柚子寓意好，它与游子谐音，中秋团圆时游子当然要回家团圆了 。柚与佑谐音，还会用柚子祭拜，然后与人共享，所以有吃柚子的习俗 。柚子每年八月十五前后成熟，可以说中秋的柚子是最应季的水果，吃完甜月饼之后再吃点酸酸甜甜的柚子，开胃还解腻 。
中秋节为什么要吃柚子
文章插图
每年的八月十五是我国的传统接节日——中秋节，中秋节前后是吃柚子的最好时节，加上柚子的寓意非常好，有一定实用功能，和月饼一样，自然就是中秋时节必不可少的东西了 。
文章插图
1、寓意好：柚子的谐音被称作游子，常年在外的游子，中秋佳节自然要在这一天回家团圆了 。另外柚和庇佑的佑同音，习俗上认为吃柚子可以获得神明的保佑 。此外，外观圆圆的形状，就象征着中秋节团圆，因此备受大家喜爱 。
2、实用功能强：柚子是非常好吃的水果，酸甜可口，营养价值还丰富，当吃完甜腻的月饼之后，再吃点柚子，非常的好，解腻还开胃 。吃完柚子之后，柚子皮也是可以利用的，可以将柚子皮做成柚子皮糖水喝 。
柚子皮糖的做法
柚子食材：大柚子1个、白糖适量、冰糖适量【中秋节为什么要吃柚子有什么寓意 中秋节为什么要吃柚子】
文章插图
首先盐洗柚子皮、切丝：柚子取柚子皮，尽量不要取白色部分，用盐将表面的蜡质搓洗干净 。然后将柚子皮用清水冲洗几遍将柚子皮切成0.5厘米左右宽的丝
文章插图
接着浸泡柚子丝，切好后放在大碗中浸泡两个小时，浸泡好的柚子丝就可放入锅中 。
文章插图
煮柚子丝，加入一杯清水、冰糖煮 大火烧沸，然后改小火熬煮 煮到柚子皮呈透明状 。水分煮干、糖汁粘稠关火 。
文章插图
放凉保存，稍凉后放入有白砂糖的盘中，让柚子皮都沾上白砂糖，彻底凉透后放入密封保鲜盒或玻璃罐中保存 。
相关经验推荐
- 人们为什么爱吃垃圾食品 人们为什么爱吃垃圾食品阅读答案
- 树为何会落叶 树为什么会落叶等
- 为什么柚子煮出来是苦的 柚子煮出来为什么那么苦啊
- 邯郸健康码为什么有不同的颜色 邯郸的健康码是什么颜色
- 为什么三文鱼可以生吃为什么其他鱼不敢 为什么三文鱼可以生吃
- 梨和香蕉放一起会怎么样 为什么香蕉不能和梨放在一起
- 沃柑为什么那么甜? 沃柑为什么那么甜
- 煮蚕豆需要放盐吗 为什么煮蚕豆不能放盐
- cf雅典娜为什么那么贵 CF雅典娜怎么样
- 喜乐蒂为什么养的人少 喜乐蒂价格多少钱一只