婴幼儿鱼泥怎么做好吃 _宝宝

婴儿辅食鱼肉泥的做法？

文章插图
鱼是婴儿的辅食食材，鱼的营养价值很高，宝宝经常的吃鱼可以增强抵抗力，促进发育。鱼虽好，但是做法却不简单，因为鱼肉含有刺，在制作的时候一定要注意把刺全部都挑出来，以免宝宝被鱼刺伤到。婴儿辅食鱼肉泥的做法有哪些?
婴儿辅食鱼肉泥的做法1.鳜鱼1条，葱姜少许。首先将水烧沸腾。这里要注意的是，水煮沸后，需要用大勺子把它倒在鱼上，一遍又一遍反复淋几次，把水倒干净为之，这相当于把鱼焯水了一次，这样可以去除鱼的气味，也可以增加宝宝的胃口，不会出现厌食现象。小心地去掉皮，汤和肉放入辅食机中搅拌。搅拌完成之后蒸半个小时就可以喂食了。
2.鲮鱼肉50克、米粉100克、盐3克、香油2克。鲮鱼肉洗净，入料理机打成泥。加入米粉、盐、香油，搅拌均匀。将拌好的肉泥放入碗内，加入少许水后搅拌均匀。放入蒸锅，中火蒸7分钟至熟即可。
3.草鱼或是青鱼段，洗干净之后需要将其软骨一点点的去除掉，选择鱼骨头比较少的鱼类制作起来也会比较简单。剔骨之后放在锅里面蒸5分钟，等鱼肉熟了之后压碎它，压碎的过程要看看是否有鱼小骨，进一步的剔除鱼骨后慢慢的喂食。
4.肉泥辅食的做法并不难，但根据肉的种类不同，具体制作成辅食的做法也会不一样，在制作成辅食的时候应该要先根据肉类来进行制作。孩子刚开始吃肉泥的时候量别太多，不然不好消化。
宝宝可以吃的辅食有哪些1.南瓜小米粥。首先将新鲜的南瓜去皮后切成块状备用，再将小米放入清水锅内煮成粥，待七分熟时再将南瓜加入一起煮成浓稠状。此粥对改善宝宝的肠胃功能是非常有帮助的，可以当做宝宝日常生活中的重要辅食。
2.西红柿是维生素大王食物，而且其矿物元素含量很多，而且西红柿味道酸甜，相信很多宝宝都会喜欢的。而且对于婴儿来说，多吃西红柿可以帮助增强宝宝抵抗力，而且对于宝宝感冒和便秘还有一定的预防作用。
3.蛋黄粥：需要准备的主要材料是熟蛋黄、大米、水等各适量，接下来把大米洗好后放凉水中泡1～2小时。然后，放入锅中加水煮成粥，之后下入熟蛋黄碾碎以后再煮五分钟左右即可出锅让宝宝服用。
4.胡萝卜中有助于宝宝的视力发育，其中的含有丰富的叶酸和维生素，所以胡萝卜是宝宝可以添加的辅食之一。

文章插图
你好！
鱼肉泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐，婴儿常食，能促进发育，强健身体。
【鱼肉泥】原料：净鱼肉50克、白糖、精盐各少许
做法:
1、将收拾干净的鱼放入开水中，煮后剥去鱼皮，除去鱼骨刺后把鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。
2、将鱼肉放入锅内，加入白糖、精盐搅匀，再加入100克开水，直至将鱼肉煮软即成。
3、注意用新鲜的鱼做原料，一定要将鱼刺除净，鱼肉要煮烂。
鱼肉中所含有的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，因此很容易被宝宝消化吸收。

###其它资料参考### 给宝宝吃的肉泥辅食一般分为两种，一种是红肉泥，另一种是白肉泥。鱼肉泥属于白肉泥，蛋白质含量很高，但脂肪含量却不高，因此深受妈妈们喜爱。制作鱼肉泥的方式有很多，不过制作起来都不太难。那么，宝宝辅食鱼肉泥的做法窍门有哪些呢?
