普洱怎么收藏和保存 _普洱茶

普洱茶的存放与收藏？

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普洱茶的存放与收藏
普洱茶的存放与收藏。普洱茶的好处大多数是可以辅助减肥和辅助降压，普洱茶的原料为大叶茶的，主要生产地在云南省云岭高原的，下面看看普洱茶的存放与收藏及相关资料。
普洱茶的存放与收藏11、罐子存茶
可以用罐子来存放普洱茶，这种方法可以有效地避免茶叶受潮，同时隔绝空气，起到不错的密封效果，避免普洱茶与空气发生氧化反应。注意每一个罐子只能放置一种茶叶，不同品类的普洱不能放一起。
2、纸箱存茶
将普洱茶用塑料袋装好之后，再放入纸箱之中保存。需要注意的是，不能将纸箱放在靠墙、靠地板的地方，避免其直接接触墙壁、地面，以免吸收水汽，造成茶叶潮湿、发霉。
3、散茶存放
对于短期储存的普洱散茶，可以用塑料袋或者紫砂罐密封保存，由于散茶没有被压制过，很容易散味，所以没有必要过于繁琐的保存，一般存放一两年后，散茶的香气、滋味便大不如前了。
普洱茶的存放与收藏2普洱茶如何保存，我们一般有四种方法：
直接保存、罐子保存方法、省钱省力的纸箱保存方法、保鲜保存方法
① 直接保存
普洱茶的保存可以用多纸袋或是竹笋壳，直接包装存放，不需要在外层又包上塑料袋，来避免阻碍空气的流通；同样，普洱茶的保存也不需要采用冰箱冷藏。
② 罐子保存方法
普洱茶的保存方法中用罐子存放是一种比较科学的方式，这样的保存方式比较适合一些普洱茶收藏者，因为密封性好的罐子，能有效的防止茶叶受潮，避免与空气接触发生氧化反应，而且罐子保存还有醒茶的效果；建议用紫砂罐或者陶罐。
还有普洱茶的保存不能和不同茶叶相互接触，以防止串味，毕竟普洱茶的品种和香味都不相同；另外，茶叶放置在罐子之后，一定要将罐子封口，防止茶味消散。
③ 省钱省力的纸箱保存方法
如果你不是普洱茶收藏者，而是简单喜欢喝普洱茶，也可以用简单的纸箱来保存，这样省事又省力，不过，需要注意的是不要把纸箱靠近墙壁和放在地上，如果墙壁和地上的湿气比较大，会导致茶叶受潮，可以选择放置在一些书架或木制的架上。
④普洱茶保鲜保存方法
如果大家觉得用罐子来保存普洱茶有点复杂的话，也可以用保鲜袋对普洱茶进行保存，对于密封性好的保鲜袋，作用也是跟罐子保存的一样，如果你想长期保存，用保鲜袋存放也便于大家日后随时查看普洱茶的保存状态，也更方便冲饮普洱茶。
如果是家庭少量存茶的话，还可以参照以下这四种方法：
① 普洱茶低温贮存法
普洱茶的保存，最好在温度为5度以下的环境中，可以用冷藏库或是冷冻库来保存茶叶。不过，在这样的环境下保存普洱茶，在饮用冲泡之前，需要把普洱茶先恢复到常温下，才可以取出茶叶来泡，切记不能直接取出来后立即冲泡，这样会由于茶叶的温度而导致冲泡出来的茶变味。
② 金属罐装贮存法
我们还可以选用铁罐或不锈钢罐来进行普洱茶的保存，但要求质地实密，如果你购买新的罐子带有味道，可以先去除异味后再进行保存。
如果用金属罐进行普洱茶的保存，就需要把茶叶放置于阴凉处，避免放到一些阳光直射，而且有异味、潮湿的地方；用金属罐保存时不能生锈，才能缓解普洱茶叶陈化以及劣变的速度；而其中锡罐材料则是最为致密的，对于防氧化、防潮以及隔异味与阻有着非常好的效果。
③ 塑料袋或铝箔袋贮存法
