干玉米粒要煮多久才熟 干玉米粒要煮多长时间才熟？
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1、煮干玉米粒的时间和火候、器具是有很大关系的，如果是用一般的大锅煮 ， 那么差不多一个半小时到两个小时就能煮熟，但要注意，煮的时候不要一直用大火 ， 要在煮开之后转成小火 ， 只有这样 ， 煮出来的玉米才会香甜可口 。
2、要是用高压锅煮的话，时间就会大大缩短 ， 基本上30分钟就会熟，但是熟了之后不要马上将盖子揭开，至少还要再焖半个小时左右，只有这样，玉米的香味才会完全的散发出来 。
3、在煮玉米的时候，要想分辨它熟没熟，可以看颜色 ， 如果是浅黄色的玉米，那么熟了之后玉米的颜色就会变深 。另外，在这个时候用手去捏，它也会溅出汁水，反而感觉黏黏的，吃起来也很香甜 。
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看情况，一般煮5-8分钟就能熟 ， 干玉米粒需要先泡发软化后，再煮15-25分钟才会熟 。
玉米粒会比玉米烹饪的时间要短 ， 而市面上玉米粒可以分为两种，新鲜玉米粒和干玉米粒，两者烹饪时间有所不同，一般情况下新鲜的嫩玉米粒是很容易被煮熟的，将其洗净之后，烧开水倒进去，随后煮5-8左右即可 。
但要是干的玉米粒，那么则需要先将其泡开，之后加水大火烧开，再转小火煮15-25分钟左右才能煮熟 ， 所以玉米粒的煮熟时间是要根据时间情况而定的 。
判断玉米粒煮熟的方法
1、看颜色
生玉米粒的颜色一般比较鲜黄，而煮熟之后的玉米粒虽然说也是黄色的 ， 但颜色会比生玉米粒深一些 。
2、用手捏
一般情况下生玉米粒用手是不可以将其捏碎的，尤其是干的玉米粒 ， 更加难被捏烂；而熟玉米粒可以用手直接将其捏碎，质地比较软 。
3、尝味道
生玉米粒吃起来口感不是很好；而熟的玉米粒具有浓郁的玉米香气 。
###其它资料参考###晒干的玉米粒浸泡后煮20分钟就熟了 ， 下面是具体做法：
准备材料：玉米粒150克，面粉50克，清水1000克
1、将玉米粒提前浸泡12小时备用 。
2、面粉加水搅成团，加入半碗水静置5分钟 。
3、锅中烧开水，加入搅好的面团 ， 顺时针搅拌 。
4、接着加入浸泡好的玉米粒大火煮20分钟即可 。
5、20分钟后盛到碗中即可食用 。
###其它资料参考###【干的玉米粒煮多久能熟】锅内先放冷水，把玉米放进去 ， 等水开换小火20-25分钟好了 。先要看你煮的是什么玉米，一般甜玉米就是黄色的那种 ， 煮一下子水开了，再煮十分钟就可以开吃了 ， 如果是煮糯玉米的话时间要久一点 。
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