宝宝辅食鱼肉泥的做法窍门一、鱼泥
材料：鲜鱼肉150克，豆腐75克，番茄酱、精盐、白糖各少许，豆油25克。做法：
1、将洗净、剔骨、去皮的鱼用斜刀片切成鱼肉片。
2、将豆腐切成片待用。
3、油温六成热时，将鱼肉片放入炒勺内，箭至两面金黄色时，放入葱段、姜片、番茄酱、精盐、白糖及适量清水。
4、开锅后，放入豆腐片，用小火炖至鱼肉烂熟，汤快收干时离火。
5、盛出鱼肉(决不能有刺) ，连同豆腐一起碾成泥状即可。
二、泥
1. 把香菇和胡萝卜切成丁备用。
2. 首先把鸡蛋打散，如果是月龄比较小的宝宝可以只使用蛋白，打散之后加入适量的水分充分搅拌。然后开始蒸米饭，蒸米饭的过程中把鱼肉中的鱼刺剔除。
3. 接着把胡萝卜片以及香菇煮熟之后与米粉混合。
4. 最好将这些材料和鱼片放到米饭上一起蒸熟。全部食材蒸熟之后在研制成泥状即可。
含有丰富蛋白的鱼肉泥与含有鞣质的水果泥不宜同吃，因为这不仅会降低蛋白质的营养价值，甚至会使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜，形成不易消化的物质，使宝宝出现腹痛、呕吐等症状。妈妈们在给宝宝喂这两类辅食的时候要有一定的间隔时间，最好不要在同一顿中同时出现这两种食物，防止营养补充不成反倒带来身体不适。
13-18个月宝宝可以吃什么辅食至于宝宝应该吃什么样的辅食，其实每个地区都是有不同习惯出现的，但是第一口辅食必须要吃米粉，这是宝宝增加辅食之前的基?。?也是科学食用辅食的首选食物，因为米粉中的营养物质非常的丰富，也可以补充宝宝所需要的能量，而且米粉中的营养物质特别的温和，宝宝的肠胃可以接受不会出现过敏的情况。
当宝宝们接受了米粉以后，才可以逐渐的将一些菜泥、肉泥或者是蛋黄泥放在米粉中给宝宝食用，这样也能够让宝宝更加的丰富了营养物质，减少宝宝出现偏食的现象。
妈妈们为宝宝添加辅食的时候，必须要掌握一个方法来进行喂食，千万不要一次性喂多种的食物，而且在添加辅食的过程中，更需要间隔4天左右的时间换不同新鲜的食物，这样宝宝们才可以在食用辅食的时候，营养物质更加的全面。

###其它资料参考### 8个月的宝宝已经开始吃辅食了，对于蔬菜泥，果泥已经可以摄入了，而且此时宝宝身体的发育需要更多的营养，所以需要增加一定的肉食，宝宝吃肉的话，需要做成肉泥，方便宝宝食用以及消化。八个月宝宝鱼肉泥做法有哪些?
