三高患者晚餐吃什么 _食物

三高人群食谱大全？

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三高人群食谱大全1、三高饮食禁忌
1.2、烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。
1.3、忌辛辣戒烟限酒。
1.6、高血脂患者忌动物内脏、鱼子、虾等高胆固醇含量的食品。
2、三高饮食小贴士
2.1、保持热量均衡分配,饥饱不宜过度,不要偏食,切忌暴饮暴食或塞饱式进餐,改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。
2.3、增加豆类食品提高蛋白质利用率。
2.4、在动物性食物的结构中,增加含脂肪酸较低百蛋白质较高的动物性食物,如鱼,禽,瘦肉等,减法陆生动物脂肪,最终使动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白质总量摄入量的20%,每日总脂肪供热量不超过总热量的30% 。
2.7、提高多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值。西方膳推荐二者的比值为0.5-0.7,我国传统膳食中因脂肪含量低,多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值一般在1以上。
2.8、膳食中胆固醇含量不宜超过300mg/日。
2.9、保证每人每日摄入的新鲜水果及蔬菜达400g以上,并注意增加深色或绿色蔬菜比例。
2.10、减少精制米,面,糖果,甜糕点的摄入,以防摄入热量过多。
三高人群一日三餐1、早餐
苹果:苹果 150克。
2、午餐
4:晚餐:
蒸蛋羹:鸡蛋 25克。
饭后水果:西瓜 200克。
对于血压偏高的人来说,要注意情绪稳定,保证充足的睡眠,并要进行适当的体育锻炼,避免过度疲劳,紧张焦虑和参与竞技性运行。食物以清淡,控制食盐摄入量(每日以不超过5克) 。
血糖偏高者,一定要注意食用低热能饮食,控制体重,要长期坚持不懈,血糖往往能回到正常范围。如果在三高前的亚健康状态时采取措施,纠正不良生活习惯、加强体育锻炼与心理治疗,有的放矢服用保健品,三高在很大范围内是可以避免的。

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常规三高人群食谱如下:
早餐：馒头全麦土司一片，芹菜大米粥，鲜牛奶，海带丝，糖醋拌黄瓜，一个苹果。
午餐给予米饭一碗，清拌苦瓜，水煮青菜，排骨炖豆角，肉末豆腐，素炒油菜，丝瓜汤，冬瓜鲩鱼汤，猕猴桃。
晚上给予花卷，玉米粥，糖醋海带炒四季豆，鸡蛋烧菠菜，青葱茼蒿，洋葱炒鸡蛋，木耳汤，白萝卜汤，番茄，香蕉一个。
上面的早午晚餐，主食配菜以及水果，各选其一。
老年三高人群食谱如下：早餐，给予半盒纯牛奶，鸡蛋一个， 9点30可以加餐，一包无糖芝麻糊，午餐可以给予小半碗米饭，茄子炒洋葱一份，下午四点可以加餐，低脂纯牛奶，一包玉米粉，两块干山楂，晚餐可以给予半碗米饭，炒青菜一份。
###其它资料参考###三高人群应多吃高粱米、小米等粗粮，有利于降低血脂，多吃绿色蔬菜，增加粗纤维摄入，多喝水促进血液循环和身体代谢，此外，已经出现三高情况的人群还可以摄入一些纳豆类营养品，有助于血管修复与垃圾清理。
###其它资料参考###问题一：三高病人应该吃什么食物三高病人○主食要定量，不可多吃也不可少吃； ○蛋白质要充足，同时保证优质蛋白质的摄入，如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等； ○少吃含脂肪、胆固醇高的食物，如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼籽等，同时警惕“看不见”的脂肪，如植物油、坚果类、全脂牛奶及奶制品等； ○保证蔬菜充足新鲜，加工烹调时注意尽量减少对营养素的破坏，如先洗再切、大火快炒以及凉拌等方式； ○水果要适量，多吃同样会增加能量，最好在两餐之间食用水果； ○要限制酒水饮料的摄入，偶尔喝，不可超过50克； ○节假日期间看电视的机会很多，不要“忘我”地抱着零食吃，否则前面的正餐做得再标准也会影响“三高”指标，多到户外散步运动可减轻身体负担。“三高”人群在遵循上述原则的同时，不同高指标者还有不同注意要点。