![鲥鱼的家常烹饪方法,鲥鱼的家常烹饪方法有哪些](http://img1.jingyanla.com/240228/212T94F1-0.jpg)
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1、准备食材:鲥鱼1条 , 柠檬1个 , 圣女果10个 , 土豆1个 , 洋葱1个,百里香少许,食盐适量,料酒2汤匙,黑胡椒1汤匙,大蒜10瓣 。
2、将土豆去皮后,切成小滚刀块,放入油锅炸熟,捞出备用 。
3、将洋葱切小块,跟圣女果、大蒜、炸好的土豆块一起垫入烤盘底 。
4、接着将鲥鱼清洗干净,两面打上刀花,淋上一层料酒 , 再抹上一层食盐,再用厨房纸巾吸干,放入垫有食材的烤盘子里面 , 上面放点百里香,放入烤箱 。
【鲥鱼的家常烹饪方法,鲥鱼的家常烹饪方法有哪些】5、上下火220°C烤30分钟 , 30分钟后取出,挤点柠檬汁在上面,再放回烤箱,烤30分钟,将鱼烤至干香 , 出来后撒上黑胡椒粉即可 。
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