用塑料袋或铝箔袋的方法对普洱茶来保存，所选用的材料最好是密度要高要厚实，不要有味道的。
我们装入普洱茶后，需要把袋中的空气给挤出来，然后再用第二个袋子反向的套上，如果是选择的透明塑料袋，在装入普洱茶后，最好不要让阳光直射，防止减少普洱茶与空气接触的.机会，使普洱茶发生变质。
④ 紫砂或紫陶茶缸
平常我们遇到的一些古老的茶馆，就会用紫砂或者是紫陶茶缸的方法来保存普洱茶，因为这种茶具不仅能有效隔绝异味，而且还可以通过氧化反应，来使得茶罐内的氧气密度达到一种最佳的完美状态，从而使得普洱茶的氧化反应更好，冲泡出来的口感更佳。
通过上面最全面的“普洱茶的保存方法”内容介绍，相信你应该懂得普洱茶如何保存了吧！无论采取何种方式存茶，千万不要抱着一放下就一了百了的心态，最少每三个月必须检查一下茶叶是否变质。
普洱茶的存放与收藏3一、生茶熟茶分开存放
生茶和熟茶的工艺不同，两者的香气也不一样，在存放时一定要分开，最好的办法就生茶装在一个箱子里，熟茶则放在另一个箱子里。
混在一起存放会导致串味，影响茶叶后期的香气、滋味和口感，到时候茶叶的品饮价值会下降很多。
二、选择经济实惠的存茶容器
家庭储存普洱茶，可以选择一些经济实惠的存茶容器，比如牛皮纸袋、纸盒、纸箱。如果是散茶、或者是比较少的几片茶饼、或者是已经拆开的茶饼，就可以放在牛皮纸袋或者纸盒里面，都可以起到防潮防异味的作用。
▲纸盒存茶
原件购买的整件茶可以直接存放，因为整件出厂的茶一般都是纸箱包装的，纸箱能够隔热、吸湿，又可以防潮防异味，而且纸箱的材质很容易获得，可以说是家庭存茶的首选了。
三、包装好的茶叶，放在合适的地方
用牛皮纸袋或纸箱包装好的茶叶，在存放时注意放在离墙、离地一定距离的地方，可以在下方垫一些木板，不然茶叶容易受潮。
【普洱怎么收藏和保存】
▲普洱茶存放
同时茶叶要避光、避开风口。避光很好理解，就是不要被太阳光直射，因为被太阳光直射后，茶叶的口感会变淡，影响品饮价值。
避开风口呢？所谓“风口”就是风可以直接对着吹的地方，如：阳台、窗户边、门口旁等，存放普洱茶一定要避开这些地方。
四、定时检查茶叶存放情况
茶叶存放好了以后，记得隔半年左右，就要打开茶叶进行检查，一方面是换换气，另一方面是检查茶叶里面是否有发霉生虫的情况，一旦发现问题要及时处理。
▲普洱茶存放
总之，普洱茶的品饮价值和收藏价值在于存，“存”而后“陈” ， “陈”而后生“香” 。因此，无论是作为日常饮品还是收藏产品，普洱茶在家庭存茶这个环节，非常重要，茶友们在存放时，还需要付出更多细心和耐心。

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1、直接存放：
普洱茶包装多纸袋或是竹笋壳包装，可以直接存放，无需在外层再包上塑料袋，以防止阻碍空气的流通。同时，存放普洱茶，不需要也不适宜采用冰箱冷藏。
2、纸箱存放：
如果你不是茶叶商和收藏茶叶的爱好，只是单纯的喜欢喝茶的话。用这样简单的纸箱来保存是一个最省事省力的方式。但是，一定要注意的是，不要把纸箱靠近墙壁和放在地上。因为墙壁和地上的湿气比较大，会导致茶叶受潮。可以放置在一些书架或者木制的架上。
3、可用紫砂、紫陶茶缸茶罐存茶：
一般来说，一些达到骨灰级别的老茶客，会选用紫砂、紫陶茶缸、茶罐来存茶，因为二者材料特性，不仅可以隔绝异味，还可以通过氧化反应，使茶罐、茶缸内的氧气密度和纯粹度达到很完美的状态，从而促使普洱茶的氧化反应变得更快和更好。

