冻虾放水里泡多久好 _大虾

解冻虾最好的方法？

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大虾可以放在水中加入食盐解冻，也可以常温自然解冻。
如果想要大虾解冻快一点，则需要将其放入水中，加入食盐，大约需要15~20分钟；或者放在常温下自然解冻，只不过这种方法，解冻时间有点慢；也可以将虾放置在一个大筛子或漏勺里面，在水流较小的状态下放几分钟，直到虾彻底解冻，即可制作美食。
虾分布于中国海域、江河湖泊。它的腹部敏捷地屈伸，尾部向下前方划水，能连续向后跃动，速度十分快捷。它们吃微小生物，有的吃腐肉，且有胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞脚多善于跳跃。大虾中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素a、、维生素e、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜。

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虾泡水里一天，通常不会腐坏。如果是活虾，通常能在水中存活一天，可以保持新鲜，并不会腐坏，如果是死虾在水中也能保存1到2天左右。但如果存放时间过长，并且虾已经死亡，就会分解并产生组胺，并且会有大量细菌滋生，在食用后可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状。
虾含有丰富的蛋白质，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低，具有较高的营养价值，适当食用有助于增强机体抗病能力。另外虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，有益心血管健康。虾中含有的镁对心脏活动具有一定的调节作用，能保护心血管系统，可降低血清胆固醇，有利于辅助防止动脉硬化。但是需要注意，因为虾里面含嘌呤比较多，所以尿酸偏高的患者食用后，有可能会导致尿酸在短时间内迅速升高，从而诱发痛风，加重肢体关节疼痛。如果患者吃了变质的虾，可通过催吐将变质食物吐出，以减少对机体的损害，例如使用食指或筷子对舌后根部进行按压、对胃部以下位置进行挤压、服用药物进行催吐等。
###其它资料参考###【冻虾放水里泡多久好】1、带壳冻虾煮着吃好吃
带壳的冻虾可以直接煮着吃，但是大家煮的时候一定要注意，不能把它化开以后再煮，应该直接把冻虾冷水入锅，直接煮制，这样煮出的虾颜色好看，而且肉质鲜嫩，如果带壳冻虾化开以后再煮，它的虾头就会发黑，而且煮好以后虾肉也有些发柴，口感不好。
2、带壳冻虾炒着吃好吃
如果带壳的冻虾保存时间过常，而且有些不新鲜了，那么就不要食用整个的大虾了，最好的食用方法是把带壳冻虾化开以后去掉虾壳，然后再与黄瓜片或者西兰花等多种绿色蔬菜一起炒食，味道也特别好。
3、带壳干虾要泡多久
平时带壳干虾想要食用时，必须提前用清水把它泡软，浸泡时间不固定，多数在一到三个小时之间，大家泡制带壳的干虾时可以直接把它放在清水中，隔一小时换水一次，等把带壳干虾泡到发软，略有弹性以后就可以把它们取出，去掉水分，然后按自己喜欢的烹调方法去制作就可以。
###其它资料参考###冻虾解冻后用清水加盐泡10分钟。沥干后才煮。背脊梁那条黑线（直肠）最好挑掉，然后即可烹饪。
现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汗少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。?