八个月宝宝鱼肉泥做法1.肉是典型的低脂肪高蛋白的优质食材，无论是对于减肥人群还是小婴儿，都是非常优质的食材。鱼肉滋味鲜美，中国居民膳食指南建议每周肉禽鱼都要适量摄入，平均分配很重要哦。
2.鱼泥。草鱼或青鱼段，洗干净之后需剔骨，剔骨之后放在锅里面蒸5分钟，等鱼肉熟了之后压碎它，压碎的过程要看看是否有鱼小骨，进一步的剔除鱼骨后慢慢的喂食。八个月的宝宝已经进入萌牙期，会长出数颗小牙齿，此时，妈妈在饮食方面可以侧重选择有利于锻炼宝宝咀嚼、吞咽能力的辅食，如玉米、豆类、面包片等。
3.鲮鱼肉50克、米粉100克、盐3克、香油2克。鲮鱼肉洗净，入料理机打成泥。加入米粉、盐、香油，搅拌均匀。将拌好的肉泥放入碗内，加入少许水后搅拌均匀。放入蒸锅，中火蒸7分钟至熟即可。
4.三文鱼，然后洗净放在盘中，然后加入少量的料酒或者少许姜片，清蒸10分钟左右，等到冷却以后把鱼皮、鱼骨去掉，然后把鱼压成泥，再用汤勺拿给宝宝喂。依次类推比如牛肉都可以，当然选择的时候最好调剂着来，品种多样，今天吃鱼，明天吃鸡，后天吃牛肉或者猪肉。
宝宝可以吃什么辅食1.香菇鸡蛋羹。首先将鸡蛋打散后加入2倍的水调匀后备用，再将香菇泡发后切成碎丁状倒入打散的鸡蛋液中。在锅内加入适量的清水，隔水来蒸，一般蒸10分钟左右就可以了。此鸡蛋羹味道非常的香嫩，宝宝会特别容易接受。
2.鸡肉泥。将新鲜的鸡胸肉大约30克，切成碎末，之后放在碗内，放到蒸屉上蒸熟，蒸熟之后的鸡肉搅拌成为肉泥，用小勺喂给宝宝吃就可以了。鸡肉里面含有丰富而且优质的蛋白质，脂肪、钙等含量也非常丰富，如果宝宝缺乏钙元素，多吃一些鸡肉泥来补充钙质。
3.猪肉泥：材料：瘦肉30克做法：瘦肉绞碎，蒸熟后压成泥，再以汤匙喂食。营养成分：猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等，对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。

###其它资料参考### 鱼肉营养丰富，在孩子七八个月的时候，宝宝就可以适当吃点鱼肉泥补充营养了，这也是很多营养学家推荐的辅食方法。但在现实中，有一些家长生怕鱼中带刺，宝宝吃了会被鱼刺噎到。其实，这种这种担心是可以避免的，只要把鱼肉细心挑刺做成泥酱，就可以放心给宝宝食用鱼肉了。那么，怎样做鱼肉泥呢?
怎样做鱼肉泥一、鱼菜米糊
食物原料：米粉200克、鱼肉100克、油菜适量盐，香油各适量。
制作方法：
1、米粉用凉水调开，搅拌成糊油菜洗净，切碎鱼肉洗净，剔去骨、刺，剁成鱼肉泥。
2、锅置火上，将米粉糊倒入锅中，大火煮5分钟至沸再加入鱼肉泥和油菜，中火煮熟，出锅前放少许盐调味，淋入香油即可。
鱼肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素及磷脂。它们都是人脑营养的必需元素，对宝宝的大脑发育极为有益。
二、豆腐青菜粥
食材：鱼肉50g、青菜50g、豆腐50g、大米一小碗
步骤：
1、将鱼肉洗干净，放入锅中蒸熟
2、将鱼肉从锅中取出，去掉鱼刺，将鱼肉捣碎
3、将青菜洗干净，豆腐切成小块，一起放入锅中焯烫
4、将焯烫好的青菜和豆腐从锅中取出，分别捣成豆腐泥和青菜末
5、另起一锅，倒入清水，将洗净的大米倒入锅中，煮熟
6、放入青菜末、豆腐泥，边煮边搅拌
7、豆腐和青菜都煮熟之后，放入鱼肉泥继续煮
8、将所有食材都煮到软烂之后，盛出即可。
除了鱼肉泥外，也可以给宝宝吃肉质很嫩的清蒸鱼，但是要注意挑干净鱼刺。还可以增加一些家禽和家畜的肉，做成泥状。身体壮实、消化能力强的宝宝也可以添加少量的肉末了。