###其它资料参考### “飞燕临池云影透，岁月摧锋断吴钩”，回首望，多少红颜知己化为枯骨，多少英雄豪杰消弭沙场，却独独留下了那一片茶饼，那一方能喝的古董。普洱茶，带着岁月沉淀的痕迹，带着时间裂缝的残韵，越陈越香。
而在当今车水马龙的现代生活下，普洱茶，以它独特的历史韵味，勾住了多少脚步。
都说普洱茶越陈越香、越成价值越高，很多人，都开始收藏普洱茶，有的是为了它的收藏价值，有的是为了品茗。如何科学的保存普洱茶也是一种学问。
如何存放普洱茶普洱茶的贮藏，并不挑剔。普洱茶就是需要吸收氧气从而陈化（品质越陈越佳），最好的储存方法是————干燥、通风、无异味、避免阳光直射。（建议用布袋或纯手工竹楼或紫砂罐或土罐）。
1、普洱新茶买回来之后，应当给予一定时间的透气。如果新茶有较重的仓味，可以等到仓味散尽之后再进行存储。
2、普洱茶对存放地点并不讲究。无论是客厅、仓库还是专有的空间，只要不受阳光直射，远离污染，远离香水、空气清醒剂、樟脑丸等气味浓重的物品即可。新茶和陈期在三十年以内的，还必须保持空间的干燥通风。
3、普洱茶的存放器皿，适合选择陶瓷罐，因为陶瓷罐有通风透气的特征，罐口用牛皮纸挡尘即可。每过一个季度，可以翻动下贮藏的普洱茶。
普洱茶存放的注意事项1、普洱茶的存放，需要有流通的空气。云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说，“流通的空气中有较多的氧分，有利于茶叶中的一些微生物的繁衍，因而可以加速茶叶变化” 。所以，普洱茶要选择在通风的地方，当然，不能选择阳台之类的地方，不仅阳光可能会直射到，而且空气过于流通，会吹散了茶味。
2、普洱茶的存放，需要恒定适宜的温度。普洱茶放置的温度不能过高也不能过低，长年保持在20-30度为宜，即正常的室内温度即可。过低的温度，对茶叶会有损伤，过高的温度，会导致茶叶发酵加速而变酸。
3、普洱茶的存放，需要一定的湿度。普洱茶讲究“干仓”，应当存放在干燥的环境，但是也不能过干。因为过于干燥的环境会使得普洱茶的陈化变得极其缓慢，所以，必须有适当的湿度。在极为干燥的地方，可以在茶叶边上，放上一杯水；在过于潮湿的地方，应当果断把普洱茶换到干燥的地方，以免霉变。
如何选购普洱茶
一般来说，对于普洱茶的购买，你需要明确自己的目标。如果你准备收藏几年之后，就开始以此会友的话，可以选择，普洱熟茶。因为普洱熟茶是已经发酵之后的温性茶成品。如果你准备长期收藏的话，普洱生茶是你的首选。一般来说，普洱生茶转为普洱熟茶需要八年以上。
选购普洱茶的时候，记得确定，你所选的普洱的年限和品质。
选购普洱茶最好是紧压茶，因为，紧压茶比较适合贮藏，不易变质。

###其它资料参考###收藏普洱茶的最佳条件，温度应控制在28℃~35℃，相对湿度保持在45%-70%之间。存茶时要避免阳光直射，避免仓储环境有异味。如果能满足这几个大方向，那已经是不错的存茶环境。
切记不要用塑料袋保存普洱茶。因为塑料袋的透气性较差，普洱茶里的水分蒸发出来后，会被闷在袋子里，茶品容易受潮霉变；且塑料袋隔绝了空气，茶品难以转化。
普洱茶存放注意事项
避免异味：茶叶容易吸附异味，所以特别强调别在放茶的地方使用或存放香水、药油等味道浓重有异味之物，存放前也需检查有无异味。