高血糖人群饮食要点：1）忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等；2）常吃粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等；3）少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高；4）每天的烹调油不能超过25克；5）多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等；6）多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等；7）吃水果要扣除相应的主食，如吃150克苹果要扣除25克米；8）血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。高血脂人群饮食要点：1）每天脂肪的摄入量不能超过50克，瘦肉在100―150克之间，喝脱脂牛奶为宜；2）每天的烹调油为20克左右，尽量选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、茶油等；3）适量选用有助于降血脂的食物，如富含纤维的蔬菜水果类、富含植物固醇的豆制品、富含粗纤维的菌藻类食物等。高尿酸人群饮食要点：1）多选用鲜牛奶、鸡蛋清等作为蛋白质的主要来源，因为这两种食物中嘌呤含量最低，瘦肉类、鱼类、禽类要限制，每天不超过100克；2）不用或慎用嘌呤高的食物，如粗杂粮、海产品、豆类及其制品等；3）蔬菜以浅色为主，如冬瓜、大白菜、圆白菜、萝卜等；4）可适量食用菌藻类食物；4）坚决禁用各种酒类。应该吃什么食物
问题二：三高吃什么好轻松吃掉“三高症”
“三高症”指的是高血糖（糖尿?。⒏哐埂⒏咧ⅲ鞘窍执拿髋缮隼吹摹案还蟛　? ，可以单独存在，互相之间也紧密关联。举例来说，糖尿病人就很容易同时患上高血压和/或高脂血症，反之亦然。
高血脂与肥胖者相关联，更是诱发动脉粥样硬化症、冠心病、脑血栓、高血压等疾病的因素之一。血脂，是人体血液中所含脂类的总称，包括甘油三酯、磷脂、胆固醇和游离脂肪酸等。血液中脂类含量与全身脂类总量相比只占极少的一部分，但它却运转于人体各部组织之间，一般可以反映出体内脂类代谢情况。正常成人血清脂类含量相对稳定，有一定的波动范围。血脂水平极容易受非疾病因素的影响，如有的人平时空腹血脂正常，吃了炒鸡蛋、炒肝尖，2小时后到医院去抽血查血脂，这时的血脂水平会比平常空腹时水平高出许多。但是，这种膳食造成的影响只是暂时的，通常在3～6小时之后，血脂就会趋于正常。短时间的饥饿也可因储存脂肪的大量聚积，而使体内的血脂含量暂时升高。这也就是检查血脂前要求晚餐后不要再吃东西，空腹12小时后再抽血进行化验的原因。
什么是高血脂症呢?正常人的血脂在一定范围内保持动态平衡。由于检测方法不一及所选人群不同，各实验室所采用的正常值也不同，所以当空腹血浆中胆固醇、甘油三酯或低密度脂蛋白浓度超过正常参考范围上限时，即可视为高血脂。
对高血脂人士有益的食物
大蒜大蒜中的蒜辣素等成分能降低胆固醇和甘油三酯在血液中的浓度，并能减少肝脏合成胆固醇。对有益的高密度脂蛋白有增加作用，使人们患冠心病的危险大为减少。大蒜的提取物能减慢心率，增强心脏的收缩力，扩张末梢血管，起到防治高血压和预防脑中风的作用。大蒜还含有丰富的微量元素硒，有益于防止心血管疾病。另外，近年流行病学调查，发现大蒜还能抑制亚硝酸盐致癌物在人体中的合成与吸收，从而发挥抗癌作用。大蒜还可降低血糖，提高血液中胰岛素水平。动脉硬化患者，每天坚持吃3瓣大蒜，可使病情出现逆转，逐渐得到改善。大蒜还可阻止血小板凝聚，稀释血液，防止血栓形成。
洋葱洋葱几乎不含脂肪，却含有前列腺素A、生理活性物质二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，是天然的血液稀释剂。其中，前列腺素A是较强的血管扩张剂，能激溶血溶纤维蛋白活性成分，可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗体内儿茶酚胺等升高血压的物质，并能促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，具有降低血压和预防血栓形成的作用。二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有预防血管硬化及降低血脂的功能。高血脂患者经常吃洋葱，体内的胆固醇、甘油三酯和脂蛋白水平均会明显下降。常吃洋葱可以防止血脂代谢紊乱，长期稳定血压，改善血管硬化。对人体动脉血管有很好的保护作用。动脉硬化及冠心病患者，每日吃50～70克洋葱，其作用比常吃的降血脂药物还要理想。此外，洋葱还具有利尿和防癌作用。每天只需半个生洋葱，便可起到防病作用。
香菇香菇营养丰富超过蘑菇，含有16种氨基酸，其中7种是人体必需的氨基酸、多种不饱和脂肪酸、多种维生素及降血脂物质等。中医药学认为，香菇性平，味甘，有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血压等功效。香菇所含纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。有验方“香菇降脂汤”，鲜香菇60克，以植物油炒过，放沙锅里加水煮沸10分钟，每日饮用。对患有高脂血症和动脉硬化的病人有明显的降血脂作用。
