红薯炸多久

地瓜炸多久能熟?

红薯炸多久

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地瓜通常以大火炸约4分钟就能熟,表面会呈现金黄色酥脆状 。
炸地瓜的做法
炸地瓜先将地瓜去皮切成细条状洗净,要注意红薯去皮后不能在空气中放置太长时间,不然会氧化变黑,所以最好是现切现炸 。待油温烧热后,用大火炸约4分钟至表面呈金黄色酥脆状即可 。
地瓜的简介
地瓜是豆科植物豆薯的别称之一,但多指栽培范围更广的旋花科植物番薯 。它肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质 , 脆嫩多汁,皮薄而坚韧,容易剥除,可供生食、炒食、做饲料,而且块根耐贮藏,可调节蔬菜周年均衡供应 。

红薯炸多久

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30分钟 。
空气炸锅红薯需要烤30分钟,温度控制在200度左右,但要注意红薯大小不一样,应根据红薯大小来控制时间和温度,如果红薯比较大,数量多,那可以多烤几分钟 , 这样红薯才能烤熟 。
空气炸锅烤红薯的方法:
1、选择适合烘烤的红薯,一般细长的红心红薯比较合适,口感甘甜、柔软、糯滑,非常美味 。
2、清洗红薯 , 避免表面粘附土壤,由于空气炸锅加热过程中 , 会不断向红薯吹入地热空气,导致红薯失水 。留下一些水可以使红薯尝起来不那么干 。
3、用锡纸将红薯包起来或在锅底铺一层锡纸,避免弄脏空气炸锅 , 如果没有锡箔纸,忽略此步骤 。
4、将空气炸锅温度调节200度,时间设定为20分钟 。
5、时间到了后 , 将红薯翻过来,保持温度不变,再将时间调整10分钟 。
6、用筷子戳红薯,如果很容易戳它,说明煮熟 。否则,没被煮熟 。需继续加热直到成熟 。
7、如果想让红薯迅速熟,可以把红薯切成薯条大小,这样红薯大约20分钟内可以煮熟 。

###其它资料参考###根据红薯切片的厚薄程度以及数量决定 。
一般空气炸锅烤整个红薯,温度和时间是200度,30分钟即可 , 而切成片的红薯比整个红薯更容易熟,加上去皮切片后红薯受热面积更大,更均匀,厚度在0.5里面左右的话,大约150度先烤5、6分钟,然后120度30分钟,中途十分钟左右拉出来翻一下即可,加热期间可以时不时的拉出炸锅看一下,由于温度设置不高,因此炸的时候不易炸焦 。
注意
高温烹饪会生成一定量的丙烯酰胺,这是一种对人体有害的物质,提醒大家,使用空气炸锅时 , 在保证食物成熟和卫生安全的前提下,应尽量控制温度,减少加热时间,尽可能保留食物中的营养物质 , 同时尽量减少高温带来的不利影响 。
那要根据你将地瓜切的块大小而定了 。比如切成一公分的长条时 , 七成油热的时候只需要炸两分钟就可以了
###其它资料参考###可能30分钟左右 。不同品种不一样时间,以出糖为标准 。
拓展资料:
红薯拿几个刷干净,用厨房纸擦干
我吃的是六鳌蜜薯 , 红心的
步骤 2
已经擦干的红薯每个单独用铝箔纸包起来
不用太厚、一层就行~
步骤 3
丢到空气炸锅里,200°~30min搞定!不用翻面,这时候已经满屋飘香了
步骤 4
用手套拿出来一定小心烫手!铝箔纸是很烫的!
步骤 5
打开看看 , 如果红薯小已经开始出糖了,喜欢吃出糖的可以适当延长时间!
建议用铝箔纸,空气炸锅原理是高温换气 , 不包容易被烘干 。。。
【红薯炸多久】红薯也要擦干净,这样烤出来的红薯不湿不干,就是红薯本身的味道刚刚好
像我吃的这个品种红薯 , 30分钟刚好,时间再长一点就会开始出糖了 , 按自己的调整,试两次找到自己喜欢的点
参考资料:下厨房
###其它资料参考###1、炸红薯块需要5分钟左右 。
2、红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病 。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能 。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用 。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素 。
###其它资料参考###1、地瓜炸5分钟左右 。
2、地瓜可以润肠通便,因为地瓜当中含有丰富的膳食纤维,能够很好的促进肠道的蠕动,对于大便干燥、秘结、便秘的人,适当吃地瓜有很好的通便、缓解便秘的好处 。
3、从中医食疗的角度上来讲能够补中和血、益气生津 , 对于脾虚所导致的食欲不振、消化不良、便泄,适当食用地瓜有很好的补中和血、益气生津的作用 。
###其它资料参考###1、制作拔丝地瓜的过程中,地瓜一般炸5分钟左右即可,将洗净切好的地瓜控干水分 , 油温7成热时加入地瓜,用筷子不停的给地瓜翻转 , 保证地瓜均匀受热,等待表面金黄即可,再起锅倒入冰糖和清水熬制成粘稠的糖浆,最后将地瓜倒入糖浆中裹上就可以了 。
2、准备材料:地瓜、冰糖、食用油
3、方法步骤:先将地瓜去皮后切成小块,锅中倒入油烧至7成热,下入地瓜,地瓜炸至金黄即可 , 大约5分钟左右,另起锅加入少量清水烧热,下入冰糖大火熬至完全融化,再改小火慢慢熬,用筷子不断搅拌,等待糖浆粘稠后,倒入地瓜快速翻炒几下后起锅 。
###其它资料参考###空气炸锅炸红薯片需要20分钟,空气炸锅炸红薯的方法如下:
准备材料:红薯1个
步骤:
1.红薯削皮,洗干净,晾干水,或者用厨房纸擦干水 。
2.红薯切两三毫米厚的片 , 尽量切均匀一些哈 。如果有刨刀就更好了 。
3.将红薯片平铺在炸篮里,尽量不重叠,180度先烤8-10分钟 。
4.到时间后,是这个样子的 。表面有点干了 。
5.将红薯片全部翻一个面 。再烤5分钟左右 。
6.因为厚薄不均匀,有的还没有完全干透,有的已经烤焦了 。全部烤完后 , 可以将还没有完全烤透的集中一起再烤个两三分钟 。
7.成品 。

###其它资料参考###用空气炸锅烤红薯时间一般要200度 , 烤15-20分钟 。
空气炸锅烤红薯一般要200度,烤15-20分钟 。如果红薯比较大,数量较多,可以将时间调成30分钟 。
###其它资料参考###设置200度30分钟即可 。
主料:红薯4个 。
辅料:无无 。
空气炸锅烤红薯的做法
1、红薯洗干净 。如下图所示:
2、放入空气炸锅炸篮里 。
3、设置200度30分钟(中间翻面熟的更均匀) 。
4、叮的一声后取出 。
5、装入盘中 。

红薯炸多久

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