避免阳光直射：光线的照射会使茶叶里的物质发生光分解，使茶叶存放的环境温度上升。光照对普洱茶的影响，不仅有太阳光的直接照射，还包括家庭及商店使用的陈列柜存放普洱时使用的石英灯。
以上内容参考百度百科-普洱茶

###其它资料参考### 普洱茶饼如何长期保存
普洱茶饼如何长期保存？作为目前被大众知悉的普洱茶，味道香醇，愈来愈受到大家的喜爱，很多人都会购入普洱茶在家里或者放公司，但是又怕时间长了会坏，那么普洱茶饼如何长期保存呢？
普洱茶饼如何长期保存11、用纸箱子。找一个没有异味和破损的纸箱子，把原装的普洱茶放进去，然后把箱子放在远离地面和墙面的地方就可以了。如果觉得防潮效果不够，可以在里面留出空隙，放入竹炭祛湿包。
2、用牛皮纸袋子。牛皮纸袋子防潮功能非常好，把需要长期储存的普洱茶放进去，密封好，放到通风的、没有湿气的地方即可。
3、用陶瓷茶罐。如果普洱茶已经打开，可以把它放进陶瓷茶罐保存，但是保存时间不宜过长，普洱茶一旦开封，最好及时饮用。
普洱茶在保存过程中，主要就是为了防止其产生异味、变潮湿，所以，不论怎么保存，都要原理地面和墙面，同时，通风情况也不是越通风越好，通风以空气稍微流通最为合适，像那种阳台等通风太大的地方，反而不合适。
以上是几种用比较方便的，能随手在家里就能找到的东西来保存普洱茶，如果，条件允许，还可以用专业的竹笋壳子保存，竹笋壳子是目前为止最适合保存普洱茶的工具，只是，一般人家里不具备。
长期存放普洱茶要压饼的3大原因！
压饼原因之一：便于储存运输
在古代，人们是通过“茶马古道”对外进行茶叶贸易，并且以骡马运输为基础，因为散茶松散，同种重量下体积会更大，造成散茶运输成本高，且运输途中非常容易让茶叶发霉。
所以为了更好地运输茶叶，就想出了把茶叶压成茶饼的方法，压成茶饼后的茶叶，骡马可以驮得更多，并且不用担心茶叶被压碎，不仅节约了运输成本，还不占地方，同时便于长时间储存。
普洱茶压制成饼，叶片与叶片紧密贴合在一起，中间的缝隙变小了，体积就自然而然变小了。这对于喜欢囤茶的茶友们来说茶饼占用空间少，有利于较小空间的大量储存，降低了藏茶成本。
压饼原因之二：留存茶味、保证茶品
古代人民是非常聪明的，他们知道把茶叶压成茶饼后，不仅便于储存，同时也使茶叶的味道不易挥发，避免了茶叶中的多酚类、酮类与叶绿素的过快氧化，其中的微生物跟香气都能更好的保存下来，这样就尽可能地保证了茶叶的品质。
而且茶叶压成茶饼以后，一般都是储存的时间越久，茶叶越香，泡出来的味道也更加醇厚，不像散茶，茶味挥发快，空气中的浊物、异味容易随着水分进入茶体，导致茶叶回潮，品质变差。
压饼原因之三：具有收藏价值
收藏茶饼的人居多，因为普洱茶收藏的关键在于其与空气接触时会慢慢氧化，且氧化时茶饼的变化是最为平均的，这是因为茶饼较薄且圆面更利于均等地氧化。
随着岁月流逝，茶饼的滋味靠后天的自然发酵不断发生改变，这就使得茶饼非常富有收藏乐趣，且具有收藏价值。历经年深日久，一个普通的茶饼也会从平凡到卓越。
无论是散茶还是茶饼，无论以何种形式存在，都具有它独特的韵味，茶友们都可按照自己的喜好进行选择，正是因为不同的形态才会有不同的饮茶体验，不必捧一踩一。
普洱茶饼如何长期保存2家庭存放普洱茶的方法
方法之一：低温贮存法
在保存普洱茶时，需要存放在温度为5度以下的环境最为适宜，或者也可以使用冷藏库或者是冷冻库存来保存茶叶。
