护脾胃,红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸,对大脑有补益作用 。用红枣与面粉制成枣糕,能养胃补脑 。
补气养血
“红枣有补中益气,养血安神”之功效 。红枣中的高维生素含量,对人体毛细血管有健全的作用 。用红枣20枚,鸡蛋1个,红糖30克,水炖服,每日1次,适用于产后调养,有益气补血之功效 。
促进睡眠
红枣,有补脾、养血、安神作用 。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可;或者与百合煮粥;临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡 。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂, 加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用 。每次服15毫升 , 每日2次,连续服完,可防治失眠 。
煮大枣的功效与作用31、大枣的功效与作用
1、预防结石
大枣是一种高营养食材,平时食用能为人体补充蛋白质和脂肪以及钙与铁等微量元素,另外大枣中还含有丰富的维生素C , 这种物质可以加快身体内多余胆固醇的代谢,能抑制它们转化成胆汗酸,从而也就降低了结石的生成机率 。
2、预防高血压抗疲劳
大枣是预防高血压的常见食材,它含有丰富芦丁,这种物质可以让人们的血管软化 , 也能提高血管通透性,能促进血液循环 , 预防血压升高 。另外大枣中还含有一些三萜类化合物 , 这种物质以提高人体的抗疲劳能力,可以有效减少身体疲劳症状发生 。
2、大枣的药用价值
1,治疗虚烦失眠
大枣不但可以直接食用还可以入药 , 它是治疗人类虚烦失眠的常用药,治疗时可以把大枣二十个,葱白七段 , 一起入锅加清水三升,煎到余一升以后取出去掉药渣直接服用,连用三到五天以后症状就能明显好转 。
2、治疗肺疽吐血
大枣不但能补血还具有一定的止血作用,平时人们出现肺疽吐血时可以直接用大枣进行治疗 , 治疗时可以把红枣烧制存性,把百药煎煅制,两种中药材按一比一准备,研成细末以后调匀,每次取二钱,饭后服用,用米汤送服效果最好 。
###其它资料参考###补气血 。可以做银耳红枣枸杞汤 , 具体做法如下:
准备材料:鲜银耳 1朵,红枣 10颗,枸杞 30粒,冰糖 20克,水 1500克 。
1、将鲜银耳清洗干净后撕成小朵儿 。
2、银耳和水倒入砂锅中小火煮5分钟后,将其他的配料一起倒进去 。
3、期间要不停的搅拌,防止粘锅 。
4、大概10-20分钟看到出胶浓稠了就可以出锅了 。
参考资料来源:人民网-女人补血就要多喝汤
###其它资料参考###可以 。
红枣在中医处方里,是一味最常见的药食同源方药,味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗 。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效 。
红糖是妇女服用的一种营养品 。产后的妇女每天食用适量的红糖,不仅可以增加身体需要的多种营养 , 而且还有补血、益气之功效 。另外 , 食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效 。
1.准备几颗肉质饱满的红枣请洗干净
2.用刀沿着枣核把枣肉剔掉 , 然后再把枣肉切成条,枣核不要扔掉哦,可以放到锅里一起煮 , 有生津液,润肠胃的作用 。
3.准备适量的冰糖,先用稍微多一点的温开水化开,放入锅中浸泡枣肉5分钟左右,这样煮出来的枣水中冰糖的味道就不会那么突兀 。
4.浸泡过枣肉的冰糖水先用大火烧开之后,改小火慢炖30分钟左右就可以出锅了 。
###其它资料参考###不一定好,这要看你的个人体质了.冰糖性温 , 有止咳化痰的功效,广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品 。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥 。红枣煮着吃,营养不流失红枣是具有补血功效的好食品 , 以致许多人认为,红枣作为补品 , 女性多吃一定有益补身 。
红枣在中医处方里,是一味最常见的药食同源方药,味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗 。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效 。
但作为方药是有禁忌症的,如在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现 , 这类人群就不适合服食红枣 。这是因为,红枣味甜 , 多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加重水肿症状 。同时,有以服用红枣进补而又属于体质燥热的女性,也不适合在经期服食,因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康 。
此外,由于红枣糖分丰富 , 尤其是制成零食的红枣,就不适合糖尿病患者进补,以免血糖增高 。过量进食生鲜红枣,易产生腹泻并伤“脾”,因此,由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者,都属于忌吃生鲜红枣的人群 。
【大枣冰糖煮有什么功效与作用】一般来说,水煮吃枣是明智之举,因为这样既不会改变进补的药效,也可避免生吃所引起的腹泻 。
1.增强人体免疫力大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖 , 以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力 。
2.增强肌力,增加体重实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用 。
3.保护肝脏有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用 。
4.抗过敏大枣乙醇提取物对特异反应性疾?。?能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用 , 提示大枣具有抗变态反应作用 。
5.镇静安神大枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功 。
6.抗癌,抗突变大枣含多种三该类化合物 , 其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用 。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果红枣是具有补血功效的好食品 , 是人们的盘中佳品,因此,许多人认为,多吃红枣就一定有益身体,尤其是女性 。其实,这种想法并不科学,有些人是不宜多吃红枣的 。
红枣在中医处方里,是一味最常见的药食同源方药,味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗 。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性 , 就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效 。
但作为方药是有禁忌的,如在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣,因为红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,从而加重水肿症状 。同时,有以服用红枣进补而又属于体质燥热的女性,也不适合在经期服食,因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康 。此外,由于红枣含糖量较大,不适合糖尿病患者进补,以免血糖增高 , 致使病情恶化 。不过总的来说,冰糖煮红枣的确是滋补佳品!
好处:第一:可以避暑,减少中暑的可能,第二:红枣是美容的,第三:冰糖可以去火 。
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