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1、食材：油条 ， 白糖，食醋 ， 味极鲜，老抽，食用油，白芝麻 。
2、油条切成小段备用，取一小碗，往碗中放入三勺白糖，一勺食醋 ， 两勺味极鲜 ， 少许老抽，一勺清水，然后搅匀做成料汁备用 。
3、锅中多放些食用油，把油烧热后改成小火 ， 然后把油条放入锅中先煎一下 。
【酸甜小油条怎么做好吃 甜的油条怎么做好吃】4、这步主要是把油条先煎脆，煎的时候不要着急，一定要用小火慢慢煎，油条煎脆后捞出放入盘中备用 。
5、再次起锅烧油，油热后调成中火，然后把做好的料汁倒入锅中翻炒 ， 把白糖炒化，炒出沫来 。
6、料汁炒好后就把煎脆的油条放入祸中一起翻炒，这时需要大火收汁 ， 不过要注意不停翻炒，防止粘锅 。
7、锅中料汁都收干净 ， 油条穿上一层亮油油的糖衣后就可以出锅了，出锅后撒上适量的白芝麻即可，一道好吃的酸甜小油条就做好了 。
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