紫薯蒸多长时间能熟 紫薯和玉米哪个更减肥?
文章插图
1 紫薯蒸多长时间能熟一般需要蒸15-20分钟左右 。
紫薯是旋花科番薯属草本植物,又被称作黑薯,其肉呈紫色至深紫色,味甘性平,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、淀粉以及多种矿物质成分,营养价值以及食用价值比较高,生活中紫薯的吃法主要是蒸熟 , 由于紫薯质地比较坚硬 , 因此蒸熟的时间需要15-20分钟左右,若是紫薯比较大,并且量多,那么蒸熟的时间会更长一些 。
2 紫薯和玉米哪个更减肥都具有较好的减肥作用,但相对于玉米来说 , 紫薯减肥效果更好 。
紫薯味甘性平热量低 , 每100克的紫薯中,含有大约106大卡左右;而玉米味甘性平,每100克的玉米中,大约含有112大卡的热量,玉米的热量相对于紫薯更高一些 。
其次紫薯中含有大量的维生素、纤维素以及淀粉,饱腹感比较强,可以减少人体对于其他高热量食物的摄入,对于人体减肥具有一定促进作用,因此紫薯相对于玉米来说 , 减肥的效果会更好一些 。
注意事项紫薯不宜食用过量,否则人体不能及时将其消化代谢时,是会转化为脂肪储存在人体中的 , 一般建议减肥期间,每天吃100克左右的紫薯即可 。
3 紫薯隔水蒸还是放在水里煮好都可以,但建议蒸会更好 。
生活中无论紫薯是蒸还是煮都是可以的 , 两种做法都可以很好的将紫薯蒸熟,只是相对于煮紫薯来说,蒸紫薯会使紫薯的营养流失的更少一些 , 其次口感保留的也更好 。
而水煮紫薯,由于紫薯是将紫薯放于水中煮熟,因此会导致紫薯的营养流失,其次由于受到水分的浸泡 , 紫薯的口感也会变淡一些,因此生活中建议紫薯还是蒸着吃比较好 。
4 坚持每天吃紫薯的好处主要有以下好处:
1、紫薯中含有大量的花青素,花青素具有很强的抗氧化作用,可以帮助人体清除体内的自由基 , 具有一定延缓衰老的作用 。
2、紫薯热量低 , 并且含有大量的维生素、纤维素等成分,适量吃可以帮助促进其体内毒素以及废物代谢,对人体减肥具有一定促进作用 。
3、紫薯当中的膳食纤维,膳食纤维素不仅可以减肥,而且可以刺激肠道蠕动促进排便 , 有很好的预防便秘的好处,对于便秘患者来说是很好的 。
文章插图
紫薯大火蒸20分钟左右能熟 。
主料:紫薯500g 。
辅料:清水适量 。
蒸紫薯的做法
1、挑选那些颜色均匀大小一致的紫薯 。
2、洗净 。
3、锅中放入少量的清水,隔水放屉,放入紫薯 。
4、大火蒸二十分钟左右 。
5、用筷子很容易的插入就好了,否则可再加热蒸一会儿 。
6、成品 。
###其它资料参考###不去皮蒸的话 , 一般要十五到二十分钟 。
注意事项:在水沸之后要关小火,再继续煮个5到10分钟 。如果不确定是否熟了,可以用筷子戳一下,软了的话就是熟了,此时就可以出锅了 。
或者也可以用电饭煲煮,方法同上,按下煮饭键 , 煮熟之后电饭煲会自动跳,不过在煮熟之后不要急着开盖 , 再保温个10分钟左右,紫薯就可以吃了 。还有其他的红薯之类的烹煮方法也与此类似 , 时间也都是差不多的 。
扩展资料:
紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素(硒、铁、钙、钾 等)及花青苷、糖蛋白、胡萝卜 素、去氢表雄(甾)酮等多种功能性因子,具有抗氧化、抗肿 瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机 能障碍、增强机体免疫力等功能 。
紫薯中多酚类化合物与艾滋病毒外层蛋白质发生选择性结合形成免疫功能,使之阻碍HIV感染,被认为是抑制艾滋病发病的重要物质 。
参考资料来源:百度百科——紫薯
###其它资料参考###小紫薯整个蒸需要多久可以熟?。?
大火十几分钟就好了,只要用筷子能够轻轻戳透就行了,紫薯尽量蒸食
紫薯要蒸多久才熟
你好,很高兴回答你的问题,紫薯一般煮到你用筷子戳紫薯能戳个洞,就证明紫薯熟了,希望能够帮到你,谢谢,小的紫薯需要蒸20分钟,大一些的紫薯需要蒸30分钟 。
紫薯水煮多长时间能熟
紫薯还是蒸著吃好吃,蒸的话大概20分钟吧,然后捣成紫薯泥,和牛奶拌在一起 , 小孩很爱吃的
紫红薯多长时间蒸熟
参照蒸普通红薯,具体时间不好说,得看体积大小 , 建议用普通竹筷子插试,顺利插入即可,
紫薯蒸多久能熟,蒸紫薯需要多长时间
席卷天下 下不为例 例直禁简
【玉米红薯紫薯蒸多久】紫薯在锅里用水煮需要多长时间
根据紫薯大小不同来定时间,再个紫薯尽量隔水蒸,这样能保持好紫薯的颜色 , 因为紫薯富含花青素,家里的水一般是碱性的,花青素与酸碱会变色,与碱变蓝绿,与酸变紫红
紫薯煮多长时间能熟
看你怎么煮,蒸的话可以插只筷子进番薯里,一插就 *** 就熟了,
小紫薯整个蒸需要多久可以熟
小紫薯整个蒸熟,需要15到20分钟左右 。具体做法如下:
主料:小紫薯500克
步骤:
1. 将小紫薯放入蒸锅中 , 摆匀 。
2. 盖盖,待蒸锅中的水开后蒸15分钟左右 。
3.关火 , 开盖,出锅即可 。
紫薯要蒸多久
一般是锅里放水,紫薯直接放蒸架上蒸 , 大的紫薯要蒸30-40分钟,小的紫薯25分钟左右,要判断紫薯是否熟,可以用筷子戳一下,如果很容易能戳进去说明已经熟了 。否则的话还要继续蒸,记?。鲜硪欢ㄒ笫炖闯?。
紫薯蒸多久能熟
你好,很高兴回答你的问题,紫薯一般煮到你用筷子戳紫薯能戳个洞 , 就证明紫薯熟了,希望能够帮到你,谢谢
文章插图
相关经验推荐
- 玉米红薯紫薯蒸多久能熟
- 玉米排骨汤小火炖多久
- 玉米排骨汤玉米煮多久
- 玉米煮多久有营养
- 米饭可以加入什么做玉米
- 用电高压锅怎么煮红薯
- 用电压力锅怎么煮玉米粥
- 炸红薯面窝用什么面粉
- 怎么蒸番薯软一点
- 紫薯做饼怎么做好吃