带袋的茶叶应该怎么泡

茶包怎么泡?

带袋的茶叶应该怎么泡

文章插图
第一步:将茶包线解开,如下图所示:
第二步:将茶包放进茶杯中,茶包线留在茶杯外,如下图所示:
第三步:向茶杯中注入200毫升热水,如下图所示:
第四步:用茶匙晃动茶包,使茶包充分浸泡,如下图所示:
第五步:浸泡5分钟后取出茶包,一杯茶就泡好啦,如下图所示:

带袋的茶叶应该怎么泡

文章插图
1、袋泡茶一般泡两到三分钟;
【带袋的茶叶应该怎么泡】
2、市面上的袋泡茶,一袋茶包通常装2克左右碎茶 , 这样的茶量,水量控制在200~300毫升之间比较适宜 。将烧开的热水涮一下杯后倒掉,算是温杯然后在杯中投放茶包,一般茶包都有一条线挂着吊牌,将吊牌挂在杯外接着冲入热水 , 稍等片刻,提起吊牌,轻轻提拉茶包,使其在热水中上下浮动 , 促使茶汁尽快渗出约1分钟后,将茶包提起即可饮用,袋泡茶一般泡两到三分钟,冲泡次数在两次左右 。
###其它资料参考### 茶包冲泡方法
繁忙、快节奏的工作场合,一般是不太可能让你慢慢享受一次功夫茶的 。袋泡茶虽然方便的多,但袋泡茶的冲泡也有讲究 , 那么方法是如何的?
茶包的正确冲泡方法应是:
先冲热水,再放茶包,不然空气会泡进茶包里,茶包就会一直悬浮水面 。而用茶包泡茶时还需注意,要用沸水 , 不要搅动茶包,否则会变苦涩 。泡茶包的容器最好用有杯盖的杯子,这样才不会使茶的香气跑掉 。还需注意的一点是泡茶包不要用保温杯 。
虽然茶包真的在很忙的时候很好用,但偶尔也请停下来泡泡茶,也算借机让自己休息一会儿 。若是真的爱喝茶,还是要用完整的茶具泡茶 , 才能体会泡茶的乐趣 。
不同茶叶的冲泡方法
绿茶:
用80℃~85℃水冲泡 , 现泡现饮 。绿茶属于不发酵茶,比较常见的有西湖龙井、碧螺春等 。这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃为宜,茶与水的比例以1:50为佳,冲泡时间为2~3分钟,最好现泡现饮 。如果冲泡温度过高或时间过久 , 多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失 。冲泡绿茶最好用瓷杯 。冲泡时先用1/4水把茶叶润一润,过20秒或半分钟再冲水饮用,泡绿茶一般不盖盖子 , 否则茶汤会发黄 。
乌龙茶:
用沸水多次冲泡 。乌龙茶是半发酵茶,如铁观音、大红袍等 。泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯,并且一定要用100℃的沸水,乌龙茶的投叶量比较大 , 基本上是所用壶或盖碗的一半或更多,泡后加盖 。泡乌龙茶时边上要有个煮水壶,水开了马上冲 , 第一泡要倒掉,用倒掉的水可以把所有的杯子润一下 , 然后再倒入开水冲泡饮用 。乌龙茶可冲泡多次,品质好的可冲泡7~8次 , 每次冲泡的时间由短到长,以2~5分钟为宜 。
黑茶:
先洗茶,再沸水冲泡 。黑茶是后发酵茶,在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化,在一定时间内 , 还有越陈越香的特点 。以普洱茶为代表的'黑茶,冲泡时也要用100℃的沸水 。第一次冲泡黑茶,要用10~20秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖 。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且使泡出的茶汤更香醇 。后续冲泡时间常为2~3分钟 。普洱茶一般用专业的茶具来泡,紫砂壶、盖碗杯都可以,投放量一般是绿茶的2倍 。
红茶:
先用热水烫杯,再沸水冲泡 。红茶是全发酵茶,常见的有高档工夫红条茶和红碎茶 。与绿茶不同的是 , 高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出 。因而泡红茶最好用刚煮沸的水,用水量与绿茶相当 , 冲泡时间以3~5分钟为佳,高档工夫红条茶可冲泡3~4次,红碎茶则可冲泡1~2次 。红茶最好用玻璃杯来冲泡,这样能欣赏到茶叶在水中的翻滚舒展 。具体方法可使用中投法,先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯,再投入3~5克茶叶,然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡 。泡红茶要盖上盖子,这样茶香会更浓郁 。
普洱茶
备具:准备好茶具及普洱茶
温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶;
投茶:将普洱茶小心置入壶中?
润茶:冲入约茶具容量 1/4 的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质 , 并且唤醒茶叶;
冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间 。
分茶:头道 。倒沸水冲泡 10 秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶 , 然后再分别均匀的分入小杯中,温了就可以喝了 。
提示:普洱茶叶浸泡时间:视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些 , 刚开始泡可以稍短些 , 泡久了可以稍长些 。也可以根据各人口感而定,常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩短;另外还可根据水温和冲泡次数而定,水温太高,可缩短浸泡时间,而头几泡一般快冲快泡,后面则可随着冲泡次数的增加而延长冲泡的时间 , 方可泡出普洱佳味!

###其它资料参考###1、 水温:沸腾的开水稍微放置一会儿再冲茶,以80-90度的水适宜 。
2、 时间:5-10分钟以后 , 自己感觉口感不烫但又非常热的时候喝,这时温度大概在60-70度之间,温茶、凉茶均不宜喝 。
3、 时机:饭后30分钟左右喝适宜,可以边看电视边聊天边喝茶,品味其中乐趣,每包可以冲至少2-3次(当然杯子不要太大) 。另外如果是晚上为解除疲劳喝茶时应喝比较浓的茶叶,尽量不要袋装的 。
4、 数量:如果你很喜欢喝绿茶的话,你可以一天喝两袋,每袋可以冲三次 , 也就是说可以喝六杯水,这样也保证了你每天需要补充的水分 。

带袋的茶叶应该怎么泡

文章插图

    相关经验推荐