虽然这样的保存方法经常见于乌龙茶系中，对于普洱茶的保存方法也是通用的。只是在这样的环境下保存普洱茶后，在饮用冲泡之前，是需要把普洱茶先恢复到常温下，才可以取出茶叶来泡，而不能取出来后立即来冲泡，否则会由于茶叶的温度而导致冲泡出来的茶变味。
方法之二：金属罐装贮存法
是选用一些铁罐或者是不锈钢罐，但必需要求质地实密。对于新购买的罐子，如果带有味道，则可以先去除异味后再进行保存。
在使用金属罐进行保存普洱茶叶，需要把茶叶放置于阴凉处，避免放到一些阳光直射，而且有异味、潮湿的一些地方。在保存的地方要保证所使用的金属罐不能生锈，这样才可以缓解普洱茶叶陈化以及劣变的速度。而其中锡罐材料则是最为致密的，对于防氧化、防潮以及隔异味与阻阳光有着非常好的效果。
方法之三：塑料袋或铝箔袋贮存法
所选用的材料是装食品的那一种，并且密度要高要厚实，并且不要有味道。在装入普洱茶后要尽量把袋中的空气挤出来，然后再用第二个袋子反向的'套上，如果是选择的透明塑料袋，在装入茶叶后不要让阳光直射。以此来减少普洱茶与空气的接触机会，以免使得普洱茶发生变质。
方法之四：紫砂或紫陶茶缸
对于一些特别古老的茶馆，就会选用这些紫砂或者是紫陶茶缸来保存普洱茶，主要是这种茶具不仅可以有效的隔绝异味，并且还可以通过氧化反应，来使得茶罐内的氧气密度达到一种的完美状态，从而使得普洱茶的氧化反应更好，冲泡出来的口感更佳。
普洱茶饼如何长期保存3普洱茶的保存条件
1、普洱茶存储时，本身需要较干燥。普洱茶本身含水量过高，容易导致微生物生长繁殖以及多酚类物质氧化，从而影响茶叶品质。龚淑英（2002）在试验中不考虑其他条件影响下，茶样自身含水率在9%的处理的茶样储藏较佳，此数值可以作为一个参考基数。
2、避免异味。茶叶具有较强的吸附性，异味会影响茶叶的香气，因此存放需避免异味。
3、生饼、熟饼分开放，或者单一产品、同一茶区存放。同上一条原则一样，因为茶叶的吸附性，生茶香气多蜜香、毫香、栗香、陈香等，熟茶则多参香、陈香、荷香、枣香、樟香，两者混合存放，有可能引起香气互相交叉影响，影响茶叶的香气原本性。
4、避免空气（相对）湿度过高。吕才有（2009）在研究中指出，平均湿度达到65%可以基本维持茶叶的含水量。从通常经验上讲，空气湿度在75%（高湿度）以下，可认为是存茶的相对安全湿度。过高的空气湿度会加速普洱茶的转化，但可能会因为过湿而出现霉斑。
此外，一些外来水气中带有的微生物也可能会导致产生异菌发酵，产生不佳质变。湿度影响因素众多，一般沿海、植被丰富及降雨量多的地区空气湿度相对较高。在一些**的地区，保持通风可以在一定程度降低空气湿度。
5、常温存放。常温处理转化自然，过高的温度会促进茶的转化。龚淑英在研究证明，37度存放条件，前期会出现陈香，后期出现甜香；而55度处理，前期呈枣香，后期会出现酸味。
6、保持通风。通风与茶品的影响也很大，透气对普洱茶的陈化有促进作用。尤其如果茶品本身干燥度不足，通风性差，将导致茶品从内部产生霉菌。
以上关于储存条件的建议，是针对家庭少量存放而言。对于数量较大的专业仓储而言，通常选择南方，因为北方大部分地区的湿度都相对较低，影响茶叶转化速度。目前广东地区的存茶商家，通常都会考虑采用调温或调湿装置，将仓储空间的温度和湿度控制在较适宜的范畴。