普洱生茶怎么冲泡?
文章插图
通常的生普洱茶的冲泡方法:将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗,冲入200毫升沸水 。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味 。再冲入沸水 , 浸泡5秒钟 。
将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用 。汤色红浓明亮,香气独特陈香,叶底褐红色,滋味醇厚回甜,饮后令人心旷神怡 。
准备工作:
一、普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90°C~100°C沸水为佳 。
二、置茶量:用茶针顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬?。?可按饮茶人数多少决定取茶数量 。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克 。
三、醒茶:将茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉 。
文章插图
放7g茶 , 95℃沸水,如果是陈年老生茶 , 则可以使用100℃沸水冲泡,低冲注水,冲泡前过两遍 , 一遍醒茶,一遍润茶 。检验茶叶香气,观察汤色亮度、透度,看茶叶内质 。冲泡时水柱靠近盖碗内壁,缓慢注水 。令茶叶在盖碗中充分浸润,保证茶汤滋味充分均匀浸出 。正式冲泡时,适当闷泡,前三泡茶宜较快速出汤 。--引自网络上面介绍的是一种传统普洱生茶的泡制方法,其实普洱生茶的泡制方法有很多 , 可以根据自己对于茶叶口感的不同选择冲泡方法,自己在品尝茶叶的过程当中,也可以加入自己的方法,这样更加能够享受到冲茶喝茶的乐趣,冲茶过程本身就是茶叶文化最重要的一个环节,也是核查前的准备步骤,冲茶具有极高的观赏性和艺术性 。普洱生茶是相对普洱熟茶而言,这两种茶叶根据制作工艺工序不同,分为两种不同类型,普洱生茶是自然堆熟,普洱熟茶是人工加工之后堆熟,日常生活当中我们大部分喝到的普洱茶都是普洱熟茶 , 比较适合现代人的口感 。泡制普洱生茶最关键的是把控水温,冲茶之前要让茶具具有和水温近似的温度,水温保持在85到90摄氏度区间 。如果是新摘下来的普洱,生茶可以选择玻璃杯或者白瓷,盖碗等茶具,最好是不要使用紫砂壶,紫砂壶的密闭性和保温性能会出现闷熟情况 。
###其它资料参考###1、普洱生茶正确冲泡方法:先将盖碗和茶具清洗干净,然后向盖碗投入7g普洱生茶(茶水比例为1:30),然后注入95℃沸水,第一泡为醒茶汤不宜饮用,接着再次向盖碗注入七分满的沸水,盖上碗盖,等待10秒左右 , 即可用茶滤将盖碗茶汤倒入公道杯,最后分倒至茶杯进行品饮 。
2、普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德 。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围 。
###其它资料参考### 生普洱茶冲泡方法
导语:生普洱茶冲泡方法到底有哪些呢?下面是我为大家整理的文章,欢迎阅读!希望对大家有所帮助!
1.普洱茶冲泡用水和水温:
选用矿泉水或纯净水,水温以90oC~100oC沸水为佳 。
2.冲泡器具选择:
(1)紫砂壶:紫砂壶透气保温比较适合冲泡普洱茶 。
(2)盖碗杯:推荐使用瓷制盖碗 , 盖碗清雅灵便,不失为冲泡普洱茶的器皿杯子的选用,最好选用大一点的'哦 。
3.普洱茶生茶的泡法基本步骤:
备具:准备好茶具及普洱茶
置茶量:用茶刀顺茶饼分层处轻轻撬?。砂匆枞耸嗌倬龆ㄈ〔枋?。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克 。
温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具 。(这里有个小诀窍,在泡茶前先将盖碗/茶壶用热水烫一下,倒出热水后将茶叶放入其中放置3秒 , 这个冲泡出来的茶会更香哦^_^)
醒茶:将茶叶放入盖碗中,然后注入热水(除可醒茶之外 , 它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉 。
润茶:沸水冲入盖碗 , 快速倒去以醒茶 。
冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间 。第一泡10秒左右出汤,第二泡15秒左右出汤直至五泡后,适当延长冲泡时间,但是最长建议别超过30秒哦,一般可泡十五泡左右,可根据个人对浓淡的喜好自行调整 。
分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中 , 保持茶汤浓淡的均匀,再分入小杯
###其它资料参考### 普洱茶是茶中比较出名的一种茶,而且喝茶也是讲究时间段的,因为在不同的时间段,它的保健效果也是不一样的 , 尤其是对于生普洱来说,在对的时间饮用可以有利于身体的健康 。但是生普洱要怎么泡呢?下面一起来看看 。
什么是生普洱茶
茶是有时期的,有生茶和熟茶 。生茶主要是指那些没有通过人工发酵的普洱茶 。生茶在初期的时候,还没有经过发酵 , 从而具备了减肥功效 。普洱茶在存放的时候,也会在不知觉中进行发酵 , 所以存放一年之后,普洱就会发生明显的变化 。所以茶的年龄不到一年 , 那就是生茶了 。
生普洱怎么泡
我们在泡普洱茶的时候,选用紫砂壶是最合适的,同时水温也是最重要的,水温越高越好 。我们可以用热水浇灌紫砂壶,可以使得茶香越来越浓烈 。我们取适量的普洱茶,放入紫砂壶中,并倒入适量的热水 , 等几十秒之后就将这水倒了,因为第一次水是有苦涩的,接着再倒入适量的热水,等浸泡一段时间后就可以进行饮用了,茶香味是非常浓烈了 。
1、普洱茶冲泡用水和水温:我们在选择水的时候就用矿泉水,水温需要在90度以上 , 当然了100度是最好的 。
2、置茶量:我们在取普洱茶的时候,就用茶刀顺着茶饼分层轻轻的撬?。菀枞耸龆ㄈ〔璧氖?。
3、醒茶:这时将茶叶放入紫砂壶中,并加入适量的热水 , 第一次的茶水需要全部倒掉了,再倒第二次水,等浸泡好了就可以饮用了 。
浸泡茶的技巧:想要浸泡出特别浓香的普洱茶,所以普洱茶刚浸泡出来就要及时饮用,一旦温度降低了 , 那么普洱茶的味道就会变淡,所以想要保证普洱茶的香味,需要不断用热水淋壶 , 以此保证茶香 。
喝生普洱茶的好处
1、我们适量的饮用普洱茶可以加快体内的新陈代谢,还能加快体内脂肪的分解,使得体内的脂肪无法堆积,从而达到了减肥作用,很适合减肥的人群食用 。
2、生茶和绿茶的效果倒是差不多,对肠胃有一定的刺激性,从而就会加快肠胃的蠕动速度,可以加快食物的消化,有效预防了便秘 。
3、普洱茶生茶没有经过发酵,所持有的香气还是很浓郁的,将它浸泡后可以刺激着我们的食欲 。
【普洱生茶怎么泡才正确】 喜欢喝茶的人,大家都已经学会了如何泡普洱茶了吧,但是有一点一定要知道 , 在睡前就不要饮用茶了 , 很容易导致失眠的 。
文章插图
相关经验推荐
- 外面买的厚饼怎么做的
- 外面卖的大饼怎么做的
- 小青柑普洱怎么挑
- 晚上白萝卜怎么吃减肥
- 晚上吃什么爱消化不良怎么办
- 空调茶怎么辨别真假
- 碗豆米怎么做汤
- 碗豆面的碗豆怎么做
- 什么食物解浓茶
- 万年青菜干怎么炒好吃