红萝卜玉米蒸饺怎么做?
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食材明细:饺子皮适量、白菜适量、香菇适量、猪肉适量、虾米适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、生粉适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量
胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤
1
香菇洗净浸泡后切成粒
2
猪肉打成肉糜,加入调料搅拌均匀
3
把绰水的白菜和蘑菇还有浸泡好的虾米加入一起搅拌均匀
4
放入摸了油的蒸盘,大火,蒸10分钟
5
焖几分钟就可以出锅了 。
6
好香喏 。
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玉米和红薯通常块头会比较大一点,所以蒸的时候会比较长,大概蒸上个半小时左右就可以吃了 。
蒸玉米蒸15到20分钟就熟了,红薯蒸20分钟就熟了,胡萝卜蒸10分钟就熟了 。
可以放在一起蒸 , 先熟得拿出来就可以了,要不然一起蒸太长时间就会哪些先熟的就会烂 , 口感不好,营养流失大 。
玉米和红薯是很多人都喜欢吃的两种食物,玉米和红薯的淀粉含量都很高,在古代的时候,都是用来作为粮食的储备的,现在社会来说 , 玉米和红薯更多的还是当成一种蔬菜来吃,而且玉米和红薯在养身食材方面也是有一定地位的,玉米中的甜玉米高血压患者吃了可以有一定的降压作用 , 红薯可以养胃和预防便秘 。
###其它资料参考###饺 子包好之后可以根据个人喜好采用不同的烹饪方法做熟食用,比如做水饺,煎饺,或者做蒸饺,那么蒸饺子需要多长时间呢?
饺子
1 蒸饺子需要多长时间
1、如果做的蒸饺是素馅的,蒸的时间会短一些,如果蒸饺是肉馅的,蒸的时间会常一些 。
2、还有一种情况是取决蒸的是大蒸饺还是小蒸饺,大蒸饺用的时间长,小蒸饺用的时间短 。
3、众所周知玉米饺是最难熟的 。所以玉米蒸饺要耗费很长的时间,大约30分钟左右 。其他类型的饺子大约15分钟到20分钟即可 。
2 蒸饺怎么蒸皮才不会干
1.蒸饺子吃的时候,首先在蒸笼中刷上油,然后用干净的刷子,蘸上一些食用油 , 在蒸笼上全部都刷上一遍 , 这样可以避免饺子皮出现黏在蒸笼上的情况 。如果没有刷子,可以直接用手 , 在蒸笼上面抹上一层油就可以了 。
2.在锅中加水,如果说只需要蒸一两次,那么水就不要太深,如果说需要的时间太紧,这时候可以选择放一些开水进去,然后再放上支架 , 之后盖好盖子 , 开大火把水烧开 。
3.等到水烧开之后 , 可以放入到蒸笼里面,然后用长筷子,也可以用夹子把饺子一个一个放到蒸笼上面,注意不能全部都贴在一起 。之后盖上盖子 , 开成中小火蒸十五分钟就可以了 。等到蒸饺子蒸熟之后打开锅盖,把蒸饺夹出就可以了 。
3 蒸饺用微波炉加热多久能熟
1.把饺子放在盘子里面排好,饺子的边缘放在下,这样才可以直接接触到盘底的水分,否则蒸饺子就会出现发硬的情况 , 而且会影响到口感 。
2.把饺子摆好之后,可以用一个喷壶,把饺子均匀的喷湿,尤其是饺子的边缘部分必须要喷到才行,盘子的底部是可以保留有一些水分的 。
3.将饺子用盖子盖好放到微波炉里面,用大火加热两分钟之后,再调成中小火继续加热几分钟,这时候蒸饺子就可以吃了 。
4 煎饺和蒸饺有什么区别
外观区别
【胡萝卜玉米蒸饺蒸多久能熟】蒸饺的表面看上去特别的清淡,而煎饺由于在油锅上经历了煎炒的过程,那必然会使饺子的皮出现一定的烧焦的情况,所以看起来也是非常的明显,在颜色上面就能够直观的判断出来 。
吃法区别
煎饺在通过油煎之后可以直接食用 , 而蒸饺则需要通过调配一定的调料,通过蘸酱来将它的美味更好地释放出来 。
###其它资料参考###食材明细
饺子皮
适量
白菜
适量
香菇
适量
猪肉
适量
虾米
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
生粉
适量
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤
胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤:11香菇洗净浸泡后切成粒
胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤:22猪肉打成肉糜,加入调料搅拌均匀
胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤:33把绰水的白菜和蘑菇还有浸泡好的虾米加入一起搅拌均匀
胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤:44放入摸了油的蒸盘,大火,蒸10分钟
胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤:55焖几分钟就可以出锅了 。
胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤:66好香喏 。
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