炒玉米多久

玉米炒多久能熟?

炒玉米多久

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炒玉米准备时间:10-20分钟,制作时间:10分钟内 。
做法如下:
1.玉米煮熟,放凉后把粒掰下来.
2.锅烧热,放油
3.油热后倒入玉米粒
4..翻炒 , 出香味后撒盐翻
5.出锅装盘,完成
炒玉米多久

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1、炒玉米一般要炒十分钟才会熟透,玉米含有丰富的维生素和微量元素,会对人的健康以及皮肤有一定的帮助,玉米还是减肥的最佳食物 , 我们平常生活中,也可以多吃玉米 , 来达到体内膳食纤维的平衡 。
2、锅内先放冷水,把玉米放进去,等水开换小火20-25分钟好了 。先要看你煮的是什么玉米 , 一般甜玉米就是黄色的那种 , 煮一下子水开了 , 再煮十分钟就可以开吃了,如果是煮糯玉米的话时间要久一点 。
###其它资料参考###1、炒玉米一般要炒十分钟才会熟透,玉米含有丰富的维生素和微量元素,会对人的健康以及皮肤有一定的帮助,玉米还是减肥的最佳食物 。
2、炒玉米是一道菜品,制作原料有玉米、盐、味精等 , 甜咸香嫩,营养丰富,味美适口,软嫩脆香,炒菜时要求火大快炒 。
###其它资料参考###能 。
炒玉米一般要炒三四分钟左右,在制作这道菜的时候,是需要把玉米粒先焯水的,否则的话玉米很难熟 。
所以一般都是先焯水煮个5分钟左右的时间,然后放在锅里面炒,大概只需要翻炒三四分钟左右的时间,就能够把玉米炒的很好吃了 。
###其它资料参考###1、炒十分钟左右,玉米变色就是熟了 。
2、玉蜀黍(学名:Zea mays L.)是禾本科、玉蜀黍属植物,俗称玉米 。一年生高大草本 。秆直立,通常不分枝 , 高1-4米,基部各节具气生支柱根 。叶鞘具横脉;叶舌膜质,长约2毫米;叶片扁平宽大,线状披针形,基部圆形呈耳状 。顶生雄性圆锥花序大型,主轴与总状花序轴及其腋间均被细柔毛;雄性小穗孪生,长达1厘米 , 小穗柄一长一短 。颖果球形或扁球形 , 成熟后露出颖片和稃片之外,其大小随生长条件不同产生差异,一般长5-10毫米,宽略过于其长 , 胚长为颖果的1/2-2/3 。花果期秋季 。
###其它资料参考###炒玉米准备时间:10-20分钟 , 制作时间:10分钟内 。
做法如下:
⒈将玉米粒一颗颗剥下来, 冲洗一下,备用;
⒉青椒切成玉米粒大小的丁,备用;
⒊将锅放在灶上点火,锅热后加油,油开始冒烟,将玉米粒倒入锅里翻炒几下 , 起锅,装盘即成 。
###其它资料参考###许多人特别喜欢吃炒玉米粒,觉得比较下饭 。其实玉米粒可以做很多美食 , 比如松仁玉米和咸蛋黄玉米,都是不错的选择 。接下来和小编看看炒玉米粒的技巧吧!
玉米粒要炒多长时间才熟
这个要看情况 。跟份量和炒玉米的方法有关 。
一、松仁玉米
材料:玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根 。
调料:盐、味精、淀粉一小勺 。
做法:1、将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒,淀粉加一点水兑成水淀粉,胡萝卜切成碎丁
2、锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟
3、随后倒入松仁 , 改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄
4、随即倒入玉米粒,大火翻炒两分钟,调入盐、味精和水芡粉 , 待淀粉稍凝固即可 。
二、咸蛋黄玉米的做法
材料:新鲜的玉米粒、咸蛋黄、生粉
做法:1、玉米粒用纸巾吸干水分
2、将生粉放入保鲜袋 , 放入玉米粒,摇晃,玉米粒沾上生粉
3、取咸鸭蛋的蛋黄,用勺子碾碎
4、沾上生粉的玉米粒过筛
5、锅中放油 , 加热后,玉米粒下锅炸,表面生粉金黄,捞出沥油
6、原锅放入碎蛋黄小火炒香,炒散
7、将炸好的玉米粒放入稍稍拌炒即可
炒玉米粒先要煮熟才能炒吗