黄瓜又叫王瓜、胡瓜，按外形分有刺黄瓜、鞭黄瓜。有清热、解渴、利尿作用。还含有大量纤维素，能促进肠道排出食物废渣，减少胆固醇的吸收可抑......>>
问题三：三高人群不能吃什么?三高人群能吃什么？三高吃什么好？三高是高血压，高血脂和高血粘，平时注意不能多摄入盐分高的食物，比如腌制的食品，腌黄瓜，酱菜等那会使得血管更脆，血管壁更厚，还有不能食用油脂过多的食物，油炸的，油煎的食物，还有肥腻的肥肉。如果不是血糖高的其实可吃的很多呢。所以的蔬菜瓜果都是首?。介鄄丝山笛梗⒐椒腊┯秩砘? ，鱼类禽类比较好，深海鱼油能软化血管，取出血管里的垃圾，好的红酒也是可以降三高，少喝长寿又延年。适当的锻炼也会使老人年轻长寿
问题四：三高病人吃什么调节调节身体呢？三高病人的话，去买绿爱螺旋藻吃，这个是可以有效的调节三高问题的产品，是纯天然的绿色食品，还能有效的增强人体免疫力的
问题五：三高病人有什么不能吃的食物？可以吃什么？三高的人尽量不要吃辛辣的东西，还有就是不要喝酒，抽烟，这3个对三高人士是有很大影响的。
【三高患者晚餐吃什么】食疗加中药：
一高：高酸性食物，如：黑醋、苹果醋（苹果醋太酸，要加4倍的水）当饮料，也可以每天用黑醋加蒜泥拌凉菜，还可以用天地一号当饮料。
二高：高纤维素饮食，哈佛大学教授康景轩作的纤维素大PK，蘑菇是冠军，黑木耳是亚军，银耳是季军，亥菜、韭菜、菠菜、西兰花榜上有名。
三高：高抗氧化食物，目前认为高血压和体内自由基过多有关，抗氧化食物能够清除体内的自由基，抗氧化食物大PK,红小豆是冠军，野蓝莓是亚军，芸豆是季军，西红柿、胡萝卜、葡萄、草莓榜位也很高。
四高：高亚麻酸食品（欧米茄3）自从发现欧米茄3是人体必需脂肪酸以来，各国著名学者围绕它已发表了2万2千篇论文，从慢性炎症拓宽到糖尿病、高血压、心脏病、甚至癌症，欧米茄3含在深海海鱼、海藻、核桃以及保健品亚麻油。
一拒绝：拒绝高指数的脂类食品（肥肉、动物内脏、蛋黄、动物脑、鸡皮）
二拒绝：拒绝煎、炸、烧烤食品
按以上原则为自己制定食谱
一相信：相信中西医结合疗效好
中药如下：绞股蓝、丹参、葛根、薏苡仁、枸杞子、酸枣仁。
请你点击我的名字，进入我的百度博客，其中有几篇文章提供了食疗的内容。
问题六：三高病人适合吃什么水果可以考虑以下几种水果，适量食用：梨：降压又消渴苹果：延缓餐后血糖波动葡萄：减少血栓生成，保护血管山楂：减脂，降血压橙子：预防动脉硬化猕猴桃：减轻血管压力西瓜：利尿降压
问题七：三高病人适合吃什么水果？ 5分正常从实际出发含糖量超高的水果不建议吃，例如甘蔗......别的水果都可以吃
问题八：请问三高患者应该吃些什么水果忌吃什么水果应该选择含糖量低的水果种类为好,有:柚子、西瓜、苹果、梨、橘子、草莓、猕猴桃等。
而香蕉、红枣、荔枝、红果、菠萝含糖量是高的。水果中的果糖在正常代谢过程中，并不需要胰岛素的作用，果糖还被认为有延缓葡萄糖的被吸收的效用，从这个角度上讲完全可以进食水果了。但仍然罚能忘记水果中还含有葡萄糖、蔗糖等，它们会使血糖升高的。所以，一定要掌握好进食水果的数量，不宜多食。
###其它资料参考###适合三高人群的食谱2、洋葱
洋葱含有两类营养物质,分别是环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
3、玉米
海藻素有海洋蔬菜的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显着降低血清胆固醇。
6、银耳
银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻,促进消化。
三高患者的饮食禁忌一、高血压
1、高血压患者忌腌制食品和肉类烟酒。
二、高血糖
2、限制猪牛羊肉的摄入,限盐、限精制糖和刺激性的调味品,禁烟酒,少吃煎炸食品。
三、高血脂
高血脂患者忌动物内脏、鱼子、虾等高胆固醇含量的食品。
三高人群饮食指南一、高血糖人群饮食要点:
1、每天的烹调油不能超过25克。
3、少吃稀饭,因为稀饭易消化难定量,餐后血糖很容易升高。
7、吃水果要扣除相应的主食,如吃150克苹果要扣除25克米。
8、血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。
二、高血脂、高血压人群饮食要点:
1、每天脂肪的摄入量不能超过50克,瘦肉在100150克之间,喝脱脂牛奶为宜。
3、适量选用有助于降血脂的食物,如富含纤维的蔬菜水果类、富含植物固醇的豆制品、富含粗纤维的菌藻类食物等。