7个月宝宝辅食可以加猪油吗猪油是利用猪肉脂肪而提炼的油脂，也俗称大油。一般在炼油过程中其油脂中的有害物质，并不能很好的去除。尤其是家庭炼制的大油，往往因为火候掌握不好，很容易产生有害致癌物质。而婴儿的肠胃功能还在发育完善，耐受力并不强，所以7个月宝宝辅食添加中不建议吃猪油，添加猪油对于宝宝的健康不利，有可能会让婴儿产生腹泻以及其他不良反应。
对于7个月的宝宝在添加辅食所使用的食用油脂，建议可以采用婴儿橄榄油来制作辅食。这是一种高营养高品质的优质油脂，并且其含有的卵磷脂等物质对于促进婴幼儿的大脑发育很有益处。
家长在选择奶嘴的时候也是要讲究的。要选择软硬都合适的奶嘴。因为半岁之后的宝宝出牙齿，太硬太小的奶嘴喝奶都不舒服。所以宝宝喝奶的热情就会大大减少。

###其它资料参考### 小孩子虽然年龄小，但是要补充的营养可不少，所以父母会时不时地给孩子做一些补充营养的食物。而鱼是一个不错的选择，一些父母会做成肉泥给宝宝进食。不过，还是有一些家长们不会鱼肉泥的做法。那么，鱼肉泥怎么做好吃又简单呢?
鱼肉泥怎么做好吃又简单此泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐，婴儿常食，能促进发育，强健身体。适宜5个月以上的婴儿食用。
原料:
净鱼肉50克
调料:
白糖、精盐各少许
做法:
1、将收拾干净的鱼放入开水中，煮后剥去鱼皮，除去鱼骨刺后把鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。
2、将鱼肉放入锅内，加入白糖、精盐搅匀，再加入100克开水，直至将鱼肉煮软即成。
3、注意用新鲜的鱼做原料，一定要将鱼刺除净，鱼肉要煮烂。
不管是哪种鱼肉，其中的蛋白质含量都非常的丰富。研究发现，鱼肉中所含有的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，因此很容易被宝宝消化吸收。在鱼肉中的脂肪含量非常的少，大多数只有1%--4%，而且多为不饱和脂肪酸，这对宝宝发育健康也非常的有利，在鱼肉中还含有大量的维生素A、维生素d、维生素B1、尼克酸等营养物质，都是宝宝成长需要的营养素，所以给宝宝添加辅食鱼肉泥是非常不错的选择。
刚开始添加辅食时，只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食，待尝试了3～4天或一周后，如果宝宝的消化情况良好，排便正常，再让宝宝尝试另一种。切忌千万不要在短时间内一下子增加好几种吗，这样很大可能会造成宝宝消化不良。
辅食机蔬菜泥怎么做1、米汤、蛋液是秘密武器
准备材料：各类蔬菜(番茄等酸性食物适合月龄大一点的宝宝)，米汤或者蛋液。
做法：将蔬菜清洗干净后切碎，加上一些水，然后放入锅中加盖煮熟待凉备用。必须将菜煮烂，再加在蛋液内、米汤里。或用汤匙刮取或压碎成泥。也可制作成菜水，瓢上面的汁给宝宝喝。
菜式特点：蔬菜泥软烂，适合6个月以上宝宝食用，而且此菜营养丰富，有助于身体的生长、造血、通便，并保护皮肤粘膜。几乎任何蔬菜都可做成蔬菜泥，自己做更经济。
2、什锦为新鲜感的来源
制作原料：菜花、芹菜、萝卜、白菜、南瓜、牛奶等。
做法：将上述材料清洗干净分别处理：萝卜去皮切丁，菜花撕成小朵剁碎等等。将这处理好的食材放到碗里蒸熟，然后碾成糊状即可食用。
菜式特点：如果宝宝已经有6个月以上，那么就可以给他尝试什锦菜泥，有助于增加营养和新鲜感。

###其它资料参考###宝宝适用的年龄段：5个月以上宝宝
材料：草鱼（建议用海鱼来制作，刺比较少）
做法：
1、取草鱼切成两端。
2、选一块上锅蒸10分钟左右。
3、蒸完后，用器皿将其捣碎，方便宝宝实用?
