建水紫陶要怎么开壶呢？？
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最简单的开壶方法就是用开水烫了之后 ， 再泡上一壶茶，不用来喝，就用茶叶来搓一搓壶就好了 。也有比较精细一点的开壶步骤：
1、去味：
【建水紫陶新茶壶使用前怎么办】首先用小刷子蘸着清水，仔细清洗紫陶壶的内外部，先清除附着在表面的杂质，再进行后续的工作 。
2、滋润：
将胚体的表面杂质去除干净之后，将锅中装上干净的水，再将紫陶壶置于水中，一定要淹没壶体，用均匀火温煮上大约20分钟，这样可以有效去除壶中的“泥土味”，以及在制壶过程中残留的有害物质 。有了这个过程，茶友们日后就可以更好的养壶了 。
3、茶煮：
用沸水煮了一段时间之后，就在沸水中加入茶叶，开始用茶煮了 。要注意的是 ， 加的茶一定是你日后打算用这个紫陶壶泡的茶 。建水紫陶泡茶要做到“一壶侍一茶”就是同一类茶，不然在泡茶的时候会有串味的情况，影响大家的品茶 。用茶煮的话，煮个20分钟就好了，这个环节是为了让紫陶壶开始适应泡茶的环境 。
4、冲洗晾干：
最后，煮够时间的紫陶壶就可以取出来了，这个时候的紫陶壶一定不能马上就用冷水冲洗 ， 将发烫的紫陶壶及其茶叶放到一边，闷泡10分钟左右 ， 等它自然冷却后再用清水冲洗干净，晾干即可 。
按照以上操作的话，这个开壶流程就可以说是很精细了 。如果在开壶后的头几天，觉得泡的茶还是不够滋味，大家也不要心急，慢慢养一段时间就好了 。
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开壶首先用清水将紫陶壶的内外仔仔细细地清洗干净，这里会用到小刷子、抹布等等 。切记不可使用任何洗涤剂和消毒剂 。因为陶本身有气孔，洗涤剂和消毒剂有可能深入气孔 。纯净水或矿泉水中煮大约20分钟，水需要淹没整个壶 ， 火温均匀，不宜过高 。--引自搜狐网
把壶放进水里要注意不要和器皿壁接触，防止在表面有擦伤 。松软的白毛巾放置在底部，不要发生任何的碰撞 ， 注意不要用沸腾的水清洗，壶盖容易脱离壶体，反复的碰撞会造成一定的损伤，通过沸水煮开主要是为了去除壶体本身的味道，新壶往往会带有部分泥土味道 ， 会掩盖茶叶的香气，开壶的壶会更加好养壶 。
然后可以在水中加入一些茶叶 。尽量加入自己平常比较爱喝茶叶，茶叶和紫砂壶的香气融为一体，一把紫陶壶熟悉新环境 。把壶看作一个有生命的个体，我们感到一个陌生地方最重要的就是融入集体，熟悉并适应新的环境 。
最后等待水温冷却放置一段时间 。把紫陶壶从水中拿出来，注意轻拿轻放不要有磕碰，用毛巾擦拭干净，一把紫陶壶开壶完成 ， 下一步可以进入自己养壶的程序 。紫陶壶放在温度适宜的地方，不要出现剧烈温度差异，骤冷骤热可能会造成壶体开裂，开壶后一段时间泡茶会感觉到茶叶香气被覆盖，随着时间推移这种现象会消失 。
###其它资料参考###您好！
新壶在使用之前 ， 必须先做一番处理 。这就如同船只在制造完成后，航行之前，必须举行一场隆重的下水典礼一样 。目前比较受到认同的新壶处理方法可分为两种，其一为传统式，另一为简便式 。
传统式：
取一个锅子 ， 出充分洗净，不可带半点异味 。在锅内装水，水深大约可淹过整个茶壶二公分以上，然后放入新买的茶壶 。接着用小火慢慢加热，等到水沸后，放入一大把重火烘焙的茶叶，大约煮三分钟 。然后，把已经冲开的茶叶捞起 ， 继续用小火煮三十分钟 。取出茶壶，放在干燥又无异味之处，让茶壶自然阴干 。
不过，也有人省略掉放茶叶的步骤，只用清水煮新壶 。至于熟胜熟劣，但凭个人喜好，无一定论 。总之 ， 两者的主要目的，都是要将壶身毛细孔的粉末逼出来 ， 去除土味·杂质与壶身表面的一层薄蜡 。
简便式：
首先，在陶壶内灌满冷水，倒掉之后，再灌满温水；倒掉之后，第三次再灌入沸水 。也就是以渐次增加水温的方式，逼出壶身毛细孔中的粉末 。同时取一支小牙刷，先在热水里浸泡三分钟，当牙刷的刷毛软化后，沾上牙膏，把陶壶的里里外外刷一次 。
经过这几道手续之后，即可除去新壶的土味·杂味与蜡质 。最后再用沸水冲淋新壶的里里外外 。经过这一番隆重的“下水典礼”之后，新壶即可正式“下海”，供人冲泡了 。
###其它资料参考###1、新紫砂茶具,先用冷水清洗一遍,再用牙膏把茶壶内外清洗一遍,在准备一点茶叶和紫砂壶一起水煮开,并用小火煮一两分钟,随后晾干就可以使用了 。
2、新陶瓷茶,先用食醋把整个茶具浸泡一下,随后使用棉布清洗陶瓷茶具,最后再用干净的水冲洗干净就可以了 。
###其它资料参考###真正的好壶，仅仅是泥好、工好、款好还不够 ， 还必须通过"养"，才能使壶的内在结构发生变化 ， 才能出细、润、柔的效果，才能神采奕奕 ， 温润如美玉 。
买来新壶，首先要做的是"开壶" 。常用的开壶方法：在洁净的锅内 ， 放入冷水使壶浸泡淹没，水里放适量茶叶（也可壶内填装豆腐或置放甘蔗） ， 待水沸后，转至小火煮10－20分钟，此时茶汤色已深，即可离火置放 。最后，等茶汤冷却后取出洗净，壶上的杂味基本除掉，便可开始泡茶养壶了 。
冲泡也讲究，先用沸水浇壶身外璧，品茗者常说的“润壶”，然后再往壶里冲水 。品茗时若常用湿毛巾擦拭壶身，则润朴之色油然而生 。玩赏家常喜爱多把壶轮番使用，并习惯饮什么茶用什么壶，饮普洱生茶用甲壶，普洱熟茶用乙壶，乌龙茶改用丙壶，严加区别，不相混淆 。
茶壶每次使用后，壶身内外要擦干净，贮放在空气流通的地方 。紫陶壶切忌包裹式密封，封闭久后易生"斑" 。养壶之中最忌沾油烟，污染后难洗涤，洗刷时不要使用清洗剂，这样很容易破坏“包浆” 。若沾染了油烟 ， 再重复一次开壶的程序，紫陶壶亦恢复如初?。?
###其它资料参考###需要 ， 一般新买的紫砂茶壶首先要进行处理，即开壶：
开壶也有好多种方法，下面介绍一种
1、用白水煮至少一个小时 。具体方法是将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾 。1小时后关火 。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质 。
2、将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮 ， 方法同上，至少一个小时 。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气 。
3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头，一同放入清水中去煮，方法同上 。至少一个小时 。
4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮，方法同上，至少一个小时 。
完成上面四个步骤后，紫砂壶才可以正式开始使用 。
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