不用先煮,直接炒 。若先煮了再炒 , 炒出来的玉米不够香甜,也不够爽口 。
新鲜玉米粒口感扎实,像葡萄干 , 口感香甜 。
而用水煮过之后玉米粒将不再香甜可口,玉米的口感将没原来那么好 。
胡萝卜玉米粒的做法
配方:300克玉米粒、一根胡萝卜、两条火腿、少许油、少许盐 。
1、胡萝卜削皮切块,火腿切块,玉米粒可直接在菜市场购买 , 小心道具刮手 。
2、把切好的胡萝卜、玉米粒、火腿倒入开水的锅内,中火蒸5分钟,这样吵起来就不会费力......
3、把蒸好的玉米粒等放入盘子中,并把水倒干 。接下来把锅烧热 , 下少许油,并把玉米粒放入炒,加入盐等佐料,用中火,5分钟就可以盛盘了!
###其它资料参考###1、看情况而定 。
2、玉米粒会比玉米烹饪的时间要短,而市面上玉米粒可以分为两种,新鲜玉米粒和干玉米粒,两者烹饪时间有所不同 , 若是新鲜的玉米粒,一般煮5-8分钟就能熟了 , 而干玉米粒需要先泡发软化后,再煮15-25分钟才会熟,另外,煮玉米粒时间不宜过长 , 以免营养成分流失过多,对口感和营养价值造成影响 。
###其它资料参考###玉米辣椒炒猪肉
配料:玉米、猪肉
1.将嫩玉米洗净,过滤 。
2.将肥一点的猪肉切块,剁成肉末,加少许淀粉,香油,用酱油腌制 。
3.将甜红辣椒切成丝,然后切丁 。其实最好用胡萝卜丁 , 不过由于这个甜椒买的时间有点长,就用完了吧 。
4.锅微热后,放油、小火、蒜瓣、花椒入锅炒香 。
5.开大火,将肉末倒入锅中,用锅铲快速翻炒 。一定要又快又硬,这样肉末才能煎出来,不然肉末会结成块 。
6.加入甜椒,翻炒片刻,倒入玉米大火翻炒,
加入适量的盐和糖,加入少量的酱油,继续煎至关断,最后变稠 。做出来的玉米粒晶莹剔透 。
玉米的营养价值:
具有益阴、益肺、益大肠的功效;可用于治疗阳亢阴虚、夜不能寐等症状 。
1.维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高,是大米和小麦的5-10倍,而特种玉米的营养价值高于普通玉米 。
2.植物纤维素含量丰富 。
玉米中含有丰富的植物纤维素,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄、防治便秘的特点 。起到抑制餐后血糖升高的作用;纤维素还能抑制脂肪吸收,降低血脂水平 。
3.富含硒和镁
玉米中含有的硒和镁具有防癌抗癌的作用 。硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制 。
###其它资料参考###玉米辣椒炒猪肉
配料:玉米、猪肉
1.将嫩玉米洗净 , 过滤 。
2.将肥一点的猪肉切块,剁成肉末,加少许淀粉,香油,用酱油腌制 。
3.将甜红辣椒切成丝 , 然后切丁 。其实最好用胡萝卜丁,不过由于这个甜椒买的时间有点长 , 就用完了吧 。
4.锅微热后,放油、小火、蒜瓣、花椒入锅炒香 。
5.开大火 , 将肉末倒入锅中,用锅铲快速翻炒 。一定要又快又硬 , 这样肉末才能煎出来,不然肉末会结成块 。
6.加入甜椒,翻炒片刻 , 倒入玉米大火翻炒,
加入适量的盐和糖,加入少量的酱油,继续煎至关断,最后变稠 。做出来的玉米粒晶莹剔透 。
玉米的营养价值:
具有益阴、益肺、益大肠的功效;可用于治疗阳亢阴虚、夜不能寐等症状 。
1.维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高,是大米和小麦的5-10倍 , 而特种玉米的营养价值高于普通玉米 。
2.植物纤维素含量丰富 。
【炒玉米多久】玉米中含有丰富的植物纤维素,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄、防治便秘的特点 。起到抑制餐后血糖升高的作用;纤维素还能抑制脂肪吸收,降低血脂水平 。
3.富含硒和镁
玉米中含有的硒和镁具有防癌抗癌的作用 。硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制 。

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