4、将捣碎的鱼泥加入水，或者米汤调成糊状即可给宝宝食用
###其它资料参考###宝宝辅食鱼泥的做法：
1. 把鱼洗净。
2. 烧开水，注意这里多一个步骤，烧开的水用大勺淋在鱼上，多浇几次，把这个水倒干净，相当于抄了遍水，可去除腥味。
3. 放上葱姜蒸，时间10-15分钟，根据鱼大小。
4. 熟了之后先把葱姜捡了扔掉，把鱼汤留下，因为有了第二步，所以这个汤不腥，很鲜，仔细把肉取出，去皮，汤和肉都放进辅食机制作。
除此之外，父母可以通过以下几点来判断是否开始添加辅食：
体重：体重需要达到出生时的2倍，至少达到6千克。
吃不饱：比如说宝宝原来能一夜睡到天亮，现在却经常半夜哭闹，或者睡眠时间越来越短每天母乳喂养次数增加到8-10次或喂配方奶粉1000毫升，但宝宝仍处于饥饿状态，一会儿就哭，一会儿就想吃。当宝宝在6个月前后出现生长加速期时，是开始添加辅食的最佳时机。
发育：宝宝能控制头部和上半身，能够扶着或靠着坐，胸能挺起来，头能竖起来，宝宝可以通过转头、前倾、后仰等来表示想吃或不想吃，这样就不会发生强迫喂食的情况。
行为：如别人在宝宝旁边吃饭时，宝宝会感兴趣，可能还会来抓勺子，抢筷子。如果宝宝将手或玩具往嘴里塞，说明宝宝对吃饭有了兴趣。
伸舌反射：很多父母都发现刚给宝宝喂辅食时，宝宝常常把刚喂进嘴里的东西吐出来，认为是宝宝不爱吃。其实宝宝这种伸舌头的表现是一种本能的自我保护，称为“伸舌反射” ，说明喂辅食还不到时候。伸舌反射一般到4个月前后才会消失。如果在消失之前坚持喂辅食，一味地硬塞、硬喂，不仅父母很有挫折感，让宝宝也觉得不愉快，不利于良好饮食习惯的培养。
吃东西：如果当父母舀起食物放进宝宝嘴里时，宝宝会尝试着舔进嘴里并咽下，宝宝笑着，显得很高兴、很好吃的样子，说明宝宝对吃东西有兴趣，这时就可以放心给宝宝喂食了。如果宝宝将食物吐出，把头转开或推开父母的手，说明宝宝不要吃也不想吃。父母一定不能勉强，隔几天再试试。
宝宝几个月可以添加辅食：
1、母乳宝宝在经过6个月以后，妈妈的乳汁分泌量会逐渐减少，宝宝的食量也已经开始增加，这时光喝母乳已经不足以应付宝宝1天的营养。
2、6-12个月大的宝宝，正是发展咀嚼与吞咽的关键期，对于宝宝来说，咀嚼与吞咽能力是需要学习的，如果没有练习，到了1岁以后，就会拒绝尝试，即使宝宝肯吃，有时也会马上吐掉，造成喂食上的困难。
3、辅食能提供更多元、完整的各种营养，包括：热量、铁质与维生素，甚至是微量元素如锌、铜等。逐次给与不同种类的辅食，可以让宝宝习惯多种口味，避免日后出现偏食的现象。
【婴幼儿鱼泥怎么做好吃】4、宝宝4-6个月大的时候，肠胃淀粉酶及各种消化酵素已经开始分泌，表示消化及吸收功能已经逐渐成熟，这时就可以开始练习吃辅食，以增加肠胃道功能，同时宝宝营养足够，才能更加茁壮。